Co pomáhá rychle se zotavit z podzimního nachlazení?
1. Horká citronová voda
Postup: Do citronové šťávy přidejte cukr nebo med a smíchejte s teplou vodou.
Výhody: Citron je bohatý na vitamín C, má antibakteriální účinky a posiluje imunitu, čímž účinně bojuje proti virům nachlazení. Horká citronová voda je obzvláště prospěšná v raných fázích nachlazení.
Horká citronová voda navíc podporuje trávení, stimuluje chuť k jídlu a hasí žízeň, takže je vhodná pro osoby s nachlazením způsobeným větrem a horkem. Pravidelná konzumace doplňuje vitamín C a udržuje celkové zdraví.
Horká citronová voda navíc stimuluje produkci slin a zmírňuje žízeň, takže je ideální pro osoby s nachlazením způsobeným větrem a horkem.Horká citronová voda navíc stimuluje chuť k jídlu, podporuje trávení a hasí žízeň, takže je vhodná pro osoby s nachlazením způsobeným větrem a horkem. Pravidelná konzumace pomáhá doplnit vitamín C, udržet zdraví a předcházet nachlazení.
2. Odvar ze zázvoru, česneku a hnědého cukru
Postup: Vezměte 30 g zázvoru,30 g zázvoru, 30 g česneku a hnědý cukr podle chuti. Zázvor umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Pokud nesnášíte česnek, nahraďte ho 5-6 bílými cibulkami. Vložte zázvor, česnek a hnědý cukr do hliněné nádoby s přibližně 100 ml vody. Vařte 10-15 minut. Konzumujte horké, včetně kousků česneku. Užívejte jednou denně po dobu 2-3 po sobě jdoucích dnů.
Účinnost: Zázvor vyvolává pocení, které vylučuje patogeny, a zahřívá střední část těla, čímž zastavuje zvracení; hnědý cukr tonizuje střední část těla, prospívá qi, vyživuje krev a doplňuje nedostatky; česnek detoxikuje a zmírňuje kašel. Moderní výzkumy ukazují, že česnek potlačuje různé bakterie a viry. V kombinaci zázvor a česnek podporují pocení, které vylučuje patogeny, a vykazují antivirové účinky. Vhodné pro raná stadia nachlazení způsobená větrem a chladem, která se projevují zimnicí a čirým výtokem z nosu.Zvláště vhodný pro osoby se slabší konstituci náchylné k nachlazení. Zatímco tradiční odvar ze zázvoru a hnědého cukru se zaměřuje především na vyvolání pocení a odstranění vnějších patogenů, tento recept obsahuje česnek, který zvyšuje antibakteriální a antivirové účinky a přináší vynikající terapeutické výsledky. 3. Mrkvová kaše s vodními kaštany Způsob přípravy: 150 g mrkve, 250 g vodních kaštanů, 50 g rýže.Mrkev nakrájejte na plátky, vodní kaštany oloupejte a rozdrťte, poté je spolu s rýží vařte do kaše. Po uvaření dochuťte trochou cukru nebo soli a podávejte.
Účinky: Odvádí teplo, podporuje trávení, zmírňuje kašel, vylučuje hlen, podporuje močení a zvlhčuje střeva pro hladké vyprazdňování. Vhodné pro nachlazení způsobené větrem a teplem.Mrkev obsahuje β-karoten, který chrání epitelové tkáně a sliznice dýchacích cest a pomáhá odolávat nachlazení. Vodní kaštany mají sladkou chuť a chladivou povahu. Odvádějí horko, vytvářejí tekutiny, rozpouštějí hlen a podporují močení.
4. Čaj z pampelišky
Postup: 20 g pampelišky. Pampelišku umyjte, nakrájejte na jemno a uvařte do podoby vývaru.
Účinky: Odvar z pampelišky silně potlačuje Staphylococcus aureus a má terapeutické účinky proti virové chřipce. Detoxikuje, odstraňuje horkost a odvádí vlhkost. Vhodný při chřipce, akutní faryngitidě a angíně.
5. Chrysanthemum a mandlový dort
Postup: 10 g mandlí,15 g chryzantémových květů, 250 g hladké mouky, 1 vejce, cukr (nebo sůl) podle chuti. Chryzantémové květy umyjte a nakrájejte na jemno; mandle oloupejte a rozdrťte. Mouku smíchejte s dostatečným množstvím vody a cukru (nebo soli), aby vzniklo husté těsto. Přidejte rozšlehané vejce, chryzantémové květy a mandle. Rovnoměrně rozetřete do pařáku a vařte v páře, dokud není hotové. Nechte mírně vychladnout a nakrájejte na malé kousky.
Účinky: Chrysantema rozptyluje vítr a čistí horko, zatímco mandle zmírňují kašel, rozpouštějí hlen a zklidňují sípání. Běžně se používá k léčbě kašle, závratí a hustého žlutého hlenu spojeného s nachlazením.
6. Polévka z jarní cibulky a fermentovaného tofu
Postup: 3 čerstvé jarní cibulky (včetně bílých stonků), 10 g lehce fermentovaného tofu, 2 malé kousky tofu. Na pánvi rozehřejte olej, lehce osmažte tofu a poté přidejte fermentované tofu. Nalijte 1½ misky vody a přiveďte k varu. Přidejte bílé části cibule, znovu přiveďte k varu, dochuťte podle chuti a podávejte horké.
Účinky: Tato polévka má jemnou chuť a díky svým aromatickým vlastnostem zahání vítr a chlad a uvolňuje nosní dírky. Je vhodná při běžných příznacích nachlazení, jako jsou bolesti hlavy, ucpaný nos, bolest v krku, kašel a mírná nevolnost způsobená větrem a chladem.
7. Kaše se zázvorem a listy perilly
Postup: Do uvařené kaše přidejte 10 g listů perilly a 3 plátky zázvoru. Před podáváním ještě jednou přiveďte k varu.
Přínosy: Zázvor je vynikající lék na horečku, kýchání a kašel spojený s hlenem, má expektorační, zahřívací, tonizující a antiastmatické účinky. Listy perilly také zahánějí vítr a chlad a jsou snadno dostupné ve většině lékáren. Tato kaše se osvědčila jako vysoce účinná při nachlazení způsobeném větrem a chladem.