Teh berasal dari China, di mana ia tetap menjadi elemen tak terpisahkan dari diet China. Teh hijau sering disebut sebagai "minuman nasional." Seiring waktu, banyak klaim dibuat tentang manfaatnya, termasuk penurunan berat badan, pengurangan lemak, sifat anti-penuaan, peningkatan pencernaan, dan pencegahan penyakit jantung koroner. Meskipun konsumsi teh hijau dalam jangka panjang memang dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner, efek protektifnya lebih nyata pada pria daripada wanita. Apa manfaat minum teh hijau di musim gugur? Di bawah ini, kami memberikan penjelasan rinci.
Teh Hijau: Meredakan Panas Hati dan Hati
Pada akhir musim panas dan awal musim gugur, tubuh manusia cenderung mengalami panas internal. Setelah melewati panas ekstrem musim panas, banyak orang mengalami gejala kekurangan yin dengan panas berlebihan, yang disebabkan oleh "kelelahan musim panas" dan "kerusakan musim panas".Para ahli menyarankan bahwa dalam situasi seperti ini, mengonsumsi teh hijau yang sedikit mendinginkan dapat secara efektif meredakan panas hati dan jantung. Sebagai teh yang tidak difermentasi, teh hijau umumnya mempertahankan lebih banyak senyawa alami dalam daunnya, seperti polifenol teh, kafein, theanin, vitamin, dan katekin.Ahli teh mencatat bahwa teh hijau paling kaya akan "katekin," yang memberikan sifat antioksidan kuat yang menghambat sintesis karsinogen. Selain itu, katekin memiliki manfaat pengelolaan berat badan, menjadikan teh hijau pilihan ideal bagi wanita yang peduli kecantikan yang mencari kewaspadaan mental dan pengurangan lemak. Saat menyeduh teh hijau, suhu air harus dijaga antara 80°C dan 90°C.Namun, para ahli memperingatkan bahwa teh hijau yang diseduh sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 60 menit, karena komponen nutrisinya menjadi tidak stabil setelah itu.