Mitä tulisi muistaa syödessä appelsiineja syksyllä? Kuten yleisesti tiedetään, appelsiinit sisältävät runsaasti vettä ja ovat ravintosisällöltään rikkaita. Ne sisältävät huomattavia määriä C-vitamiinia, sitruunahappoa, glukoosia ja yli kymmentä muuta ravintoainetta. Sopivasti nautittuna ne ravitsevat kehoa. Hunaja-appelsiinit ovat erityisen hyödyllisiä kroonista hepatiittia tai verenpainetautia sairastaville, sillä ne parantavat maksan detoksifikaatiota, nopeuttavat kolesterolin muuntumista ja ehkäisevät arterioskleroosia.Kohtuullinen kulutus voi stimuloida ruokahalua, mutta vääränlainen kulutus on haitallista. Mitä varotoimia siis tulisi noudattaa syödessä appelsiineja syksyllä?
1. Appelsiineja ei tulisi syödä retiisien kanssa
Retiisit tuottavat elimistöön päästyään nopeasti sulfaatteja, jotka metaboloituvat tiokyanatiksi – kilpirauhasen toimintaa estäväksi aineeksi.Jos retiisiä syödään yhdessä appelsiinien kanssa, appelsiinien flavonoidit hajoavat suolistossa hydroksibentsoehapoksi ja ferulihapoksi. Nämä yhdisteet vahvistavat tiocyanaatin kilpirauhasen toimintaa estävää vaikutusta, mikä voi aiheuttaa tai pahentaa struumaa.
2. Iäkkäät henkilöt ja lapset tulisi nauttia appelsiineja maltillisesti
Iäkkäät henkilöt, joilla on vatsaa, suolistoa, munuaisia tai keuhkoja heikentäviä kylmäoireita, tulisi välttää liiallista appelsiinien nauttimista, jotta vältetään vatsakipuja tai alaselän ja polvien heikkoutta. Jotkut lapset voivat perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan osoittaa "kuumuuden" oireita syötyään liikaa appelsiineja, kuten kielen tulehdusta, parodontiittia tai nielutulehdusta. Siksi lapset eivät tulisi nauttia suuria määriä appelsiineja. Jos appelsiineja on nautittu liikaa, on suositeltavaa pitää 1–2 viikon tauko ennen niiden nauttimisen jatkamista.
3. Vältä appelsiinien syömistä ennen ateriaa tai tyhjään vatsaan
Appelsiinien orgaaniset hapot voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa ja vaikuttaa haitallisesti vatsan terveyteen.Liiallinen kulutus, joka johtaa C-vitamiinin yliannostukseen, lisää oksaalihapon aineenvaihduntaa kehossa, mikä voi aiheuttaa virtsa- tai munuaiskiviä. Lisäksi liiallinen kulutus voi vahingoittaa suuonteloa ja hampaita. 5. Appelsiineja ei tule kuluttaa maidon kanssa Maidon proteiinit reagoivat helposti appelsiinien hedelmähappojen ja C-vitamiinin kanssa ja hyytyvät kokkareiksi. Tämä ei ainoastaan heikennä ruoansulatusta ja imeytymistä, vaan voi myös aiheuttaa turvotusta, vatsakipua ja ripulia.Siksi vältä maidon nauttimista tunnin sisällä ennen tai jälkeen appelsiinien syömisen. Mitä varotoimia on noudatettava syödessä appelsiineja syksyllä? Kun olet lukenut edellä mainitut seikat, sinulla pitäisi olla hyvä tietämys asiasta. Toivomme, että pidät nämä seikat mielessäsi, jotta vältät ikäviä yllätyksiä appelsiineja nauttiessasi. Toivotamme kaikille miellyttävää elämää.