Какво трябва да се има предвид при консумацията на портокали през есента? Както е широко известно, портокалите се отличават с високо съдържание на вода и богата хранителна стойност, като съдържат значителни количества витамин С, лимонена киселина, глюкоза и над десет други хранителни вещества. Когато се консумират умерено, те подхранват организма. Особено полезни за хора с хроничен хепатит или хипертония, портокалите с мед могат да подобрят детоксикацията на черния дроб, да ускорят превръщането на холестерола и да предотвратят атеросклерозата.Умерената консумация може да стимулира апетита, но неправилният прием се оказва контрапродуктивен. Какви предпазни мерки трябва да се вземат при консумацията на портокали през есента?
1. Портокалите не трябва да се консумират заедно с репички
След постъпването в организма репичките бързо произвеждат сулфати, които се метаболизират в тиоцианат – антитиреоидно вещество.Ако портокалите се консумират по това време, флавоноидите в портокалите се разграждат в червата до хидроксибензоена киселина и ферулова киселина. Тези съединения могат да засилят инхибиторния ефект на тиоцианата върху щитовидната жлеза, което може да предизвика или да влоши гуша.
2. Възрастните хора и децата трябва да ги консумират умерено
Възрастните хора с дефицит на студени модели в стомаха, червата, бъбреците или белите дробове трябва да избягват прекомерната консумация, за да предотвратят появата на симптоми като коремна болка или болезненост в долната част на гърба и коленете. Някои деца могат да проявят признаци на „горещина“ в традиционната китайска медицина след консумация на прекалено много портокали, включително глосит, пародонтит или фарингит. Затова децата не трябва да консумират големи количества портокали. При прекомерна консумация трябва да се преустанови яденето им за 1–2 седмици, преди да се възобнови.
3. Избягвайте консумацията на портокали преди хранене или на празен стомах
Органичните киселини в портокалите могат да дразнят стомашната лигавица, което се отразява неблагоприятно на здравето на стомаха.Прекомерната консумация, водеща до предозиране на витамин С, увеличава метаболизма на оксаловата киселина в организма, което може да доведе до образуване на камъни в пикочните пътища или бъбреците. Освен това, прекомерната консумация може да увреди устата и зъбите. 5. Портокалите не трябва да се консумират с мляко Протеините в млякото реагират лесно с плодовите киселини и витамин С в портокалите, коагулирайки се в бучки. Това не само затруднява храносмилането и усвояването, но може да доведе и до подуване на корема, коремни болки и диария.Затова избягвайте да пиете мляко в рамките на един час преди или след консумация на портокали. Какви предпазни мерки трябва да се вземат при консумация на портокали през есента? След като разгледахме горните точки, вече би трябвало да имате ясно разбиране. Надяваме се да имате предвид тези съображения, за да предотвратите неочаквани проблеми, докато се наслаждавате на портокалите. Пожелаваме ви приятен живот.