1. Efterårspærer
Disse frugter, også kendt som sure pærer, er syrlige, når de er modne, med en subtil sødme. Pærer nærer yin-væsker, fugter lungerne for at lindre hoste, genopbygger blodet for at fremme vævsregenerering og renser varmen for at reducere betændelse. De beskytter også leveren, hjælper fordøjelsen og stimulerer appetitten hos hepatitispatienter.
2. Druer
Med en sød og sur smag er friske druer forfriskende syrlige, når de spises rå. De stimulerer spytproduktionen for at slukke tørsten og hjælpe fordøjelsen.Personer med svag milt og mave bør dog undgå overdreven indtagelse, da overdrevent forbrug kan forårsage diarré. 3. Longan Longan er en sur fødevare, der nærer hjertet og milten, genopbygger blodet og beroliger ånden. Den bruges primært til tilstande som mangel på qi og blod, hjertebanken, glemsomhed, søvnløshed og blodmangel med bleghed. Indtagelsen bør dog være moderat for at undgå bivirkninger.
4. Stjernefrugt
Med sin søde, sure og neutrale smag fremmer frugten væskeproduktionen og slukker tørsten. Ved vind-varme hoste om efteråret skal man spise frisk stjernefrugt efter vask. Ved sparsom og smertefuld vandladning skal man tage 2-3 friske stjernefrugter, vaske dem, hakke dem fint, mose dem til juice og blande dem med varmt vand; indtages to gange dagligt.Ved ondt i halsen skal man spise 1-2 friske stjernefrugter dagligt, vasket og spist rå, 2-3 gange om dagen. Overdreven indtagelse kan dog skade maven, især for personer med eksisterende milt-mave-mangel-kulde.
5. Pomelo
Dens sure og kolde natur lindrer oppustethed, opløser slim for at lindre hoste, styrker maven for at hjælpe fordøjelsen og reducerer hævelse for at lindre smerter. Den er velegnet til maveforstyrrelser, fordøjelsesbesvær, kronisk hoste og tilstande med overdreven slim og hvæsende vejrtrækning.Grapefrugt er kendt for sit rige indhold af C-vitamin, hvilket er gavnligt for personer med hjerte-kar-sygdomme og fedme. De organiske syrer, den indeholder, er overvejende citronsyre, som hjælper med at lindre træthed.
6. Hvidtjørn
Med sin sure, søde og let varme natur spreder den blodstasis, eliminerer madstagnation, opløser slim, afgifter, stimulerer blodcirkulationen, opfrisker sindet, renser maven, skærper sanserne, forhindrer hedeslag og øger appetitten. Den har en betydelig virkning mod over ti lidelser, herunder forhøjet blodtryk, koronar hjertesygdom og diabetes.