每逢秋季，許多人便飽受咳嗽困擾。此時該如何應對？讓我們跟隨編輯部一同探索！
柚子
柚子雖全年皆可購得，但秋冬時節的柚子風味最為醇厚，具有潤肺清熱功效。柚子富含維生素C，對心血管疾病及肥胖症患者尤具益處。
柚子性酸寒，能消脹滿、祛痰止咳、健胃助消化、消腫止痛。適用於腸胃疾病、消化不良、慢性咳嗽、多痰型哮喘等症狀。可生食柚肉或榨汁飲用，亦可將柚皮洗淨浸泡飲用，加冰糖效果更佳。
胡蘿蔔
胡蘿蔔富含大量胡蘿蔔素，常食可增強抵抗力、健脾助消化、補肝明目、降氣止咳。其豐富的維生素A能促進身體正常生長發育、維持上皮組織健康、預防呼吸道感染。
人蔘所含β-胡蘿蔔素能迅速轉化為維生素A，維持眼部與皮膚健康。
梨子
時令水果中，梨子最為常見且廣受歡迎。秋梨不僅甘美多汁、果肉飽滿，更具清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。
無論生食、榨汁、燉煮或熬成泥狀，皆對肺熱咳嗽、麻疹咳嗽、老人咳嗽、支氣管炎等症狀有顯著療效。若搭配水栗、川貝母、冰糖、蜂蜜、蔗糖等食材榨汁或熬煮，止咳效果更為顯著。因此秋季咳嗽首推秋梨，療效卓著！
舒緩秋季咳嗽食療食譜
1、冰糖燉白木耳
白木耳5克洗淨，以冷水浸泡沸水1小時後撕碎。加入冰糖30克燉煮，每晚睡前服用。
2、蜂蜜蘿蔔汁
白蘿蔔300克洗淨去皮切塊，以潔淨紗布包裹榨取汁液。每60毫升汁液加入蜂蜜1大匙拌勻，每日三回，連續服用3至5日。對便秘者尤具療效。
3、蘿蔔陳皮湯
備蘿蔔250克、陳皮3克。白蘿蔔切末，與陳皮同煎取汁飲用。每日一劑分兩次服用。
4、貝母冰糖汁
川貝母15克研粉，與冰糖20克同置碗中，加水150毫升以隔水加熱方式煮20分鐘。早晚各服一次，連續服用3～5日。
5、鴨梨粥
備鴨梨3顆、米50克。洗淨鴨梨，加適量水煮30分鐘。濾除梨渣，加入米粥趁熱食用。具潤肺清心、解熱之效，適用於肺熱咳嗽。
6、百合杏仁粥
取生百合50克（若為乾貨則用30克）、去皮搗碎的杏仁10克、粳米50克，一同煮至軟爛。加入適量蜂蜜趁熱食用，每日三次。
7、甘蔗汁粥
新鮮甘蔗500克去皮榨汁，以米50克煮成粥。煮好後加入甘蔗汁60毫升，再煮沸即可完成。