Με την άφιξη του φθινοπώρου, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από επίμονο βήχα. Τι μέτρα μπορούν να ληφθούν αυτή την εποχή; Ας το ανακαλύψουμε παρακάτω!
Πομέλο
Αν και διατίθεται όλο το χρόνο, τα πομέλο που συγκομίζονται το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι πιο γευστικά και αποτελεσματικά για την ενυδάτωση των πνευμόνων και την απομάκρυνση της θερμότητας. Φημισμένα για την πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, ωφελούν τα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα και παχυσαρκία.
Με ξινή και δροσιστική φύση, το γκρέιπφρουτ ανακουφίζει από το φούσκωμα, διαλύει τα φλέγματα, καταστέλλει τον βήχα, βοηθά στην πέψη και μειώνει το πρήξιμο και τον πόνο. Είναι κατάλληλο για γαστρικές διαταραχές, δυσπεψία, χρόνιο βήχα, υπερβολικά φλέγματα και συριγμό. Καταναλώστε φρέσκο γκρέιπφρουτ ή χυμό, ή βυθίστε καλά πλυμένη φλούδα σε νερό — η προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης ενισχύει την αποτελεσματικότητά του.
Καρότα
Τα καρότα περιέχουν άφθονο καροτένιο. Η τακτική κατανάλωσή τους ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην πέψη, θρέφει το συκώτι, βελτιώνει την όραση και ανακουφίζει από τον βήχα. Πλούσια σε βιταμίνη Α, τα καρότα προάγουν τη φυσιολογική ανάπτυξη και αναπαραγωγή, διατηρούν την υγεία του επιθηλιακού ιστού και προλαμβάνουν τις αναπνευστικές λοιμώξεις.
Το καροτένιο στα καρότα μετατρέπεται γρήγορα σε βιταμίνη Α μέσα στο σώμα, υποστηρίζοντας την υγεία των ματιών και του δέρματος.
Αχλάδια
Μεταξύ των εποχιακών φρούτων που διατίθενται τώρα, τα αχλάδια είναι η πιο κοινή και δημοφιλής επιλογή. Τα φθινοπωρινά αχλάδια δεν είναι μόνο γλυκά και ζουμερά, αλλά έχουν επίσης ιδιότητες που καθαρίζουν τη ζέστη, αποτοξινώνουν, ενυδατώνουν τους πνεύμονες, παράγουν υγρά και ανακουφίζουν από τον βήχα και τα φλέγματα.
Είτε καταναλώνονται ωμά, σε χυμό, μαγειρεμένα ή σιγοβρασμένα σε πάστα, προσφέρουν ευεργετικά αποτελέσματα για τον βήχα από θερμότητα στους πνεύμονες, την ιλαρά, τον βήχα των ηλικιωμένων και τη βρογχίτιδα. Ο συνδυασμός τους με κάστανα νερού, βολβό φριτιλάρια, ζάχαρη βράχου, μέλι ή ζαχαροκάλαμο σε χυμούς ή αφέψημα ενισχύει περαιτέρω τις ιδιότητές τους για την ανακούφιση του βήχα.Έτσι, τα φθινοπωρινά αχλάδια συνιστώνται ιδιαίτερα για τον εποχιακό βήχα, με αξιοσημείωτα αποτελέσματα!
Διατροφικές θεραπείες για τον φθινοπωρινό βήχα
1. Σιγοβρασμένο μανιτάρι Silver Ear με ζάχαρη
Πάρτε 5 γραμμάρια μανιταριού Silver Ear, ξεπλύνετε, μουλιάστε σε κρύο βραστό νερό για 1 ώρα, κόψτε σε κομμάτια, προσθέστε 30 γραμμάρια ζάχαρη και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Καταναλώστε κάθε βράδυ πριν τον ύπνο.
2. Χυμός ραπανάκι με μέλι
Πάρτε 300 g λευκό ραπανάκι, πλύντε το, ξεφλουδίστε το και ψιλοκόψτε το. Τυλίξτε το σε καθαρό μουσελίνα και πιέστε το για να βγάλει το χυμό του. Ανακατέψτε 60 ml χυμό με μια κουταλιά μέλι, ανακατέψτε καλά και καταναλώστε τρεις φορές την ημέρα για 3-5 συνεχόμενες ημέρες. Αυτή η θεραπεία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για τη δυσκοιλιότητα.
3.Αφέψημα ραπανάκι και αποξηραμένη φλούδα μανταρίνι
Πάρτε 250 γρ. λευκό ραπανάκι και 3 γρ. αποξηραμένη φλούδα μανταρίνι. Ψιλοκόψτε το ραπανάκι και σιγοβράστε το με τη φλούδα για να φτιάξετε ένα αφέψημα. Πίνετε το υγρό, μία δόση την ημέρα, χωρισμένη σε δύο μερίδες.
4. Χυμός βολβού φριτιλάριου και ζάχαρης
Αλέστε 15 γρ. βολβού φριτιλάριου Σιτσουάν σε σκόνη. Βάλτε το σε ένα μπολ με 20 γρ. ζάχαρη και 150 ml νερό. Σιγοβράστε σε μπεν μαρί για 20 λεπτά.
Πάρτε μία φορά το πρωί και μία φορά το βράδυ για 3-5 συνεχόμενες ημέρες.Πάρτε μία φορά το πρωί και μία φορά το βράδυ για 3-5 συνεχόμενες ημέρες. 5. Χυλός από αχλάδια
Πάρτε 3 αχλάδια και 50 g ρύζι. Πλύνετε τα αχλάδια, προσθέστε αρκετό νερό και σιγοβράστε για μισή ώρα. Αφαιρέστε τον πολτό των αχλαδιών και προσθέστε το ρύζι για να μαγειρευτεί σε χυλό. Καταναλώστε το ενώ είναι ζεστό. Αυτός ο χυλός ενυδατώνει τους πνεύμονες, καθαρίζει την καρδιά και μειώνει την εσωτερική θερμότητα, θεραπεύοντας τον βήχα που προκαλείται από τη θερμότητα των πνευμόνων.
6. Χυλός με κρίνα και αμύγδαλα
Πάρτε 50 γραμμάρια φρέσκους βολβούς κρίνας (ή 30 γραμμάρια αποξηραμένους), 10 γραμμάρια αμύγδαλα (αποφλοιωμένα και θρυμματισμένα) και 50 γραμμάρια ρύζι japonica. Σιγοβράστε μέχρι να γίνει ένας λεπτός χυλός, προσθέστε μέλι κατά προτίμηση και καταναλώστε ζεστό τρεις φορές την ημέρα.
7. Χυμός ζαχαροκάλαμου
Ξεφλουδίστε και χυμοποιήστε 500 g φρέσκο ζαχαροκάλαμο. Μαγειρέψτε 50 g ρύζι σε χυλό και, μόλις μαγειρευτεί, προσθέστε 60 ml χυμό ζαχαροκάλαμου. Αφήστε το να βράσει ξανά πριν το σερβίρετε.