秋冬季の養生スープにはどのようなものがあるでしょうか？現代の生活リズムは非常に速く、社会では多くの人が自分自身をケアするためにあまり時間を費やすことを嫌がります。しかし、ある年齢に達すると、多くの問題が現れ、体の衰えや肌トラブルなどが顕在化します。そのため、ケアは依然として非常に重要です。
一、山芋と豚足で胸を豊かにするスープ
材料：新鮮な山芋600g、豚足200g、ナツメ10粒、米酒大さじ1（1大さじ=15ml）
作り方：
1、ナツメを洗い、豚足の肉を切り分けておく。
2. 適量の水を沸騰させ、雄豚の足を入れて5分間煮る。取り出して冷水で洗い、脂を取り除く。
3、鍋に水2000mlを入れ、全ての材料を加える。強火で10分煮た後、弱火で2～3時間煮込む。
効能：バストアップ・美肌効果、気力補強
山芋（原名：薯蓣）は、補うが滞らせず、熱くも乾燥させない性質を持つ。脾気を補い胃陰を益し、肺と腎を補う作用は補助的な役割に留まる。多くの抗老化処方において山薬が配合されることが多い。
二、青パパイヤ美容スープ
材料：サーモンの頭1/4個 青パパイヤ1/4個 黄耆（おうぎ）5枚 生姜2枚
作り方：
1、青パパイヤの皮を剥き角切りにし、鮭の頭は洗って一口大に切る
2、鍋に水1000mlを入れ、全ての材料を加えて10分間煮込む。柔らかくなるまで煮る
効能：痩身、美肌美白、シミ薄化
減量原理：パパイヤにはパパイヤ酵素が含まれており、青パパイヤの酵素量は熟したパパイヤの約2倍。この酵素はタンパク質や糖類だけでなく脂肪も分解（脂肪分解能力が最大の特徴）。脂肪分解により余分な肉を除去し、肥大した脂肪細胞を縮小。新陳代謝を促進し、余分な脂肪を体外へ排出することで減量効果を発揮！
バストアップ原理：青パパイヤは古来より最高のバストアップ果実とされ、パパイヤに豊富なパパイヤ酵素は乳腺の発育に非常に有益です。またパパイヤ酵素には豊富なバストアップホルモンやビタミンAなどの栄養素が含まれており、女性ホルモンの分泌を刺激し、卵巣のエストロゲン分泌を促進することで乳腺の流れを良くし、バストアップ効果をもたらします。
美容原理：パパイヤに含まれる豊富なパパイヤ酵素は、胸の発育を助けるだけでなく、肌の潤いを保つ効果もあります。パパイヤのビタミンC含有量はなんとリンゴの48倍！さらにパパイヤ酵素の消化促進作用により、体内の毒素を素早く排出。内側から肌を清浄に保つ効果に優れています。パパイヤ酵素は肌の代謝を促進し、毛穴に詰まった皮脂や古い角質を溶解。肌を明るく透明感のある状態に導きます。そのため多くのクレンジングジェルにパパイヤ酵素が配合され、肌を清浄で繊細、健康的な輝きへと導くのです。
三、美容痩身スープ
材料：豆腐2丁　赤身肉75g　昆布の芽75g　生椎茸8個　クコの実大さじ1　生姜2枚
作り方：
1、生姜は千切りに、豆腐は角切りにする
2、赤身肉は薄切りにし、さっと湯通ししておく
3、鍋に水500mlを入れて沸騰させ、豆腐、クコの実、椎茸、千切り生姜などを入れ、強火で5分煮た後、弱火で10分煮る
4、赤身肉を加え、再び強火で沸騰したら火を止め、2分間蒸らす。
効能：腹部脂肪の蓄積・むくみ
四、ロータス・サンザシ痩身スープ
材料：サンザシ100g、ロータスフラワー25g、甘草5g、氷砂糖適量
作り方：
1、全ての材料を水600mlで煮立たせ、弱火で15分煮込む
2、適量の氷砂糖を加えて溶かし、漉して残渣を取り除く。
効能：便通促進、ダイエット、ニキビ改善
山楂片には各種ビタミン、山楂酸、酒石酸、クエン酸、リンゴ酸のほか、フラボノイド、ラクトン、糖類、タンパク質、脂質、カルシウム・リン・鉄などのミネラルが含まれる。含有されるリパーゼは脂質食物の消化を促進する。胃液分泌促進や胃内酵素増加などの機能を持つ。中医学では、山楂は消化促進・消化不良解消、収斂作用による下痢止め、血行促進・瘀血解消などの効能があるとされる。主治は飲食による消化不良、胸やけ・腹部膨満感、疝気（かんき）、血の滞りによる月経不順など。山楂にはテルペノイドやフラボノイドなどの薬理成分が含まれ、顕著な血管拡張作用と降圧作用を有し、心筋強化、不整脈抑制、血中脂質・コレステロール値調節の機能を持つ。
注：山楂は胃を刺激するため、胃の弱い人は過剰摂取を避けること。
五、冬瓜蓮葉湯
材料：冬瓜300g、生蓮の葉1枚、乾燥蓮の葉25g、インゲン豆50g、ハトムギ50g、クコの実10g、生姜3枚
作り方：
1、レンズ豆とハトムギを洗い、1時間水に浸しておく
2、鍋に水1500mlを入れて沸騰させ、生の蓮の葉と乾燥蓮の葉を加え15分煮る。
3、冬瓜、レンズ豆、ハトムギ、クコの実、生姜を鍋に入れ、強火で10分煮た後、弱火で2時間煮込む。
効能：肥満・むくみ、のぼせ、ニキビ改善
蓮の葉にはロエメリン、プロヌシフェリン、ヌシフェリンなどのアルカロイドやビタミンCが含まれる。熱を冷まし解毒作用、血液を冷やし止血する効果がある。
六、痩身美白スープ
材料：冬瓜200g、白木耳5g、人参100g、ハトムギ50g、種抜きナツメ15g、生姜3枚、白芷15g、黄耆15g。
作り方
1、ハトムギを洗い1時間浸水させる。白木耳、白芷、黄耆、種抜きナツメは水洗いして用意する。
2、水5カップを沸騰させ、浸水したハトムギを加え、弱火で20分煮る。
3、冬瓜と蓮の皮を洗い、一口大に切って加え、さらに弱火で1時間煮る。最後に塩で味を調えて完成。
効能：肌の色つやが悪く、毛穴が開いている、または皮脂過多、肥満に効果。1日1回、継続して摂取。
黄耆（おうぎ）は気を補い体表を固め、発汗を促し毒素を排出し、筋肉を再生し、利尿作用があり、腫れを引く効能がある。
白芷は辛味・温性で、肺・胃・大腸経に帰経し、芳香昇散作用を持つ。
風邪を払い表邪を解し、寒気を散らして痛みを止め、湿気を取り除き穴を通じ、腫れを消し膿を排出する効能がある。
主治：風邪による感冒、頭痛、眉骨の痛み、歯痛、目のかゆみと涙、鼻詰まり、湿気が盛んで長引く下痢。
七、潤肌美白湯
材料：何首烏15g、沙参15g、玉竹20g、薏苡仁15g、蜜棗3粒、豚肺1枚（豚肺がない場合は豚肉250gで代用可）、塩適量。
作り方
1、漢方材料を洗い、用意しておく。
2、豚肺（または豚肉）を湯通しし、10～12杯分の水で沸騰させる。全ての材料を加え、強火で10分煮た後、弱火で2時間煮込む。または強火で10分煮た後、高級スープ鍋に移し8時間煮込み、塩で味を調えて完成。
効能：このスープは陰を滋養し肺を養い、津液を生じ、肌を潤し、美肌効果があり、肝を補い腎を益する作用がある。肌荒れや顔の黒ずみが気になる方は常飲を推奨。
生首烏（生ハクウ）の効能：解毒（マラリア予防）、腸潤滑・便通促進、腫れ物消炎。瘰癧（こくろく）・癰疽（ようそ）、風疹のかゆみ、腸燥便秘の治療に常用。
製首烏（製ハクウ）の効能：精血を補益、白髪を黒くする、筋骨を強化、肝腎を補う。血虚による顔色不良・めまい・耳鳴り、白髪、腰膝の痛み、手足のしびれ、不正出血、慢性マラリアによる虚弱などに用いられる。
首烏は微温性で、味は苦・甘・渋。
首烏の蔓は甘味で平性。心経・肝経に帰経する。養血安神、祛風通絡の作用があり、不眠・多夢、血虚による身体の痛み、風湿による痺痛に用いられる。外用では皮膚のかゆみを治療する。
玉竹は『神農本草経』で女萎と呼ばれ、薬上品に列せられ、「長く服用すれば顔の黒ずみが消え、肌が美しく潤いが増す」と記されている。