Rudens un ziemas labsajūta: kas var sacensties ar „bišu”? Medus augļu un dārzeņu sula, lai cīnītos pret rudens nogurumu
Encyclopedic
PRE
NEXT
Medus ir bagāts ar uzturvielām un ir viens no visbiežāk lietotajiem tonizējošajiem līdzekļiem. Senās ķīniešu medicīnas tekstos, piemēram, „Dievišķā lauksaimnieka klasika par ārstniecības līdzekļiem”, medus ir aprakstīts kā „nomierinošs pieciem iekšējiem orgāniem, atdzīvinošs čī un stiprinošs vidējam deglim, sāpes mazinošs un toksīnus neitralizējošs, simtiem slimību izdzēšot, simtiem zāļu saskaņojot, un, lietojot ilgtermiņā, ķermeni atvieglojot un dzīvi pagarinot”.Rudens iestāšanās var samazināt organisma imunitāti, padarot cilvēku uzņēmīgu pret dažādām slimībām. Šajā laikā medus iekļaušana augļu un dārzeņu kombinācijās uztura terapijā var palīdzēt apmierināt rudens un ziemas vajadzību pēc palielinātas hidratācijas un sausuma mazināšanas. Zemāk ir daži medus pievienotu augļu un dārzeņu sulu receptes:
■ Medus un svaigu lotosa sakņu sula: ņemiet atbilstošu daudzumu svaigu lotosa sakņu, nomazgājiet un sagrieziet, tad izspiediet sulu. Sajauc 1 glāzi svaigu lotosa sakņu sulas ar 1 ēdamkaroti medus un izdzeriet. Lietojiet 2-3 reizes dienā. Piemērots drudža gadījumos, kad ir slāpes.■ Medus un citrona sula: 45 g medus, 1 citrons. Nomazgātu citronu sagriež plānās šķēlēs, iemērc medū un uzglabā ledusskapī, lai medus labi iesūktos. Katru rītu vienu šķēli iemērc ūdenī un izdzer. Tas mazina kakla sāpes, attīra zarnas un mitrina ādu, uzlabojot tās izskatu.
■ Medus ķirbju sula: 45 g medus, 200 g ķirbju. Izspiediet ķirbju sulu, rūpīgi sajauciet ar medu. Lietojiet divas reizes dienā tukšā dūšā ar siltu ūdeni. Veicina diurēzi, palīdz samazināt svaru, mīkstina asinsvadus un nomierina, veicina miegu, atvieglojot nogurumu.■ Medus burkānu sula: 40 g medus, 250 g burkānu. Izspiediet burkānu sulu, pievienojiet medu un rūpīgi samaisiet. Lietojiet divreiz dienā tukšā dūšā, atšķaidot ar siltu ūdeni. Nostiprina organismu, veicina gremošanu un ir efektīvs pret vitamīnu deficītu.■ Medus tomātu sula: 40 g medus, 100 g tomātu. Izspiediet tomātu sulu, sajauciet ar medu, līdz izveidojas viendabīga masa. Lietojiet divreiz dienā tukšā dūšā ar siltu ūdeni. Uzlabo apetīti, palielina enerģiju, uztur skābju un bāzu līdzsvaru un veicina asins veidošanos.■ Medus selerijas sula: 45 g medus, 150 g selerijas. Izspiediet selerijas sulu, rūpīgi sajauciet ar medu. Lietojiet divreiz dienā tukšā dūšā, atšķaidot ar siltu ūdeni. Veicina zarnu kustības, svara zudumu un detoksikāciju. Baro sirds un asinsvadu sistēmu un nervu sistēmu, piemērots arī aizcietējumu un vīrushepatīta ārstēšanai.■ Medus, sudraba ausu sēne un valriekstu pudiņš: Atdaliet pomelo gabaliņus. Cepiet 10 valriekstus cepeškrāsnī. 10 g sudraba ausu sēnes un 8 jujubes blanšējiet karstā ūdenī, pēc tam izkārtojiet uz šķīvja. Pārlejiet ar medu pēc garšas. Šis ēdiens mitrina zarnas, atvieglo aizcietējumus, baro yin un uzlabo ādas izskatu.■ Medus-sviesta rīsu putra: Sajauciet atbilstošu daudzumu medus, 30 g attīrīta sviesta un 50 g japonica rīsu. Vāriet rīsus ūdenī, līdz izveidojas putra, pēc tam īsi maisiet sviestu un medu. Piemērots yang deficītam ar patērējošu drudzi, plaušu tuberkulozes klepu, diabētu, ādas atrofiju un mutē esošām čūlām.
PRE
NEXT