Ось кілька способів вживання листя м'яти, які, сподіваюся, допоможуть вам!

　　Смажені кукурудзяні зерна солодкого гороху з листям м'яти

　　ВСТУП: Це проста, швидка та легка у приготуванні страва. Горохові зерна швидко обсмажуються з зеленою цибулею та часником, разом зі свіжим листям м'яти, і все це в одному свіжому овочевому блюді. Її можна їсти гарячою або трохи охолодженою.

　　Інгредієнти: 2 чайні ложки оливкової олії, 350 г пагонів запашного горошку, з видаленими кінцями, 3 цибулини шалот, дрібно нарізані, 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний, 1/8 чайної ложки солі, 1/8 чайної ложки перцю, 1 столова ложка дрібно нарізаного листя свіжої м'яти

　　Спосіб приготування:

　　1. візьміть велику залізну сковороду або сковорідку і поставте на середній вогонь. Поставити розігріватися олію. Додайте кукурудзу, цибулю-шалот і часник, посоліть, поперчіть і обсмажуйте протягом 4 хвилин. Потім вимкніть вогонь, додайте листя м'яти і ще трохи обсмажте.

　　Омлет з листям м'яти

　　ВСТУП: М'ята має дуже сильну антисептичну та антибактеріальну дію, її часто вживають для профілактики вірусних застуд, захворювань порожнини рота і для додання свіжості диханню. Полоскання горла соком м'ятного чаю може запобігти появі неприємного запаху з рота. Розпарюйте обличчя м'ятним чайним туманом, і ефект звуження пор не забариться. Візьміть чайне листя на очі, відчуєте прохолоду, може зняти втому очей. Кажуть, що м'ята також має прізвисько очної трави, яку можна використовувати для лікування очних захворювань.

　　Склад: листя м'яти, яйця

　　Спосіб приготування:

　　1. листя м'яти нарізати тонкими смужками, добре перемішати з яєчною сумішшю та підсмажити на сковороді до стану омлету.

　　Зацукроване листя м'яти

　　Інгредієнти: 20 великих ніжних листочків м'яти, 2 яєчних білки, 50 г крохмалю, 150 г цукру, 50 г меду, борошно, арахісова олія, смажене сало помірно.

　　Спосіб приготування:

　　1, велике листя м'яти промити прохолодною водою, покласти в миску, обдати окропом, злити воду. Яєчний білок в мисці збити в пасту, додати крохмаль і трохи борошна, розмішати до міцності.

　　2, сковороду поставити на вогонь, додати арахісову олію, розжарити, розтягнути листя м'яти, шматочок за шматочком підвішувати пасту під сковороду для смаження, щоб була світло-жовтого кольору, коли витягнете, злити олію.

　　3, візьміть іншу каструлю на вогонь, додайте воду, в цукор, перемішайте ложкою, дивіться сік густий, в мед, приготоване сало і перемішайте, додайте листя м'яти, підкиньте кілька разів, тарілка, що завершено.

　　Ця страва є стравою в стилі Хенань. Листя м'яти, що використовується в стравах, може зменшити рибний присмак рибного і м'ясного жиру. М'ята має ефект розслаблення фенікса, розсіювання тепла, детоксикації, може використовуватися при зовнішньому вітрі-теплі, головному болю, болю в горлі та інших захворюваннях.

　　Листя м'яти - це листя рослини м'яти, з прохолодним ароматом. Листя м'яти має як медичні, так і їстівні функції, причому основними їстівними частинами є стебла і листя, з яких також можна вичавлювати сік. З точки зору споживання, його можна використовувати як ароматизатор і спецію, а також у вині та чаї.