霧霾天必備:清肺降火茶飲安全度過
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金銀花甘草茶清肺熄火
金銀花與生甘草調配而成的金銀花甘草茶,香氣怡人且滋味甘美,具清熱解毒、潤肺止咳、熄滅肺火之效,適宜日常飲用。
製法:取金銀花與生甘草各8克置於茶壺,注入沸水後燜蒸10分鐘即可飲用。
羅漢果茶清肺解熱
羅漢果果實營養豐富,素有「仙人果」之稱,性味甘涼。能潤肺清熱、熄火生津、止咳化痰。羅漢果茶對預防及改善吸入霧霾污染空氣後的喉嚨癢感,具有卓越的清肺功效。
做法:取羅漢果20克以沸水沖泡,燜蒸10分鐘後飲用。
菊花薄荷茶清肺解熱
菊花茶具清熱解毒、消炎退熱、緩解疲勞之效。搭配能散風清熱、潤喉清肺的薄荷,即成清肺解熱的絕佳飲品。
製法:取薄荷與菊花各9克置於茶碗,加蓋燜蒸5至10分鐘。
麥門冬與枇杷葉茶清肺解熱
麥門冬與枇杷葉同煎,清肺解熱功效尤為顯著。更能滋養陰液、生津潤肺、清心止咳、化痰除痰,適用於燥熱咳嗽、肺熱亢盛、心煩失眠等症狀。
製法:取麥門冬與枇杷葉各10克置於茶壺,注入熱水300毫升浸泡10分鐘後濾除茶渣飲用。
蜂蜜柚子茶清肺解熱
柚子富含維生素C,除能增強免疫力外,更具清熱解毒、潤肺止咳化痰之效。將能補中氣、潤燥、滋肺、強身的蜂蜜加入柚子中,製成的蜂蜜柚子茶,是清肺解熱的絕佳飲品。
做法:柚子以鹽水洗淨,浸泡溫水5分鐘。削皮後切細絲。取出果肉撕碎,連同柚皮放入鍋中。加入小碗量杯的水與冰糖,以中小火熬煮30分鐘至濃稠,再轉大火收乾湯汁。離火冷卻。待柚子茶冷卻後拌入蜂蜜,裝入密封罐靜置兩日即可食用。
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