Pri vsakodnevnih prehranjevalnih navadah in življenjskem slogu kroženje v petih notranjih organih in šestih črevesih pogosto pušča v telesu ostanke toksinov. S tradicionalnega vidika se to kaže kot nakopičena notranja vročina, kot so pogosto omenjeni pljučni ogenj, srčni ogenj ali želodčni ogenj. Te oblike vročine imajo različne učinke na telo: prekomeren pljučni ogenj lahko povzroči suh kašelj, srčni ogenj lahko vodi do akne in nespečnosti z živimi sanjami, želodčni ogenj lahko povzroči zaprtje, jetrni ogenj pa lahko povzroči razdražljivost.Zato moramo v vsakdanjem življenju pozorno spremljati svoje fizično stanje. Ko se pojavijo nezdravi simptomi, je pomembno, da takoj očistimo telo in uživamo bolj zdravo hrano, da ohranimo zdravje. V primerih pljučne vročine ali srčnega ognja je koristno vključiti hrano, ki očisti pljuča in zmanjša notranjo vročino.
Lilijevi čebulici: hrana, ki očisti pljuča
Lilijevi čebulici imajo lastnosti, ki očistijo vročino, lajšajo kašelj, negujejo jin, vlažijo pljuča in pomirjajo um. Znatno izboljšujejo delovanje pljuč. Kašelj, ki nastane zaradi vročine v pljučih, se lahko pomiri z uživanjem lilijevih čebulic, zato so še posebej primerne za vztrajni kašelj zaradi pomanjkanja pljuč.Lilijevi čebulici pomagajo tudi pri razstrupljanju telesa in lajšanju suhe kože. Lahko jih kombiniramo z različnimi sestavinami in pripravimo okusne jedi, na primer jih skuhamo z rižem v kašo ali zaužijemo z medeno vodo, kar učinkovito očisti pljuča in zatre kašelj.Lilijev čebulic in bučna juha
Izberite majhno bučo kot posodo. Odrežite vrh, odstranite semena in meso, nato pa jo temeljito operite. Izpraznjeno bučo napolnite z vnaprej namočenimi lilijevimi čebulicami, opranimi lotusovimi semeni, rdečimi datlji, srebrno ušesno gobo, goji jagodami in drugimi sestavinami. Dodajte ustrezno količino vode in sladkorja. Pokrijte bučo in jo pred serviranjem 15 minut dušite.
Hrana za čiščenje pljuč: črna goba
Črna goba vlaži pljuča in neguje želodec, povečuje energijo in ostri um, pomirja živce in lajša bolečine, hkrati pa spodbuja prebavo in mazljivost črevesja. Njena želatinska snov učinkovito odstranjuje nečistoče iz prebavnega trakta, spodbuja prebavo, pomaga pri prebavi in izločanju ter lahko prispeva k zmanjšanju telesne teže in maščobe.Opomba: Črne gobe vedno predhodno namočite v slani vodi, da odstranite nečistoče. Solata iz črnih gob in sojinih kalčkov Črne gobe namočite, da postanejo mehke, temeljito sperite in narežite na trakove. Sojine kalčke operite. Obe sestavini vložite v lonec z vodo in kuhajte, dokler ne postanejo mehke. Odcedite, ohladite in zmešajte z začimbami.
Hrana za čiščenje pljuč: snežna hruška
Hruške so odlične za vlaženje pljuč, saj imajo številne koristi, kot so odpravljanje suhosti, hranjenje krvi, spodbujanje obnove tkiva in lajšanje kašlja z izkašljevanjem. Posebej primerne so za kuhanje v juhah med jesensko sušo. Upoštevajte pa, da imajo hruške hladno naravo; prekomerno uživanje lahko škoduje vranici in želodcu, zato je priporočljivo zmerno uživanje.
Recept za čiščenje pljuč s snežnimi hruškami: juha iz čebulic Sichuan Fritillary in snežnih hrušk
Zdrobljite čebulice Sichuan Fritillary, olupite in narežite snežne hruške na kocke, nato vse skupaj kuhajte v zadostni količini vode, da dobite juho za pitje.
Hrana za čiščenje srčnega ognja: lotusova semena
Lotusova semena, zlasti tista z nepoškodovanim jedrom, imajo odlične lastnosti za čiščenje srčnega ognja. Krepijo tudi vranico, da ustavijo drisko, negujejo srce, da pomirijo duha, in koristijo ledvicam, da utrdijo esenco.Prekomeren srčni ogenj se lahko kaže kot nemirnost, suha usta, afte v ustih ali razdražljivost. V takih primerih priporočamo pripravo čaja iz lotusovih semen ali kuhanje juhe iz lotusovih semen. Recept za zmanjšanje srčnega ognja: Juha iz lotusovih semen in sladkorja v kamnu
Lotusova semena z nepoškodovanim jedrom operite, v lonec nalijte dovolj vode in dodajte sladkor v kamnu, nato vse skupaj kuhajte, da dobite juho za uživanje. V začetnih fazah priporočamo redno uživanje.
Hrana za čiščenje ognja v želodcu: Mungo fižol
V vročih poletnih mesecih je mungo fižol ena najprimernejših živil za uživanje. Ne le da lajša poletno vročino, ampak tudi čisti notranjo vročino in razstruplja telo. Za tiste, ki imajo prekomeren ogenj v želodcu, je mungo fižol najprimernejša izbira.Osebe s prekomernim ognjem v želodcu lahko imajo suha usta, grenak okus, zaprtje in izgubo apetita. Ti simptomi so podobni tistim, ki jih povzroča poletna vročina, kar pogosto vodi do zmede. Čeprav mung fižol lahko lajša oba simptoma, je pomembno razlikovati med osnovnimi vzroki.
Recept za odpravljanje vročine v želodcu: kaša iz mung fižola
Mung fižol namočite za nekaj ur, da se nabrekne, nato ga sperite in dajte v lonec z vodo. Kuhajte na zmernem ognju, dokler ni napol kuhan, dodajte riž in ustrezno količino sladkorja v kamnu in nadaljujte s kuhanjem, dokler kaša ni pripravljena. To lahko zaužijete kot enega od treh dnevnih obrokov.