Pri každodennom stravovaní a životnom štýle cirkulácia v piatich vnútorných orgánoch a šiestich črevách často zanecháva v tele reziduálne toxíny. Z tradičného hľadiska sa to prejavuje ako nahromadené vnútorné teplo, ako je často spomínaný pľúcny oheň, srdcový oheň alebo žalúdočný oheň. Tieto formy tepla majú rôzne účinky na telo: nadmerný pľúcny oheň môže spôsobiť suchý kašeľ, srdcový oheň môže viesť k akné a nespavosti s živými snami, žalúdočný oheň môže spôsobiť zápchu a pečeňový oheň môže spôsobiť podráždenosť.Preto by sme mali v každodennom živote venovať veľkú pozornosť nášmu fyzickému stavu. Keď sa objavia nezdravé príznaky, je dôležité okamžite očistiť telo a konzumovať viac zdravých potravín, aby sme si udržali dobré zdravie. V prípade tepla v pľúcach alebo ohňa v srdci môžeme zvýšiť príjem potravín, ktoré čistia pľúca a znižujú vnútorné teplo.
Cibuľky ľalie: potravina čistiaca pľúca
Cibuľky ľalie majú vlastnosti, ktoré čistia teplo, zmierňujú kašeľ, vyživujú jin, zvlhčujú pľúca, upokojujú myseľ a upokojujú ducha. Výrazne zlepšujú funkciu pľúc. Kašeľ spôsobený pľúcnym teplom možno zmierniť konzumáciou cibuľiek ľalie, čo ich robí obzvlášť vhodnými pri pretrvávajúcom kašli spôsobenom pľúcnou nedostatočnosťou.Cibuľky ľalie tiež pomáhajú detoxikácii tela a zmierňujú suchú pokožku. Môžu sa kombinovať s rôznymi ingredienciami na vytvorenie kulinárskych lahôdok, napríklad varením s ryžou na kašu alebo konzumáciou s medovou vodou, ktoré účinne čistia pľúca a potláčajú kašeľ.Liliové cibule a tekvicový guláš
Vyberte malú tekvicu ako nádobu. Odrežte vrch, odstráňte semienka a dužinu, potom dôkladne umyte. Vyprázdnenú tekvicu naplňte namočenými liliovými cibuľami, umytými lotosovými semenami, červenými datľami, striebornými ušami, bobuľami goji a ďalšími ingredienciami. Pridajte primerané množstvo vody a kameňového cukru. Tekvicu zakryte a pred podávaním dusite pätnásť minút.
Potravina na čistenie pľúc: čierna huba
Čierna huba zvlhčuje pľúca a vyživuje žalúdok, dodáva energiu a ostroží myseľ, upokojuje nervy a zmierňuje bolesť, zároveň podporuje črevnú činnosť a zvlhčuje črevá. Jej želatínová látka účinne odstraňuje nečistoty z tráviaceho traktu, stimuluje gastrointestinálnu motilitu, pomáha črevnej činnosti a vylučovaniu a môže prispievať k zníženiu hmotnosti a tuku.Poznámka: Čiernu hubu vždy vopred dostatočne namočte do slanej vody, aby sa odstránili nečistoty. Salát z čiernej huby a fazuľových klíčkov Čiernu hubu namočte, kým nezmäkne, dôkladne opláchnite a nakrájajte na pásiky. Fazuľové klíčky umyte. Obe ingrediencie vložte do hrnca s vodou a varte, kým nezmäknú. Vodu zlejte, nechajte vychladnúť a potom pridajte korenie.
Potraviny na očistenie pľúc: snehová hruška
Hrušky sú vynikajúce na zvlhčenie pľúc, majú blahodárne účinky, ako je odstránenie suchosti, výživa krvi, podpora regenerácie tkanív a zmiernenie kašľa s hlienom. Sú obzvlášť vhodné na dusenie do polievok počas jesenného sucha. Treba však poznamenať, že hrušky majú chladnú povahu; nadmerná konzumácia môže poškodiť slezinu a žalúdok, preto sa odporúča umiernenosť.
Recept na očistenie pľúc snehovou hruškou: Polievka zo cibule Sichuan Fritillary a snehovej hrušky
Rozdrvte cibule Sichuan Fritillary, olúpajte a nakrájajte snehové hrušky na kocky, potom varte oboje v dostatočnom množstve vody, aby ste získali polievku na pitie.
Potraviny na očistenie srdcového ohňa: Lotosové semená
Lotosové semená, najmä tie s neporušeným vnútorným jadrom, majú vynikajúce vlastnosti na odstránenie srdcového ohňa. Posilňujú tiež slezinu, aby zastavili hnačku, vyživujú srdce, aby upokojili ducha, a prospievajú obličkám, aby upevnili esenciu.Nadmerný oheň srdca sa môže prejaviť ako nepokoj, sucho v ústach, vredy v ústach alebo podráždenosť. V takýchto prípadoch je vhodné uvariť čaj z lotosových semien alebo pripraviť polievku z lotosových semien. Recept na zníženie ohňa srdca: Polievka z lotosových semien s kameňovým cukrom Lotosové semená s neporušeným jadrom umyte, vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody a kameňovým cukrom a varte na miernom ohni, aby ste získali polievku na konzumáciu. Pravidelný príjem je prospešný v počiatočných fázach.
Potraviny na upokojenie žalúdočného ohňa: fazuľa mungo
Počas horúcich letných mesiacov patrí fazuľa mungo medzi najvhodnejšie potraviny na konzumáciu. Nielenže zmierňuje letné horúčavy, ale aj upokojuje vnútorný oheň a detoxikuje telo. Pre ľudí, ktorí trpia nadmerným žalúdočným ohňom, je fazuľa mungo tou najvhodnejšou voľbou.Ľudia s nadmerným žalúdočným ohňom môžu trpieť suchom v ústach, horkou chuťou, zápchou a stratou chuti do jedla. Tieto príznaky sa podobajú príznakom spôsobeným letným teplom, čo často vedie k zmätku. Hoci mungo fazuľa môže zmierniť oba súbory príznakov, je dôležité rozlišovať medzi ich základnými príčinami.
Recept na odstránenie tepla v žalúdku: Kaša z fazule mungo
Fazuľu mungo namočte na niekoľko hodín, kým nenabobtná, potom ju opláchnite a vložte do hrnca s vodou. Varte na miernom ohni, kým nie je polomäkká, pridajte ryžu a primerané množstvo kameňového cukru a varte ďalej, kým nie je kaša hotová. Môžete ju konzumovať ako jedno z troch denných jedál.