Kahverengi pirinç protein, lif (beyaz pirincin iki katı), mineraller, demir ve B1, B2 ve B3 vitaminleri açısından zengindir. Bağışıklığı etkili bir şekilde güçlendirir, kan damarlarını temizler, metabolizmayı ve dolaşımı destekler, sindirime yardımcı olur, sindirim sistemini temizler ve bağırsaklara sürekli enerji sağlar.
Araştırmalar, kahverengi pirincin düzenli tüketiminin vücuttan atıkların atılmasına yardımcı olduğunu göstermektedir. Ayrıca, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur, ürik asit seviyesinin yükselmesini önler ve kabızlığa karşı koruma sağlar.
Papaya
Papaya, yağların parçalanmasına yardımcı olan proteolitik enzimler ve papain içerir. Pektin içeriği de sindirim sistemini temizlemeye yardımcı olur. Ancak papaya, yemekten 1-2 saat sonra tüketilmelidir; tok bir yemekten hemen sonra yemek, mideyi daha fazla yükler.
Yoğurt
Kalsiyum içeriğinin yanı sıra, yoğurt bağırsak florası dengesini düzenler, sindirim sistemini temizler, bağırsak hareketliliğini uyarır, kabızlığı önler ve gastrointestinal rahatsızlıkları azaltır. Yoğurt içecekleri veya laktik içeceklerin seyreltilmiş versiyonlar olduğunu ve daha kalın yoğurttan daha az etkili olduklarını unutmayın.
Ispanak
Ispanak yaprakları, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan insülin benzeri maddeler içerir. Zengin vitamin içeriği, ağız köşesi iltihabı ve gece körlüğü gibi eksiklik bozukluklarını önler.
Ispanak ayrıca yaşlanmaya karşı savaşan ve hücre çoğalmasını destekleyen bol miktarda antioksidan içerir. Beyin fonksiyonlarını aktive eder, canlılığı artırır ve bilişsel gerilemeyi önler.
Kulağakı mantarı
Kulağakı mantarı, qi'yi yeniler, kan dolaşımını canlandırır, kanı soğutur ve besin sağlar. Siyah kulağakı mantarındaki bitki bazlı polisakkaritler, güçlü adsorban özelliklere sahiptir ve sindirim sisteminde kalan kirleri dışarı atarak mide ve bağırsakları temizler.
Vücutta tahıl kabuğu, talaş, kum ve metal talaşı gibi sindirilemeyen maddeleri çözer ve ayrıca safra kesesi ve böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olur.Kelp, kan damarı duvarlarına yapışan kolesterolü gideren ve normal kolesterol seviyelerinin korunmasına yardımcı olan sülfatlı polisakkarit adlı bir madde içerir.
Kelp'in alginik asidinin yüksek su içeriği, bağırsaklarda jel benzeri bir madde oluşturarak atıkların atılmasına yardımcı olur. Vücudun kurşun ve kadmiyum gibi ağır metalleri emmesini önler, radyoaktif elementleri dışarı atar, arteriyoskleroz tedavisine yardımcı olur ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Elmalar
Yabancı bir atasözünde şöyle denir: "Günde bir elma, doktoru uzak tutar." Elmanın en belirgin sağlık yararı, bağırsak boşaltımını teşvik etmesidir. İçerdiği galakturonik asit ve pektin, bağırsaklardaki atıkları en aza indirir; çözünür lifleri, kalıntıların atılmasını etkili bir şekilde artırarak, şişkin bir karınla vedalaşmanıza ve normal bağırsak dolaşımını sağlamanıza yardımcı olur.
Elma kabukları, bağırsak yaşlanmasını yavaşlatan antioksidan bileşikler açısından zengindir. Bu nedenle, elmaları kabuklu olarak yemek en iyisidir!
Fıstık
Araştırmalar, fıstığın bağırsak sağlığını önemli ölçüde güçlendirdiğini göstermektedir. Bunun nedeni, fıstığın dalak meridyeniyle olan uyumu, mideyi beslemesi, dalağı canlandırması ve bağırsakları yağlayarak kuruluğu hafifletmesidir. Ayrıca, fitik asit ve fitosteroller gibi benzersiz bileşikler bağırsakların direncini artırarak dış tahriş edici maddelere karşı direnci kademeli olarak güçlendirir.