Orezul brun este bogat în proteine, fibre (de două ori mai mult decât orezul alb), minerale, fier și vitaminele B1, B2 și B3. Acesta stimulează eficient imunitatea, purifică vasele de sânge, favorizează metabolismul și circulația, ajută la digestie, curăță tractul digestiv și furnizează energie susținută intestinelor.
Cercetările indică faptul că consumul regulat de orez brun ajută la eliminarea deșeurilor din organism. În plus, ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, previne excesul de acid uric și protejează împotriva constipației.
Papaya
Papaya conține enzime proteolitice și papaină, care ajută la descompunerea grăsimilor. Conținutul său de pectină ajută, de asemenea, la curățarea tractului digestiv. Cu toate acestea, papaya trebuie consumată la 1-2 ore după masă; consumul imediat după o masă completă nu va face decât să crească povara asupra stomacului.
Iaurtul
Pe lângă conținutul său de calciu, iaurtul reglează echilibrul florei intestinale, purifică tractul digestiv, stimulează motilitatea intestinală, previne constipația și reduce tulburările gastro-intestinale. Rețineți că băuturile din iaurt sau băuturile lactate sunt versiuni diluate, oferind o eficacitate mai mică decât iaurtul mai gros.
Spanacul
Frunzele de spanac conțin substanțe similare insulinei care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Conținutul său bogat în vitamine previne tulburările de deficiență, cum ar fi cheilita angulară și orbirea nocturnă.
Spanacul conține, de asemenea, antioxidanți abundenți care combat îmbătrânirea și promovează proliferarea celulară. Activează funcția creierului, sporește vitalitatea și previne declinul cognitiv.
Ciuperci urechi de lemn
Ciupercile urechi de lemn refac qi-ul, stimulează circulația sângelui, răcesc sângele și oferă hrană. Polizaharidele vegetale din ciupercile urechi de lemn negre au proprietăți adsorbante puternice, eliminând impuritățile rămase în sistemul digestiv pentru a curăța stomacul și intestinele.
Acestea dizolvă substanțele nedigerabile din organism, cum ar fi cojile de cereale, așchii de lemn, nisip și pilitură de metal, și ajută, de asemenea, la dizolvarea calculilor biliari și renali.Acesta conține o substanță numită polizaharidă sulfatată, care elimină colesterolul aderent la pereții vaselor de sânge, ajutând la menținerea nivelului normal de colesterol.
Conținutul ridicat de apă al acidului alginic din alge marine formează o substanță gelatinoasă în intestine, ajutând la eliminarea deșeurilor. Acesta împiedică organismul să absoarbă metale grele precum plumbul și cadmiul, elimină elementele radioactive, ajută la tratarea arteriosclerozei și previne constipația.
Merele
După cum spune un proverb străin: „Un măr pe zi ține doctorul departe”. Cel mai evident beneficiu pentru sănătate al merelor constă în promovarea excreției intestinale — acidul galacturonic și pectina pe care le conțin reduc la minimum deșeurile din intestin; fibrele solubile din mere îmbunătățesc în mod eficient eliminarea reziduurilor, ajutându-vă să spuneți adio abdomenului proeminent și asigurând o circulație intestinală normală.
Coaja merelor este bogată în compuși antioxidanți care încetinesc îmbătrânirea intestinală. Prin urmare, este mai bine să consumați merele cu coajă!
Arahide
Cercetările indică faptul că arahidele întăresc semnificativ sănătatea intestinală. Acest lucru se datorează afinității lor cu meridianul splinei, hrănind stomacul, revigorând splina și lubrifiind intestinele pentru a ameliora uscăciunea. Mai mult, compuși unici precum acidul fitic și fitosterolii sporesc rezistența intestinală, întărind progresiv rezistența împotriva iritanților externi.