Brązowy ryż jest bogaty w białko, błonnik (dwukrotnie więcej niż ryż biały), minerały, żelazo oraz witaminy B1, B2 i B3. Skutecznie wzmacnia odporność, oczyszcza naczynia krwionośne, wspomaga metabolizm i krążenie, wspomaga trawienie, oczyszcza przewód pokarmowy i dostarcza trwałej energii jelitom.
Badania wskazują, że regularne spożywanie brązowego ryżu pomaga w usuwaniu odpadów z organizmu. Ponadto pomaga on w utrzymaniu równowagi poziomu cukru we krwi, zapobiega podwyższonemu poziomowi kwasu moczowego i chroni przed zaparciami.
Papaja
Papaja zawiera enzymy proteolityczne i papainę, które pomagają w rozkładaniu tłuszczów. Zawarta w niej pektyna służy również do oczyszczania przewodu pokarmowego. Papaję należy jednak spożywać 1-2 godziny po posiłku; spożywanie jej bezpośrednio po pełnym posiłku tylko zwiększa obciążenie żołądka.
Jogurt
Oprócz zawartości wapnia jogurt reguluje równowagę flory jelitowej, oczyszcza przewód pokarmowy, stymuluje motorykę jelit, zapobiega zaparciom i zmniejsza zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Należy pamiętać, że napoje jogurtowe lub mleczne są rozcieńczonymi wersjami, które mają mniejszą skuteczność niż gęsty jogurt.
Szpinak
Liście szpinaku zawierają substancje podobne do insuliny, które pomagają stabilizować poziom cukru we krwi. Bogata zawartość witamin zapobiega zaburzeniom niedoborowym, takim jak zapalenie kątów ust i kurza ślepota.
Szpinak jest również bogaty w przeciwutleniacze, które mają właściwości przeciwstarzeniowe i sprzyjają proliferacji komórek. Aktywuje funkcje mózgu, zwiększa witalność i zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych.
Grzyby drzewne
Grzyby drzewne uzupełniają qi, pobudzają krążenie krwi, chłodzą krew i dostarczają składników odżywczych. Polisacharydy pochodzenia roślinnego zawarte w czarnych grzybach drzewnych mają silne właściwości adsorbujące, usuwając zanieczyszczenia zalegające w układzie pokarmowym, aby oczyścić żołądek i jelita.
Rozpuszczają one niestrawne substancje, takie jak łuski zbożowe, wióry drzewne, piasek i opiłki metalu w organizmie, a także pomagają rozpuszczać kamienie żółciowe i nerkowe.Zawierają one substancję zwaną polisacharydem siarczanowym, która usuwa cholesterol przylegający do ścianek naczyń krwionośnych, pomagając w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Wysoka zawartość wody w kwasie alginowym wodorostów tworzy w jelitach substancję żelową, która pomaga w eliminacji odpadów. Zapobiega ona wchłanianiu przez organizm metali ciężkich, takich jak ołów i kadm, usuwa pierwiastki radioaktywne, pomaga w leczeniu miażdżycy tętnic i zapobiega zaparciom.
Jabłka
Jak głosi zagraniczne przysłowie: „Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala”. Najbardziej oczywistą korzyścią zdrowotną jabłek jest wspomaganie wydalania jelitowego — zawarty w nich kwas galakturonowy i pektyna minimalizują ilość odpadów w jelitach, a rozpuszczalny błonnik skutecznie wspomaga wydalanie pozostałości, pomagając pożegnać się z wystającym brzuchem i zapewniając prawidłowe krążenie jelitowe.
Skórka jabłek jest bogata w związki przeciwutleniające, które spowalniają starzenie się jelit. Dlatego najlepiej jeść jabłka wraz ze skórką!
Orzeszki ziemne
Badania wskazują, że orzeszki ziemne znacznie wzmacniają zdrowie jelit. Wynika to z ich powinowactwa do meridianu śledziony, odżywiającego żołądek, pobudzającego śledzionę i nawilżającego jelita, aby złagodzić suchość. Ponadto unikalne związki, takie jak kwas fitynowy i fitosterole, zwiększają odporność jelit, stopniowo wzmacniając odporność na zewnętrzne czynniki drażniące.