Le riz brun est riche en protéines, en fibres (deux fois plus que le riz blanc), en minéraux, en fer et en vitamines B1, B2 et B3. Il renforce efficacement le système immunitaire, purifie les vaisseaux sanguins, favorise le métabolisme et la circulation, facilite la digestion, nettoie le tube digestif et fournit une énergie durable aux intestins.
Des recherches indiquent que la consommation régulière de riz brun aide à éliminer les déchets de l'organisme. De plus, il aide à équilibrer le taux de sucre dans le sang, prévient l'excès d'acide urique et protège contre la constipation.
Papaye
La papaye contient des enzymes protéolytiques et de la papaïne, qui aident à décomposer les graisses. Sa teneur en pectine aide également à nettoyer le tube digestif. Cependant, la papaye doit être consommée 1 à 2 heures après un repas ; la manger immédiatement après un repas copieux ne fera qu'augmenter la charge sur l'estomac.
Yaourt
Au-delà de sa teneur en calcium, le yaourt régule l'équilibre de la flore intestinale, purifie le tube digestif, stimule la motilité intestinale, prévient la constipation et réduit les troubles gastro-intestinaux. Notez que les boissons au yaourt ou les boissons lactiques sont des versions diluées, moins efficaces que le yaourt épais.
Épinards
Les feuilles d'épinards contiennent des substances similaires à l'insuline qui aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Leur riche teneur en vitamines prévient les troubles liés à des carences, tels que la chéilite angulaire et l'héméralopie.
Les épinards sont également riches en antioxydants, ce qui leur confère des propriétés anti-âge et favorise la prolifération cellulaire. Ils activent les fonctions cérébrales, améliorent la vitalité et préviennent le déclin cognitif.
Champignons noirs
Les champignons noirs reconstituent le qi, stimulent la circulation sanguine, refroidissent le sang et apportent des nutriments. Les polysaccharides végétaux contenus dans les champignons noirs possèdent de fortes propriétés adsorbantes, expulsant les impuretés qui persistent dans le système digestif afin de nettoyer l'estomac et les intestins.
Ils dissolvent les substances indigestes telles que les enveloppes de grains, les copeaux de bois, le sable et les limaille de métal dans l'organisme, et aident également à dissoudre les calculs biliaires et rénaux.Il contient une substance appelée polysaccharide sulfaté, qui élimine le cholestérol adhérant aux parois des vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à maintenir un taux de cholestérol normal.
La forte teneur en eau de l'acide alginique du varech forme une substance gélatineuse dans les intestins, facilitant l'élimination des déchets. Il empêche l'organisme d'absorber les métaux lourds tels que le plomb et le cadmium, expulse les éléments radioactifs, aide à traiter l'artériosclérose et prévient la constipation.
Pommes
Comme le dit le proverbe étranger : « Une pomme par jour éloigne le médecin ». Son bienfait le plus évident pour la santé réside dans la promotion de l'élimination intestinale : l'acide galacturonique et la pectine qu'elle contient minimisent les déchets dans l'intestin ; ses fibres solubles améliorent efficacement l'expulsion des résidus, vous aidant à dire adieu à un abdomen proéminent et assurant une circulation intestinale normale.
La peau des pommes est riche en composés antioxydants qui ralentissent le vieillissement intestinal. Il est donc préférable de manger les pommes avec leur peau !
Cacahuètes
Des recherches indiquent que les cacahuètes renforcent considérablement la santé intestinale. Cela s'explique par leur affinité avec le méridien de la rate, qui nourrit l'estomac, tonifie la rate et lubrifie les intestins pour soulager la sécheresse. De plus, des composés uniques tels que l'acide phytique et les phytostérols renforcent la résilience intestinale, renforçant progressivement la résistance aux irritants externes.