Brun ris er rig på protein, fibre (dobbelt så meget som hvid ris), mineraler, jern og vitamin B1, B2 og B3. Den styrker effektivt immunforsvaret, renser blodkarrene, fremmer stofskiftet og cirkulationen, hjælper fordøjelsen, renser fordøjelseskanalen og giver tarmene vedvarende energi.
Forskning viser, at regelmæssig indtagelse af brun ris hjælper med at udskille affaldsstoffer fra kroppen. Derudover hjælper det med at balancere blodsukkerniveauet, forhindrer forhøjet urinsyre og beskytter mod forstoppelse.
Papaya
Papaya indeholder proteolytiske enzymer og papain, som hjælper med at nedbryde fedt. Dens pektinindhold hjælper også med at rense fordøjelseskanalen. Papaya bør dog indtages 1-2 timer efter et måltid; at spise det umiddelbart efter et fuldt måltid vil kun øge belastningen på maven.
Yoghurt
Ud over sit calciumindhold regulerer yoghurt tarmfloraens balance, renser fordøjelseskanalen, stimulerer tarmens bevægelighed, forhindrer forstoppelse og reducerer mave-tarm-lidelser. Bemærk, at yoghurtdrikke eller mælkedrikke er fortyndede versioner, der har mindre effekt end tykkere yoghurt.
Spinat
Spinatblade indeholder insulinlignende stoffer, der hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet. Det rige vitaminindhold forhindrer mangelsygdomme som mundvigsbetændelse og natteblindhed.
Spinat er også rig på antioxidanter, der har anti-aging egenskaber og fremmer celleproliferation. Det aktiverer hjernefunktionen, øger vitaliteten og forhindrer kognitiv tilbagegang.
Træøre-svampe
Træøre-svampe genopbygger qi, stimulerer blodcirkulationen, afkøler blodet og giver næring. De plantebaserede polysaccharider i sorte træøre-svampe har stærke adsorberende egenskaber, der udskiller urenheder, der bliver hængende i fordøjelsessystemet, for at rense maven og tarmene.
De opløser ufordøjelige stoffer som kornskaller, træspåner, sand og metalspåner i kroppen og hjælper også med at opløse galdesten og nyresten.Det indeholder et stof kaldet sulfateret polysaccharid, som fjerner kolesterol, der klæber til blodkarvæggene, og hjælper med at opretholde et normalt kolesteroltal.
Det høje vandindhold i tangens alginsyre danner en geléagtig substans i tarmene, som hjælper med at udskille affaldsstoffer. Det forhindrer kroppen i at absorbere tungmetaller som bly og cadmium, udskiller radioaktive elementer, hjælper med at behandle åreforkalkning og hjælper med at forebygge forstoppelse.
Æbler
Som det fremmede ordsprog siger: "Et æble om dagen holder lægen væk." Dets mest åbenlyse sundhedsmæssige fordel ligger i at fremme tarmudskillelsen — dets galacturonsyre og pektin minimerer affald i tarmen; dets opløselige fibre forbedrer effektivt udskillelsen af rester, hvilket hjælper dig med at sige farvel til en udstående mave og sikrer normal tarmcirkulation.
Æbleskaller er rige på antioxidanter, der bremser tarmens aldring. Derfor er det bedst at spise æbler med skræl!
Jordnødder
Forskning viser, at jordnødder styrker tarmens sundhed betydeligt. Dette skyldes deres affinitet med miltmeridianen, som nærer maven, styrker milten og smører tarmene for at lindre tørhed. Desuden forbedrer unikke forbindelser som fytinsyre og fytosteroler tarmens modstandsdygtighed og styrker gradvist modstanden mod eksterne irritanter.