우리 일상생활에서는 항상 여러 가지 이유로 열이 오르는 증상이 생기곤 합니다. 입이 마르고 입안이 건조해지며, 여드름이 나고, 궤양이 생기며, 위열이 생기고, 변비 등 다양한 증상이 나타나 생활에 많은 불편을 줍니다.
열이 오르면 당연히 열을 내리고 체내의 열기와 독소를 배출해야 몸이 건강을 회복할 수 있습니다. 열을 내리고 독소를 배출하는 방법은 약을 먹는 것 외에도 일상적인 식단을 통해 가능합니다. 사실 우리 주변에는 열을 내리고 번뇌를 없애며 음을 보충하고 건조함을 촉촉하게 하는 효능을 가진 식재료가 많습니다. 일상 식단에 이런 음식들을 자주 섭취하기만 하면 서서히 체내의 열기가 자연스럽게 배출될 것입니다.
그렇다면 일상에서 열을 내리고 침을 생성하는 효능을 가진 음식은 무엇이 있을까요? 아래에서 흔히 볼 수 있는 열을 내리는 일곱 가지 재료를 소개합니다.
1. 갈대뿌리
갈대뿌리는 갈대의 뿌리줄기로, 대다수의 강가나 큰 강변에 사는 분들은 잘 알고 계실 것입니다.갈대뿌리는 한약재 중 하나로, 열을 내리고 불을 끄는 성질을 지니며, 침을 생성하고 불안을 가라앉히며, 구토와 기침을 멈추는 효과가 있습니다. 일반적으로 신선한 갈대뿌리나 말린 갈대뿌리를 달여 복용하거나, 다른 한약재와 함께 배합하여 질병 치료에 사용합니다.
2. 석고
여기서 말하는 석고는 식용 가능한 석고를 의미하며, 평소 두부 제조에도 사용됩니다.석고는 열을 내리고 불을 가라앉히는 효능이 있어, 위열이 지나쳐 발생하는 두통이나 치통 등에 사용할 수 있습니다. 석고를 다른 한약재와 함께 배합하면 더 나은 열을 내리는 효과를 볼 수 있습니다. 또 하나 팁을 드리자면, 평소 훠궈를 먹으면 쉽게 열이 오를 수 있는데, 훠궈에 흰 두부를 조금 넣으면 훠궈의 열기를 다소 줄일 수 있습니다.
3.금은화
금은화는 한약재 중 하나로, 여름철 열을 내리고 더위를 식히며 독을 제거하는 좋은 약재입니다. 여름에 금은화로 달인 물을 차로 마시면 더위를 식히고 감기를 예방하며, 체내의 더위를 제거해 여름철 더위가 인체에 미치는 해를 줄일 수 있습니다. 또한 금은화의 해독 효과는 널리 인정되어 종기, 외상 감염, 유행성 이하선염 등을 치료하는 데 사용됩니다.
4. 사탕수수
사탕수수는 일상에서 흔히 볼 수 있는 식품으로 달콤하고 맛이 좋습니다. 사탕수수는 갈증 해소, 열기 제거, 침 분비 촉진, 불안 완화 등의 효능이 있으며 변비 완화에도 도움을 줍니다. 생으로 먹거나 설탕물을 끓여 마시거나 주스로 만들어 마셔도 매우 좋은 갈증 해소 식품입니다.
5. 바나나
일상적인 과일인 바나나는 달콤하고 부드러운 맛뿐만 아니라 장을 윤활시키고 열을 내리는 효능이 있습니다. 폐열로 인한 기침, 변비, 치질 등이 있을 때 바나나를 섭취하여 치료할 수 있습니다.변비 후 피가 보인다면 바나나를 껍질째 푹 삶아 먹는 것을 시도해 볼 수 있습니다. 뿐만 아니라 바나나는 해독 효과와 폐를 촉촉하게 하는 효과가 있어 비장 열이 과해 설사나 이질을 일으키는 경우에도 바나나 섭취로 완화할 수 있습니다.
6. 마(荸荠)
마는 일부 지역에서 말발굽(馬蹄), 우위(烏芋)라고도 불리며, 껍질은 갈색이고 속은 하얗고 맛이 달콤합니다. 마는 열을 내리고 가래를 묽게 하며 혈압을 낮추는 효능이 있어, 인후통, 치질 출혈, 폐열로 인한 기침이 있을 때 마를 먹어 완화할 수 있습니다.물고구마는 생으로 먹거나 국을 끓여 마실 수 있습니다.
7. 올리브
올리브 역시 흔한 과일이며, 더 흔한 것은 올리브 건과일입니다. 올리브는 신맛과 떫은맛이 나지만 뒷맛이 달콤하며, 침 분비를 촉진하고 독소를 제거하며, 해독과 숙취 해소에 도움이 됩니다. 약재로 사용하거나 직접 달여 복용할 수 있습니다.
위에서 소개한 일곱 가지 음식은 일상에서 흔히 접할 수 있고 구하기 쉬운 열을 내리는 식품들입니다. 쉽게 열이 오르는 체질이라면, 이런 재료들을 활용해 식이요법으로 열을 내리는 것이 무분별하게 열을 내리는 약을 먹는 것보다 훨씬 좋습니다. 요즘 기온이 서서히 오르고 있으니, 열을 내리고 더위를 식히는 재료들도 미리 준비해 두어야겠습니다.