أولاً: طريقة تقشير كستناء الماء

　　الطريقة الأولى

　　يمكنك استخدام النوع الأكثر احتكاكاً ونفاذاً إلى الكيس ووضعه في الماء وفركه بقوة، حتى يسهل غسله، ثم استخدام سكين لكشط القشرة.

　　الطريقة الثانية

　　إذا كنت تستخدم السكين لإزالة الجلد، يجب أن تقطع الجلد من كلا الجانبين أولاً. عند الشراء، احرص على انتقاء البرعم الأقصر، فكلما كان أقصر كلما كان أكثر طراوة وحلاوة وسهل التقشير، ثم اقطع الوسط والأسفل، وأخيراً اقطع فم البرعم، فإذا انتقيت أقصر البراعم، فإن الجزء العلوي يكون مسطحاً قليلاً فقط، مع تقشير السكين في الحال.

　　الطريقة الثالثة

　　السوق الآن والكثير من آلة تقشير حدوة الحصان، ليس فقط سهل التشغيل وسريع جدًا. 1، اغسل كستناء الماء في آلة التقشير ؛ 2، كستناء الماء مقشر تلقائيًا من الجانب الآخر للخارج.

　　ثانيًا، القيمة الغذائية لحدوة الحصان

　　تذكر شبكة المطاعم الصغيرة أن كستناء الماء يحتوي على الفوسفور أعلى في الخضروات الجذرية، ويمكن أن يعزز نمو الإنسان وتطوره ويحافظ على الوظيفة الفسيولوجية لاحتياجات نمو الأسنان والعظام لها فوائد كبيرة، وفي نفس الوقت يمكن أن يعزز السكر والدهون والتمثيل الغذائي للبروتين في الجسم من المواد الرئيسية الثلاث، وتنظيم التوازن الحمضي القاعدي، لذلك فإن كستناء الماء مناسب للأطفال لتناول الطعام.

　　وجدت بريطانيا نوعًا من كستناء الماء ينج في أبحاث كستناء الماء، وهذا النوع من المادة له تأثير مثبط معين على المكورات العنقودية الذهبية اللون، والإشريكية القولونية، والعصيات المنتجة للغازات، والزائفة الزنجارية الزنجارية (Pseudomonas aeruginosa)، وله أيضًا تأثير معين على خفض ضغط الدم. لهذه المادة أيضًا تأثير وقائي على السرطان.

　　الكستناء المائي طري وعصير، ويمكنه علاج أعراض الحمى المصحوبة بإصابة السوائل والعطش، وله تأثير علاجي مساعد معين على التبول البولي السكري.

　　حساء مغلي الكستناء المائي يمكن أن يكون لحساء الكستناء المائي تصريف مدر للبول، وللممرات القابضة للتصريف البولي تأثير علاجي معين، ويمكن استخدامه كعلاج غذائي لمرضى التهاب المسالك البولية. في السنوات الأخيرة، وجد في السنوات الأخيرة أن كستناء الماء يحتوي على مادة مضادة للفيروسات يمكن أن تمنع إنفلونزا الدماغ وفيروس الإنفلونزا، ويمكن استخدامه لمنع انتشار إنفلونزا الدماغ والإنفلونزا.

　　ثالثاً، أي نوع من الناس غير مناسب لتناول كستناء الماء

　　يحتوي كستناء الماء على الفوسفور وهو الأعلى في الخضروات الجذرية، ويمكن أن يعزز نمو الإنسان وتطوره ويحافظ على الوظيفة الفسيولوجية، كما أن نمو الأسنان والعظام له فوائد كبيرة، وفي نفس الوقت يمكن أن يعزز السكر والدهون والتمثيل الغذائي للبروتين في الجسم للمواد الرئيسية الثلاثة، وينظم التوازن الحمضي القاعدي. لذلك، كستناء الماء مناسب للأطفال لتناول الطعام. وجد البريطانيون في دراسة كستناء الماء عدم تحمل المكونات المضادة للبكتيريا —&mdash؛ &mdash؛ &mdash؛ كستناء الماء ينغ. هذه المادة لها تأثير مثبط معين على المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية والبروتيوس ميرابيليس والزائفة الزنجارية ولها أيضًا تأثير معين على خفض ضغط الدم. هذه المادة فعالة أيضًا ضد سرطانات الرئتين والمريء والغدد الثديية. وللكستناء المائي أيضًا وظيفة الوقاية من الأمراض المعدية الحادة، ففي فصل الربيع عندما تكون الحصبة والتهاب السحايا الوبائي أكثر احتمالًا في حدوث الحصبة، فإن الكستناء المائي هو غذاء جيد جدًا للوقاية من الأمراض. قلت، كستناء الماء غذاء بارد، وهناك تأثير جيد لإزالة الحرارة والإسهال. ويمكنه إزالة الحرارة وإنتاج السوائل وكذلك تجديد العناصر الغذائية، وهو الأنسب للمرضى الذين يعانون من الحمى. له فعالية في تبريد الدم وإزالة السموم ومدر للبول وملين، ويزيل الرطوبة ويطرد البلغم، ويزيل الطعام ويزيل انتفاخ البطن. مناسب للناس: إنه غذاء شعبي. وهو الأنسب للأطفال ومرضى الحمى. الكمية المناسبة: حوالي 10 في المرة الواحدة. يجب عدم تناول كستناء الماء نيئة لأنها تنمو في الطين وقد تحتوي على المزيد من البكتيريا والطفيليات الملتصقة بالقشرة الخارجية والداخلية، لذلك يجب غسلها وغليها جيدًا قبل تناولها، وكستناء الماء المسلوقة أحلى. كستناء الماء غذاء بارد، وهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص الطحال والكلى وركود الدم.

　　رابعاً، طريقة تناول كستناء الماء

　　كمية قابلة للتطبيق حوالي 10 في كل مرة. يمكن تناولها نيئة ومطبوخة. الحشد غير المناسب كستناء الماء البارد غير مناسب، ينتمي إلى الطعام البارد، ولا يناسب الأطفال الذين يعانون من ضعف الهضم، بالإضافة إلى الطحال والمعدة الباردة، يجب عدم تناول البراز الرخو وركود الدم. بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن بعض الفوائد لكبار السن، ولكن تناول المزيد من الطعام سيكون حريصًا على مهاجمة القلب.

　　1- تناولها نيئة، على الرغم من أن كستناء الماء المزروعة في التربة قد يكون بها بعض العفن غير المعروف، ولكن بعد إشعاع الشمس لتلك العفن يكاد يقتلها الضوء، وعصيرها حلو وهش.

　　2. الطعام المطبوخ، يذكر كتاب الوصفات الصغير، الربيع هو موسم ارتفاع نسبة الإصابة بالأنفلونزا يمكن استخدام غسل كستناء الماء وجزيئات الجذر الأزرق المطبوخة معاً للأكل هو وسيلة جيدة جداً للوقاية من الأنفلونزا، وطعمها قليل القوام اللزج، وطعمها أحلى، والحلاوة مع حلاوة المأكول النيء ليست هي نفسها حلاوة التي تمتزج مع حلاوة جذر الجذر الأزرق ورائحته؛.

　　3- اصنع كرات اللحم، وأضف كستناء الماء المفرومة في المادة الجاهزة لصنع كرات اللحم، كرات اللحم لها قشرة خارجية مقرمشة ومذاق جيد.