O Sr. Wang vinha apresentando espirros persistentes, coriza e queda de cabelo severa. Ele achava isso desconcertante: nunca ficava acordado até tarde e mantinha excelentes hábitos de vida, então por que sua saúde estava tão ruim? Após uma consulta médica, a conclusão o surpreendeu: a causa era, na verdade, seu hábito de beber um copo de água fervida fria todas as manhãs nos últimos três anos. Embora muitos acreditem que beber água ao acordar seja benéfico para a saúde, a realidade é que isso pode ser prejudicial. O fator-chave está na palavra "fria".
Quem tem o hábito de beber água pela manhã geralmente opta por água fervida fria. Especialistas explicam que, de acordo com a teoria da medicina tradicional chinesa, a manhã é o momento em que a energia yang aumenta. Beber um copo de água fria a essa hora prejudica gravemente a energia yang, especialmente para quem mantém esse hábito durante todo o ano. Muitas pessoas desenvolveram rinite alérgica, distúrbios no baço e no estômago, queda de cabelo e outras doenças como resultado.A temperatura corporal humana oscila em torno de 37 °C, com temperaturas internas ligeiramente mais altas. Beber água a apenas alguns graus abaixo da temperatura corporal pela manhã inevitavelmente retira um calor significativo do interior do corpo, constituindo um estímulo considerável. À medida que o corpo acorda, a circulação sanguínea, a pressão arterial e as funções dos órgãos ainda estão a reativar-se. Estímulos internos nesse momento podem facilmente causar desconforto e até mesmo contribuir para condições crónicas.
Que outros tabus matinais existem? É melhor evitar lavar o cabelo de manhã também. Lavar o cabelo de manhã pode estimular o corpo, causando uma circulação sanguínea vigorosa que pode desencadear dores de cabeça. Se sair com o cabelo húmido após lavá-lo, a humidade que evapora retirará um calor considerável – garantindo quase certamente uma dor de cabeça! Em suma, todas as atividades matinais devem ser suaves.Qual é a maneira mais cientificamente correta de beber água? Em primeiro lugar, o consumo excessivo de água fria é realmente desaconselhável a qualquer hora. Isso é particularmente verdadeiro para bebidas geladas — aquelas que são resfriadas até o osso. Indivíduos com constituições mais fracas podem sentir dores de cabeça ao bebê-las, o que é um sinal de desconforto corporal.Os especialistas recomendam beber água fervida morna pela manhã para nutrir o estômago. Água fervida morna refere-se à água recém-fervida arrefecida naturalmente a 20 °C–25 °C (em alternativa, a água fervida pré-arrefecida pode ser complementada com água fervida fresca para atingir uma temperatura palatável). Cientistas na Rússia, nos Estados Unidos e no Japão também se referem a isso como «água revitalizante». Beber água fervida morna consistentemente durante todo o ano pode trazer benefícios inesperados para a saúde.