早餐食用新鮮水果的減肥法。此為當前日本熱議的極簡易實踐法：早餐僅食用喜愛的鮮果，午晚餐原則上無特殊限制，可自由搭配（當然不可暴飲暴食）。
此法原理在於：晨間攝取鮮果有助排出體內毒素，且上午食用水果的解毒效果最為顯著。
請挑選1至3種喜愛的水果，直接生食。關鍵在於空腹時食用。若胃中已有其他食物，消化吸收將消耗能量，可能影響上午應進行的排毒機能。
此外，上午應避免飲用咖啡或茶飲，補充水分時盡量選擇純水。市售100%果汁亦不可取。原則上午晚餐無需限制，可自由進食。
簡言之，選擇水果作為早餐有三大優勢：
1. 瘦身與美肌雙效
腸胃虛弱導致消化不良時，不僅易堆積脂肪更會影響膚質。許多改採水果早餐者反映，因消化功能改善與代謝提升，不僅自然瘦身，肌膚狀態亦隨之提升。
2. 改善便秘效果
水果富含膳食纖維，能調節腸道環境緩解便秘，特別適合蔬菜攝取不足者。
3. 消除疲勞效果
消化功能提升可減輕腸胃負擔，抑制能量消耗，助您元氣滿滿開啟每一天。
挑選水果早餐亦有訣竅。最簡便的方式是盡量選擇當季水果並生食。人類本屬自然的一部分，順應季節節奏挑選當令水果最有益健康。此時節推薦草莓與蘋果。水果早餐份量無需特別限制，吃到飽足感即可。不過由於晨間食慾較低，通常不會過量攝取。
許多人擔憂早餐吃水果會讓身體「過於冰涼」。體質虛寒者可透過飲品解決此問題，例如黑豆茶、糙米茶、生薑茶等。若無法準備這些飲品，以溫開水替代亦無妨。若想在早晨攝取溫熱食物，亦可選擇蔬菜湯取代水果。雖不含生鮮水果的酵素成分，但同樣能達到舒緩腸胃的效果。
每日一「快食」（享受喜愛的食物）
所謂「快食減肥法」，是指在三餐中任选一餐享用喜愛的食物（不限於任何一餐），並盡情品味其中樂趣。
世上竟有如此輕鬆的減肥法？既能盡情享用喜愛的食物，即使是高熱量餐點或甜點蛋糕，也能毫無罪惡感地安心品嚐。
沒錯，這就是日本當紅的「快食減肥法」。當然，要達到減重效果需掌握幾項原則：每日三餐中可自由選擇一餐作為快食時段，且不限於特定餐次（晚餐亦可）。
但需注意，若當晚選擇晚餐作為快食時段，隔日早餐應讓胃部休息，改以茶飲、果汁、味噌湯等水分為主的輕食。
午餐選擇易消化的烏龍麵或蕎麥麵，點心則以水果為主。持續實踐後，食量自然減少，更容易產生飽足感，在避免過量進食的同時自然瘦身。
對甜食的渴望也會降低喔。
碳水化合物限制減肥法
此法旨在盡量控制米飯、麵食、義大利麵、點心等碳水化合物的攝取量。注意：重點在於「盡量減少」而非「完全戒斷」。
碳水化合物是人體不可或缺的營養素，更是大腦的能量來源。若完全不攝取將導致腦部功能異常，請務必銘記「盡量控制」而非「徹底戒斷」的原則。