朝食に新鮮なフルーツを食べるダイエット法。現在日本で話題となっている非常に簡単で手軽な方法です：朝食は好きな新鮮なフルーツだけを食べます。昼食と夕食は基本的に特別な制限はなく、何でもOKです（もちろん暴飲暴食はダメですよ）。
このダイエット法の原理は、朝に好きな新鮮なフルーツを食べることで体内の毒素排出を助け、かつ午前中にフルーツを食べると解毒効果が最も高まる点にあります。
好きなフルーツを1～3種類選び、生のまま直接食べます。重要なポイントは空腹時に食べること。胃に他の食べ物があると、その消化・吸収にエネルギーが使われ、午前中にすべき排泄が疎かになる可能性があります。
また、午前中はコーヒーやお茶を控え、水分補給はできるだけ純水を選びましょう。市販の100%果汁もNGです。基本的に昼食と夕食は制限なく、何でも食べても構いません。
簡単に言えば、朝食に果物を選ぶことには3つの大きなメリットがあります：
1. ダイエットと美肌効果
胃腸が弱く消化不良だと、脂肪が蓄積されるだけでなく肌の状態にも影響します。果物朝食に切り替えた多くの人は、消化機能が改善され代謝が向上した結果、自然に痩せるとともに肌の状態が良くなったと感じています。
2、便秘改善効果
果物には豊富な食物繊維が含まれており、腸内環境を整え便秘を改善します。野菜摂取が不足しがちな方に最適です。
3、疲労回復効果
消化が改善されることで胃腸への負担が軽減され、エネルギー消費が抑えられます。一日を元気にスタートできます。
フルーツ朝食の選び方にもコツがあります。最も簡単なのは旬の果物をできるだけ選び、生のまま食べること。人間も自然の一部であり、季節のリズムに沿って旬の果物を選ぶことが体に最も良いのです。この季節ならイチゴとリンゴがおすすめです。フルーツ朝食の量は特に制限せず、満腹感を得るまで食べても構いません。ただし、朝は食欲が落ちているため、通常は食べ過ぎないでしょう。
朝食に果物を食べると体が「冷えすぎる」のではないかと懸念する人も多くいます。冷え性体質の方は、飲み物でこの問題を解決できます。例えば黒豆茶、玄米茶、生姜茶などが挙げられます。これらを用意できない場合は、普通のお湯で代用しても構いません。朝に温かいものを食べたい時は、果物の代わりに野菜スープを選ぶのも良いでしょう。生の果物のような酵素は含まれませんが、同様に胃腸を休める効果は期待できます。
一日一「快食」（好きなものを楽しむ）
三食のうち一食を好きな食べ物（どの食事でも可）に選び、楽しく味わうことを「快食ダイエット」と呼びます。
こんなに楽なダイエット法があるのでしょうか？好きなものを思う存分食べられ、高カロリーなものやスイーツ・ケーキでも罪悪感なく安心して食べられます。
そう、これが今日本で大流行中の「快食ダイエット法」です。もちろん減量効果を得るには、いくつかの原則を理解する必要があります。1日3食のうち1食を好きな食べ物にでき、どの食事でも構いません（夕食でもOK）。
ただし、例えば今日の夕食で「快食」をしたなら、翌朝の胃は休ませてあげましょう。お茶やジュース、味噌汁など水分中心の食事にします。
昼食は消化の良いうどんやそばを選び、おやつには果物を。これを続けることで、自然と食量が抑えられ、満腹感が得やすくなり、食べ過ぎずに自然に痩せていくのです。
甘いものへの欲求も減りますよ。
炭水化物制限ダイエット
ご飯、麺類、パスタ、お菓子などの炭水化物をできるだけ控えるダイエット法です。注意：完全に断つのではなく、できるだけ減らすことがポイントです。
炭水化物は人体に不可欠な栄養素であり、脳のエネルギー源でもあります。完全に摂取しないと脳が正常に機能しなくなるため、「完全に断つ」のではなく「できるだけ控える」ことを肝に銘じておきましょう。