中医学の五行理論によれば、青色の食品は肝気を巡らせ、肝機能の調整・鬱解・情緒安定に効果的で、肝臓の解毒を助ける食品に分類されます。青みのあるオレンジやレモンを皮ごと青オレンジジュースや青レモン水にして、そのまま飲むのが良いでしょう。
2、クコの実で肝臓の耐性を高める
解毒に加え、肝臓の毒素抵抗力を強化すべきです。代表的な食材はクコの実で、優れた肝臓保護作用があり、毒素に対する耐性を高めます。食べる際は噛み砕くのが最適で、毎日一握り程度摂取しましょう。
3、肝臓解毒のツボを押す
ここで指すのは「太衝穴（たいしょうけつ）」で、足背の第一・第二中足骨の結合部手前のくぼみに位置します。親指で3～5分間揉み、軽い酸っぱさと張りが感じられる程度にします。力を入れすぎず、両足を交互に押しましょう。