Сьогоднішні покоління 90-х і 00-х років у Китаї, як правило, мають більший зріст, що в основному пов'язано з поліпшенням умов життя та підвищенням рівня життя. Це зробило молоко доступним основним продуктом харчування для звичайних домогосподарств, що сприяло його широкому споживанню та поширенню загальнонаціональної кампанії «Склянка молока зміцнює націю».
Правда про молоко і зростання зрісту
Для підлітків у фазі розвитку регулярне щоденне вживання молока може сприяти зростанню зрісту, хоча цей ефект не є абсолютним. Молоко не тільки доповнює кальцій, необхідний для росту підлітків, але й багате на білки, амінокислоти, фосфор та інші поживні речовини. Що стосується амінокислот, підлітки потребують у п'ять разів більше, ніж дорослі. Недостатнє споживання може негативно вплинути на зріст, вагу та інші фізичні показники.Батьки, які прагнуть сприяти зростанню за допомогою споживання молока, також повинні забезпечити своїм дітям продукти, багаті вітамінами, клітковиною та мінералами, що забезпечить комплексне споживання поживних речовин для здорового розвитку.
Крім того, широко визнані властивості молока, що сприяють сну. Активність гормону росту досягає піку під час сну, тому достатній відпочинок є необхідним для розвитку підлітків. Таким чином, склянка молока перед сном дуже корисна для здорового росту.
Рекомендації щодо здорового споживання молока
1. Уникайте вживання молока натщесерце вранці. Багато батьків подають молоко як частину сніданку. Однак споживання молока перед їжею перешкоджає засвоєнню поживних речовин, а його снодійний ефект може негативно вплинути на ранкове навчання. Бажано перенести споживання молока на час перед сном.
2. Перед вживанням молока споживіть крохмалисті продукти. Наприклад, парові булочки, хліб або печиво. Наявність крохмалю в шлунку подовжує час затримки молока, що дозволяє ретельно перетравити його за допомогою шлункового соку та забезпечує оптимальне засвоєння білків.