1. Elma
Geleneksel Çin tıbbı, elmaya sıvı üretme, akciğerleri nemlendirme, karaciğeri koruma, iştahı açma, ishali hafifletme ve bağırsak hareketlerini teşvik etme özellikleri atfeder. Benzer şekilde, greyfurt da ekşi, soğuk ve toksik olmayan özelliklere sahiptir, balgamın atılmasına, öksürüğün hafifletilmesine, sindirimin güçlendirilmesine, şişliğin azaltılmasına ve ağrının hafifletilmesine yardımcı olur. Meyvesi hoş bir tatlı-ekşi tada sahiptir.
Yeşil elmalar özellikle dişleri ve kemikleri güçlendirmek için faydalıdır. Karaciğeri besleyen ve detoksifiye edici özellikleri sayesinde sağlığı destekler ve hastalıkları önler, aynı zamanda depresyonu giderir, bu da onları özellikle gençler için uygun kılar. Ayrıca yeşil elmalar diş ve iskelet büyümesini uyarır ve diş eti kanamasını önlemeye yardımcı olur.
2. Çilek
Çilek, karaciğeri besleyen ve görme yeteneğini geliştiren A vitamini sentezinin önemli bir öncüsü olan karoten içerir. Karaciğer ateşi aşırı olan kişiler için çilek, karaciğeri besler ve bu ısıyı gidermede mükemmeldir. Geleneksel Çin tıbbı açısından çilek, doğası gereği serin, tatlı-ekşi bir tada sahiptir, karaciğeri besler ve korur. Kırmızı rengi de kalp meridyenine girerek kalp ateşini gidermeye yardımcı olur.
Çilek seçerken üç "hayır" ilkesine uyun: şekli bozuk meyvelerden, aşırı büyük örneklerden ve aşırı parlak kırmızı renkte olanlardan kaçının. Doğal kırmızı renkte, sapının etrafında yaprakların tutunduğu yerde soluk beyaz bir halka bulunan, şekli düzgün meyveleri tercih edin. Bu tür çilekler buzdolabında iki ila üç gün saklanabilir.
3. Lychees
Materia Medica Kompendiumunda kaydedildiği gibi, lychees karaciğeri güçlendirici ve pankreası besleyici özelliklere sahiptir. Protein, çeşitli vitaminler, yağlar, sitrik asit, pektin, fosfor, demir ve diğer faydalı bileşenler açısından zengin olan bu meyveler, vücudun ihtiyaçlarını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda kan dolaşımını düzenler ve yin'i besleyerek karaciğer sağlığını destekler.
Genel olarak, büyük miktarlarda lychee tüketilmesi tavsiye edilmez. Isınma belirtisi görülmezse veya sadece hafif belirtiler ortaya çıkarsa, makul miktarda tüketilebilir. Ancak, yedikten hemen sonra ısınma belirtisi ortaya çıkarsa, tamamen tüketilmemesi en iyisidir. Lychee yerken, mung fasulyesi çorbası veya krizantem çayı gibi ısı giderici ilaçlarla birlikte tüketmek, ısınma özelliklerinin etkisini azaltmaya yardımcı olabilir.
4. Armutlar
Armutlar malik asit, sitrik asit, glikoz, fruktoz, kalsiyum, fosfor, demir ve çeşitli vitaminler içerir. Boğazı nemlendirir, sıvı üretir, akciğerleri besler, öksürüğü hafifletir ve gastrointestinal sağlığı destekler. Armutlar ayrıca kan basıncını düşürür, ısıyı giderir ve sakinliği artırır.Baş dönmesi, çarpıntı veya kulak çınlaması yaşayan hipertansiyon hastaları, düzenli armut tüketimi ile semptomlarında rahatlama sağlayabilirler. Şeker ve vitamin açısından zengin olan armutlar, karaciğer sağlığını destekler ve sindirime yardımcı olur. Çiğ armutlar, üst solunum yolu enfeksiyonları ve kabızlık için faydalıdır. Kaya şekeri ile pişirildiğinde veya buharda pişirildiğinde, yin'i besler, akciğerleri nemlendirir ve balgamlı öksürüğü hafifletir.Mide soğukluğu veya ishal sorunu olanlar çiğ armutlardan kaçınmalıdır. 5. Muz Muz, düşük kalorili ancak besin değeri yüksek bir meyvedir ve protein, potasyum, A vitamini, C vitamini ve diyet lifi gibi faydalı bileşenler açısından zengindir. Karaciğer hücrelerinin onarımını ve yenilenmesini desteklemek, bağışıklığı güçlendirmek ve karaciğeri korumak için son derece faydalıdır.
Ancak, olgunlaşmamış muzların kabızlığı şiddetlendirebileceğini unutmayın. Muzların kabızlığı hafifletdiği bilinmekle birlikte, bu sadece olgun meyveler için geçerlidir. Olgunlaşmamış muzlar kabızlığı kötüleştirebilir veya hatta kabızlığa neden olabilir.
6. Portakal
Araştırma enstitüsü uzmanları, turunçgillerin bol miktarda karotenoid içerdiğini belirtmektedir. Araştırmalar, kandaki karotenoid konsantrasyonunun yüksek olmasının, karaciğer fonksiyonlarının daha normal olması ve ateroskleroz riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu ortaya koymaktadır. Turunçgillerdeki zengin karotenoidler ve vitaminler, antioksidan kapasiteyi artırarak karaciğere faydalı bir koruma sağlar.
Günde üç portakal tüketmek, bir kişinin C vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Ancak, aşırı tüketim oksalik asit metabolizmasının artmasına ve idrar veya böbrek taşlarına neden olabilir. Ayrıca, aşırı tüketim ağız sağlığı ve dişler için zararlı olabilir.