1. Яблоко
Традиционная китайская медицина приписывает яблокам свойства, способствующие выработке жидкостей, увлажнению легких, защите печени, стимулированию аппетита, облегчению диареи и улучшению работы кишечника. Аналогичным образом, грейпфрут обладает кислыми, холодными и нетоксичными свойствами, помогая избавиться от мокроты, облегчая кашель, укрепляя пищеварение, уменьшая отеки и облегчая боль. Его мякоть имеет приятный кисло-сладкий вкус.
Зеленые яблоки особенно полезны для укрепления зубов и костей, обладают свойствами, питающими печень и выводящими токсины, что способствует укреплению здоровья и предотвращению болезней. Они также помогают бороться с депрессией, что делает их особенно подходящими для молодых людей. Кроме того, зеленые яблоки способствуют развитию зубов и скелета, а также предотвращают кровоточивость десен.
2. Клубника
Клубника содержит каротин, ключевой предшественник витамина А, который питает печень и улучшает зрение. Для людей с избыточным «огнем» в печени клубника питает печень и отлично очищает ее от жара. С точки зрения традиционной китайской медицины, клубника имеет прохладную природу и кисло-сладкий вкус, питает и защищает печень. Ее красный цвет также проникает в меридиан сердца, помогая очистить его от «огня».
При выборе клубники придерживайтесь трех принципов «нет»: избегайте деформированных плодов, слишком крупных экземпляров и тех, которые имеют чрезмерно яркий красный цвет. Выбирайте ягоды одинаковой формы с естественным красным оттенком и слабым белым кольцом вокруг плодоножки, где когда-то прикреплялись листья. Такую клубнику можно хранить в холодильнике в течение двух-трех дней.
3. Личи
Как записано в «Сборнике лекарственных средств», личи обладают свойствами, укрепляющими печень и питающими поджелудочную железу. Богатые белком, различными витаминами, жирами, лимонной кислотой, пектином, фосфором, железом и другими полезными компонентами, они не только восполняют потребности организма, но и способствуют плавному кровообращению и питают инь, поддерживая здоровье печени.
Как правило, не рекомендуется употреблять личи в больших количествах. Если симптомы перегрева не возникают или проявляются лишь в легкой форме, умеренное употребление допустимо. Однако если перегрев возникает сразу после еды, лучше полностью отказаться от личи. При употреблении личи можно пить охлаждающие напитки, такие как суп из маша или чай из хризантем, чтобы нейтрализовать их согревающие свойства.
4. Груши
Груши содержат яблочную кислоту, лимонную кислоту, глюкозу, фруктозу, кальций, фосфор, железо и различные витамины. Они увлажняют горло, выделяют жидкость, питают легкие, облегчают кашель и поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта. Груши также обладают свойствами, снижающими кровяное давление, очищающими от жара и способствующими успокоению.Люди с гипертонией, страдающие головокружением, сердцебиением или шумом в ушах, могут облегчить симптомы, регулярно употребляя груши. Груши богаты сахарами и витаминами, поддерживают здоровье печени и помогают пищеварению. Сырые груши полезны при инфекциях верхних дыхательных путей и запорах. При приготовлении на пару с сахарным песком они отлично питают инь, увлажняют легкие и облегчают кашель с мокротой.Людям с холодным желудком или диареей следует избегать сырых груш. 5. Бананы Бананы — низкокалорийные, но питательные фрукты, богатые полезными компонентами, такими как белок, калий, витамин A, витамин C и пищевые волокна. Они очень полезны для восстановления и регенерации клеток печени, укрепления иммунитета и защиты печени.
Однако следует помнить, что незрелые бананы могут усугубить запор. Хотя бананы известны своим слабительным действием, это относится только к спелым плодам. Незрелые бананы могут усугубить или даже вызвать запор.
6. Апельсины
Эксперты научно-исследовательского института указывают, что цитрусовые фрукты содержат большое количество каротиноидов. Исследования показывают, что более высокая концентрация каротиноидов в крови коррелирует с более нормальной функцией печени и снижением риска атеросклероза. Богатые каротиноидами и витаминами цитрусовые фрукты повышают антиоксидантную способность, обеспечивая полезную защиту печени.
Употребление трех апельсинов в день удовлетворяет суточную потребность человека в витамине С. Однако чрезмерное употребление может привести к увеличению метаболизма щавелевой кислоты, что может вызвать образование камней в мочевом пузыре или почках. Кроме того, чрезмерное употребление может нанести вред здоровью полости рта и зубов.