1. Obuoliai
Tradicinė kinų medicina obuoliams priskiria savybes, kurios skatina skysčių gamybą, drėkina plaučius, apsaugo kepenis, stimuliuoja apetitą, mažina viduriavimą ir skatina žarnyno veiklą. Panašiai ir greipfrutai turi rūgštų, šaltą ir netoksišką poveikį, padeda šalinti skreplius, slopina kosulį, stiprina virškinimą, mažina patinimus ir malšina skausmą. Jų minkštimas yra maloniai saldžiarūgštis.
Žalieji obuoliai ypač naudingi stiprinant dantis ir kaulus. Jie maitina kepenis, detoksikuoja organizmą ir kovoja su depresija, todėl ypač tinka jaunesniems žmonėms. Be to, žalieji obuoliai skatina dantų ir skeleto vystymąsi bei apsaugo nuo dantenų kraujavimo.
2. Braškės
Braškėse yra karotino, pagrindinio vitamino A pirmtako, kuris maitina kepenis ir gerina regėjimą. Tiems, kurie turi per daug kepenų ugnies, braškės maitina kepenis ir puikiai šalina šią ugnį. Tradicinės kinų medicinos požiūriu, braškės yra vėsios, saldžiarūgščio skonio, maitina ir apsaugo kepenis. Jų raudona spalva taip pat patenka į širdies meridianą, padėdama šalinti širdies ugnį.
Renkantis braškes, laikykitės trijų „ne“ principų: venkite deformuotų vaisių, pernelyg didelių egzempliorių ir pernelyg ryškiai raudonos spalvos. Rinkitės vienodos formos uogas, turinčias natūralią raudoną spalvą, su silpnu baltu žiedu aplink stiebelį, kur anksčiau buvo prisitvirtinę lapai. Tokias braškes galima laikyti šaldytuve dvi ar tris dienas.
3. Ličiai
Kaip užrašyta „Medicinos medžiagų kompendiume“, ličiai stiprina kepenis ir tonizuoja kasą. Jie yra turtingi baltymų, įvairių vitaminų, riebalų, citrinų rūgšties, pektino ir naudingų komponentų, tokių kaip fosforas ir geležis, todėl ne tik papildo organizmo poreikius, bet ir skatina sklandžią kraujotaką bei maitina yin, palaikydami kepenų sveikatą.
Paprastai nerekomenduojama vartoti didelių kiekių ličių. Jei nepasireiškia karščio simptomų arba pasireiškia tik lengvi simptomai, galima vartoti saikingai. Tačiau jei karštis pasireiškia iškart po valgio, geriausia jų visiškai vengti. Valgydami ličius, galite gerti atvėsinančius gėrimus, pavyzdžiui, mung pupelių sriubą arba chrizantemų arbatą, kurie padės neutralizuoti jų šildančias savybes.
4. Kriaušės
Kriaušėse yra obuolių rūgšties, citrinų rūgšties, gliukozės, fruktozės, kalcio, fosforo, geležies ir įvairių vitaminų. Jos drėkina gerklę, skatina skysčių gamybą, maitina plaučius, malšina kosulį ir palaiko virškinimo trakto sveikatą. Kriaušės taip pat turi savybių, kurios mažina kraujospūdį, šalina karštį ir skatina ramybę.Asmenys, sergantys hipertenzija, patiriantys galvos svaigimą, širdies plakimą ar spengimą ausyse, gali palengvinti simptomus reguliariai vartodami kriaušes. Kriaušės, turinčios daug cukrų ir vitaminų, palaiko kepenų sveikatą ir padeda virškinti. Žalios kriaušės yra naudingos viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms ir vidurių užkietėjimui. Virti arba troškinti su cukraus gabaliukais, jie veiksmingai maitina yin, drėkina plaučius, slopina kosulį ir pašalina skreplius.Žmonės, turintys šaltą skrandį ar vidurių užkietėjimą, turėtų vengti žalių kriaušių. 5. Bananais Bananais yra mažai kaloringi, bet maistingi vaisiai, turintys daug naudingų komponentų, tokių kaip baltymai, kalis, vitaminas A, vitaminas C ir maistinės skaidulos. Jie labai naudingi skatinant kepenų ląstelių atsinaujinimą ir regeneraciją, stiprinant imunitetą ir apsaugant kepenis.
Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad neprinokę bananai gali pabloginti vidurių užkietėjimą. Nors bananai yra žinomi kaip vidurių užkietėjimą mažinantys vaisiai, tai taikoma tik prinokusiems vaisiams. Neprinokę bananai gali pabloginti arba net sukelti vidurių užkietėjimą.
6. Apelsinai
Tyrimų instituto ekspertai nurodo, kad citrusiniai vaisiai yra gausūs karotenoidų. Tyrimai rodo, kad didesnė karotenoidų koncentracija kraujyje yra susijusi su normalesne kepenų funkcija ir mažesne aterosklerozės rizika. Citrusiniuose vaisiuose esantys karotenoidai ir vitaminai stiprina antioksidacinį poveikį, teikdami naudingą apsaugą kepenims.
Vartojant tris apelsinus per dieną, patenkinamas žmogaus vitamino C poreikis. Tačiau per didelis jų vartojimas gali padidinti oksalo rūgšties metabolizmą, o tai gali sukelti šlapimo ar inkstų akmenis. Be to, per didelis vartojimas gali pakenkti burnos sveikatai ir dantims.