1. Apel
Medis tradisional Tiongkok mengaitkan apel dengan sifat-sifat yang dapat menghasilkan cairan, melembapkan paru-paru, melindungi hati, merangsang nafsu makan, meredakan diare, dan memperlancar buang air besar. Demikian pula, jeruk bali memiliki sifat asam, dingin, dan tidak beracun, membantu menghilangkan dahak, meredakan batuk, memperkuat pencernaan, mengurangi pembengkakan, dan meredakan nyeri. Dagingnya memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan.
Apel hijau khususnya bermanfaat untuk menguatkan gigi dan tulang. Mereka menutrisi hati, mendetoksifikasi tubuh, dan melawan depresi, menjadikannya sangat cocok untuk individu muda. Selain itu, apel hijau mempromosikan perkembangan gigi dan tulang sambil mencegah perdarahan gusi.
2. Stroberi
Stroberi mengandung karoten, prekursor utama vitamin A, yang menutrisi hati dan meningkatkan penglihatan. Bagi mereka yang memiliki panas berlebih di hati, stroberi baik untuk menutrisi hati dan menghilangkan panas tersebut. Dari perspektif pengobatan tradisional Tiongkok, stroberi bersifat dingin dengan rasa manis dan asam, menutrisi dan melindungi hati. Warna merahnya juga masuk ke meridian jantung, membantu menghilangkan panas di jantung.
Saat memilih stroberi, ikuti tiga prinsip "tidak": hindari buah yang berbentuk tidak rata, buah yang terlalu besar, dan buah yang berwarna merah terlalu cerah. Pilihlah buah yang berbentuk seragam dengan warna merah alami dan lingkaran putih samar di ujung tangkai. Stroberi semacam ini dapat disimpan di lemari es selama dua hingga tiga hari.
3. Lici
Seperti tercatat dalam Compendium of Materia Medica, lici memiliki khasiat memperkuat hati dan mengaktifkan pankreas. Kaya akan protein, berbagai vitamin, lemak, asam sitrat, pektin, dan komponen bermanfaat seperti fosfor dan besi, lici tidak hanya memenuhi kebutuhan tubuh tetapi juga mempromosikan sirkulasi darah yang lancar dan menutrisi yin untuk mendukung kesehatan hati.
Secara umum, mengonsumsi lychee dalam jumlah besar tidak disarankan. Jika tidak ada gejala panas tubuh atau hanya gejala ringan, konsumsi moderat dapat diterima. Namun, jika gejala panas tubuh muncul segera setelah makan, sebaiknya hindari lychee sepenuhnya. Saat mengonsumsi lychee, minum ramuan pendingin seperti sup kacang hijau atau teh krisan dapat membantu menetralkan sifat pemanasnya.
4. Pir
Pir mengandung asam malat, asam sitrat, glukosa, fruktosa, kalsium, fosfor, besi, dan berbagai vitamin. Pir berfungsi untuk melembapkan tenggorokan, menghasilkan cairan, menutrisi paru-paru, meredakan batuk, dan mendukung kesehatan pencernaan. Pir juga memiliki sifat untuk menurunkan tekanan darah, membersihkan panas, dan mempromosikan ketenangan.Orang dengan hipertensi yang mengalami pusing, detak jantung tidak teratur, atau tinitus dapat menemukan pengurangan gejala melalui konsumsi pir secara teratur. Kaya akan gula dan vitamin, pir mendukung kesehatan hati dan membantu pencernaan.
Pir mentah bermanfaat untuk infeksi saluran pernapasan atas dan sembelit. Ketika dimasak atau dikukus dengan gula batu, mereka secara efektif menutrisi yin, melembapkan paru-paru, menekan batuk, dan menghilangkan dahak.Mereka yang memiliki perut dingin atau diare sebaiknya menghindari pir mentah. 5. Pisang Pisang adalah buah rendah kalori namun kaya nutrisi, kaya akan komponen bermanfaat seperti protein, kalium, vitamin A, vitamin C, dan serat makanan. Pisang sangat bermanfaat untuk memperbaiki dan meregenerasi sel-sel hati, meningkatkan kekebalan tubuh, dan melindungi hati.
Namun, perlu diingat bahwa pisang yang belum matang dapat memperburuk sembelit. Meskipun pisang dikenal dapat meredakan sembelit, hal ini hanya berlaku untuk buah yang sudah matang. Pisang yang belum matang dapat memperburuk atau bahkan menyebabkan sembelit.
6. Jeruk
Para ahli dari lembaga penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan sitrus mengandung karotenoid yang melimpah. Studi menunjukkan bahwa konsentrasi karotenoid yang lebih tinggi dalam darah berkorelasi dengan fungsi hati yang lebih normal dan risiko aterosklerosis yang lebih rendah. Kandungan karotenoid dan vitamin yang kaya dalam buah-buahan sitrus meningkatkan kapasitas antioksidan, memberikan perlindungan yang bermanfaat bagi hati.
Mengonsumsi tiga jeruk setiap hari dapat memenuhi kebutuhan vitamin C seseorang. Namun, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan metabolisme asam oksalat, yang berpotensi menyebabkan batu ginjal atau saluran kemih. Selain itu, konsumsi berlebihan juga dapat merugikan kesehatan mulut dan gigi.