1. Omena
Perinteinen kiinalainen lääketiede katsoo, että omenalla on nesteitä tuottavia, keuhkoja kostuttavia, maksaa suojaavia, ruokahalua stimuloivia, ripulia lievittäviä ja suoliston toimintaa edistäviä ominaisuuksia. Samoin greippi on hapan, kylmä ja myrkytön, mikä auttaa liman poistamisessa, yskän tukahduttamisessa, ruoansulatuksen vahvistamisessa, turvotuksen vähentämisessä ja kivun lievittämisessä. Sen hedelmäliha on miellyttävän makean ja hapan makuinen.
Vihreät omenat ovat erityisen hyödyllisiä hampaiden ja luiden vahvistamisessa. Ne ravitsevat maksaa, puhdistavat kehoa ja torjuvat masennusta, minkä vuoksi ne sopivat erityisen hyvin nuorille. Lisäksi vihreät omenat edistävät hampaiden ja luuston kehitystä ja ehkäisevät ikenien verenvuotoa.
2. Mansikat
Mansikat sisältävät karoteenia, joka on tärkeä A-vitamiinin esiaste ja ravitsee silmiä ja maksaa. Niille, joilla on liiallinen maksatulehdus, mansikat ravitsevat maksaa ja poistavat tehokkaasti tätä kuumuutta. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta mansikat ovat luonteeltaan viileitä, maultaan makean happamia, ravitsevia ja maksaa suojaavia. Niiden punainen väri vaikuttaa myös sydänmeridiaanille ja auttaa poistamaan sydäntulehdusta.
Kun valitset mansikoita, noudata kolmea "ei"-periaatetta: vältä epämuodostuneita hedelmiä, liian suuria yksilöitä ja liian kirkkaanpunaisia hedelmiä. Valitse muodoltaan tasaisia marjoja, joilla on luonnollinen punainen sävy ja vaalea valkoinen rengas varren ympärillä, jossa lehdet ovat aiemmin olleet kiinni. Tällaisia mansikoita voi säilyttää jääkaapissa kaksi tai kolme päivää.
3. Litsit
Kuten Materia Medica -teoksessa on kirjattu, litsit vahvistavat maksaa ja ravitsevat haimaa. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, useita vitamiineja, rasvoja, sitruunahappoa, pektiiniä, fosforia, rautaa ja muita hyödyllisiä ainesosia, jotka paitsi täydentävät välttämättömiä ravintoaineita myös edistävät verenkiertoa ja ravitsevat yiniä maksan terveyden tukemiseksi.
Yleensä suurten määrien lycheen syöminen ei ole suositeltavaa. Jos kuumuuden oireita ei esiinny tai oireet ovat lieviä, kohtuullinen kulutus on hyväksyttävää. Jos kuumuus kuitenkin ilmenee heti syömisen jälkeen, on parasta välttää niitä kokonaan. Lycheen syömisen yhteydessä viilentävien juomien, kuten mungopapukeiton tai krysanteemiteen, juominen voi auttaa vastapainottamaan niiden lämmittäviä ominaisuuksia.
4. Päärynät
Päärynät sisältävät omenahappoa, sitruunahappoa, glukoosia, fruktoosia, kalsiumia, fosforia, rautaa ja erilaisia vitamiineja. Ne kosteuttavat kurkkua, tuottavat nesteitä, ravitsevat keuhkoja, lievittävät yskää ja tukevat ruoansulatuskanavan terveyttä. Päärynät alentavat myös verenpainetta, poistavat kuumuutta ja edistävät rauhallisuutta.Verenpainetautia sairastavat henkilöt, jotka kärsivät huimauksesta, sydämentykytyksistä tai tinnituksesta, voivat saada oireisiin helpotusta syömällä säännöllisesti päärynöitä. Sokereita ja vitamiineja runsaasti sisältävät päärynät tukevat maksan terveyttä ja auttavat ruoansulatusta. Raakapäärynät ovat hyödyllisiä ylähengitystieinfektioiden ja ummetuksen hoidossa. Kun ne keitetään tai höyrytetään kidesokerin kanssa, ne ravitsevat tehokkaasti yiniä, kosteuttavat keuhkoja, hillitsevät yskää ja poistavat limaa.Kylmän vatsan tai ripulin kanssa kärsivät henkilöt tulisi välttää raakoja päärynöitä. 5. Banaanit Banaanit ovat vähäkalorisia mutta ravinteikkaita hedelmiä, jotka sisältävät runsaasti hyödyllisiä ainesosia, kuten proteiinia, kaliumia, A-vitamiinia, C-vitamiinia ja ravintokuitua. Ne ovat erittäin hyödyllisiä maksan solujen korjautumisen ja uudistumisen edistämisessä, immuniteetin vahvistamisessa ja maksan suojaamisessa.
Huomaa kuitenkin, että raa'at banaanit voivat pahentaa ummetusta. Vaikka banaanit tunnetaan ummetusta lievittävistä ominaisuuksistaan, tämä koskee vain kypsiä hedelmiä. Raa'at banaanit voivat pahentaa ummetusta tai jopa aiheuttaa sitä.
6. Appelsiinit
Tutkimuslaitoksen asiantuntijat osoittavat, että sitrushedelmät sisältävät runsaasti karotenoideja. Tutkimukset osoittavat, että korkeammat karotenoidipitoisuudet veressä korreloivat normaalimman maksan toiminnan ja ateroskleroosin riskin vähenemisen kanssa. Sitrushedelmien runsaat karotenoidit ja vitamiinit parantavat antioksidanttikapasiteettia ja tarjoavat hyödyllistä suojaa maksalle.
Kolmen appelsiinin päivittäinen kulutus täyttää yksilön C-vitamiinitarpeen. Liiallinen saanti voi kuitenkin johtaa oksaalihapon aineenvaihdunnan lisääntymiseen, mikä voi aiheuttaa virtsa- tai munuaiskiviä. Lisäksi liiallinen kulutus voi olla haitallista suun terveydelle ja hampaille.