1. Apfel
Die traditionelle chinesische Medizin schreibt Äpfeln Eigenschaften zu, die Flüssigkeiten bilden, die Lunge befeuchten, die Leber schützen, den Appetit anregen, Durchfall lindern und die Darmtätigkeit fördern. In ähnlicher Weise besitzt Grapefruit saure, kalte und ungiftige Eigenschaften, die dabei helfen, Schleim zu lösen, Husten zu lindern, die Verdauung zu stärken, Schwellungen zu reduzieren und Schmerzen zu lindern. Ihr Fruchtfleisch hat einen angenehm süß-sauren Geschmack.
Grüne Äpfel sind besonders vorteilhaft für die Stärkung von Zähnen und Knochen. Sie nähren die Leber, entgiften den Körper und bekämpfen Depressionen, wodurch sie besonders für jüngere Menschen geeignet sind. Darüber hinaus fördern grüne Äpfel die Entwicklung der Zähne und des Skeletts und beugen Zahnfleischbluten vor.
2. Erdbeeren
Erdbeeren enthalten Carotin, eine wichtige Vorstufe von Vitamin A, das die Leber nährt und die Sehkraft verbessert. Bei Menschen mit übermäßigem Leberfeuer nähren Erdbeeren die Leber und sind hervorragend geeignet, diese Hitze zu klären. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin sind Erdbeeren von kühler Natur mit einem süß-sauren Geschmack, der die Leber nährt und schützt. Ihre rote Farbe gelangt auch in den Herzmeridian und hilft, das Herzfeuer zu klären.
Beachten Sie bei der Auswahl von Erdbeeren die drei „Nein“-Prinzipien: Vermeiden Sie unförmige Früchte, übermäßig große Exemplare und solche mit einer zu leuchtend roten Färbung. Entscheiden Sie sich für gleichmäßig geformte Beeren mit einer natürlichen roten Färbung und einem schwachen weißen Ring um den Stiel, an dem einst die Blätter saßen. Solche Erdbeeren können zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
3. Litschis
Wie im Kompendium der Materia Medica beschrieben, besitzen Litschis leberstärkende und die Bauchspeicheldrüse nährende Eigenschaften. Sie sind reich an Proteinen, verschiedenen Vitaminen, Fetten, Zitronensäure, Pektin, Phosphor, Eisen und anderen nützlichen Inhaltsstoffen. Sie decken nicht nur den Bedarf des Körpers, sondern fördern auch eine reibungslose Durchblutung und nähren das Yin, um die Gesundheit der Leber zu unterstützen.
Im Allgemeinen ist der Verzehr großer Mengen von Litschis nicht ratsam. Wenn keine Symptome von Hitze auftreten oder nur leichte Symptome auftreten, ist ein moderater Verzehr akzeptabel. Wenn jedoch unmittelbar nach dem Verzehr Hitze auftritt, ist es am besten, sie ganz zu vermeiden. Beim Verzehr von Litschis kann das Trinken von kühlenden Mitteln wie Mungobohnensuppe oder Chrysanthementee helfen, ihre wärmenden Eigenschaften auszugleichen.
4. Birnen
Birnen enthalten Apfelsäure, Zitronensäure, Glukose, Fruktose, Kalzium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine. Sie befeuchten den Hals, bilden Flüssigkeit, nähren die Lunge, lindern Husten und unterstützen die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts. Birnen haben außerdem blutdrucksenkende Eigenschaften, klären Hitze und fördern die Ruhe.Personen mit Bluthochdruck, die unter Schwindel, Herzklopfen oder Tinnitus leiden, können durch den regelmäßigen Verzehr von Birnen eine Linderung ihrer Symptome erzielen. Birnen sind reich an Zucker und Vitaminen, unterstützen die Gesundheit der Leber und fördern die Verdauung. Rohe Birnen wirken sich positiv auf Infektionen der oberen Atemwege und Verstopfung aus. Wenn sie mit Kandiszucker gekocht oder gedämpft werden, eignen sie sich hervorragend, um das Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten und Husten mit Schleim zu lindern.Personen mit Magenkälte oder Durchfall sollten rohe Birnen meiden. 5. Bananen Bananen sind kalorienarme, aber nährstoffreiche Früchte, die reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Eiweiß, Kalium, Vitamin A, Vitamin C und Ballaststoffen sind. Sie sind sehr vorteilhaft für die Reparatur und Regeneration der Leberzellen, stärken das Immunsystem und schützen die Leber.
Beachten Sie jedoch, dass unreife Bananen Verstopfung verschlimmern können. Bananen sind zwar dafür bekannt, Verstopfung zu lindern, dies gilt jedoch nur für reife Früchte. Unreife Bananen können Verstopfung verschlimmern oder sogar verursachen.
6. Orangen
Experten von Forschungsinstituten weisen darauf hin, dass Zitrusfrüchte reichlich Carotinoide enthalten. Studien zeigen, dass ein höherer Carotinoidgehalt im Blut mit einer normaleren Leberfunktion und einem geringeren Risiko für Arteriosklerose korreliert. Die reichhaltigen Carotinoide und Vitamine in Zitrusfrüchten verbessern die antioxidative Kapazität und bieten einen vorteilhaften Schutz für die Leber.
Der Verzehr von drei Orangen pro Tag deckt den Vitamin-C-Bedarf einer Person. Eine übermäßige Zufuhr kann jedoch zu einem erhöhten Oxalsäurestoffwechsel führen und möglicherweise Harn- oder Nierensteine verursachen. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Verzehr schädlich für die Mundgesundheit und die Zähne sein.