1. Jablko
Tradiční čínská medicína připisuje jablkům vlastnosti, které vytvářejí tekutiny, zvlhčují plíce, chrání játra, stimulují chuť k jídlu, zmírňují průjem a podporují vyprazdňování. Podobně i grapefruit má kyselé, chladivé a netoxické vlastnosti, které pomáhají odstraňovat hlen, potlačovat kašel, posilovat trávení, snižovat otoky a zmírňovat bolest. Jeho dužina má příjemnou sladkokyselou chuť.
Zelená jablka jsou obzvláště prospěšná pro posílení zubů a kostí. Vyživují játra, detoxikují tělo a bojují proti depresi, což je činí obzvláště vhodnými pro mladší jedince. Zelená jablka navíc podporují vývoj zubů a kostry a zároveň zabraňují krvácení dásní.
2. Jahody
Jahody obsahují karoten, klíčový prekurzor vitamínu A, který vyživuje játra a zlepšuje zrak. Pro osoby s nadměrným žárem jater jahody vyživují játra a zároveň vynikají v odstraňování tohoto žáru. Z pohledu tradiční čínské medicíny jsou jahody chladné povahy se sladkokyselou chutí, vyživují a chrání játra. Jejich červená barva také vstupuje do meridiánu srdce a pomáhá odstraňovat žár srdce.
Při výběru jahod se řiďte třemi zásadami „ne“: vyhněte se deformovaným plodům, příliš velkým exemplářům a nadměrně jasně červeným bobulím. Vyberte si plody rovnoměrného tvaru s přirozeným červeným odstínem a slabým bílým prstencem na konci stopky. Takové jahody lze skladovat v chladničce dva až tři dny.
3. Liči
Jak je zaznamenáno v Kompendiu Materia Medica, liči má vlastnosti posilující játra a vyživující slinivku. Je bohaté na bílkoviny, různé vitamíny, tuky, kyselinu citronovou, pektin, fosfor, železo a další prospěšné složky, které nejen doplňují potřeby těla, ale také podporují hladký krevní oběh a vyživují jin, čímž podporují zdraví jater.
Obecně se nedoporučuje konzumovat velké množství liči. Pokud se nevyskytují žádné příznaky přehřátí nebo se objevují pouze mírné příznaky, je přijatelná mírná konzumace. Pokud však dojde k přehřátí ihned po jídle, je nejlepší se jim úplně vyhnout. Při konzumaci liči může pomoci neutralizovat jejich zahřívací vlastnosti pití ochlazujících prostředků, jako je polévka z mungo fazolí nebo čaj z chryzantémy.
4. Hrušky
Hrušky obsahují kyselinu jablečnou, kyselinu citronovou, glukózu, fruktózu, vápník, fosfor, železo a různé vitamíny. Zvlhčují hrdlo, vytvářejí tekutiny, vyživují plíce, zmírňují kašel a podporují zdraví trávicího traktu. Hrušky také snižují krevní tlak, odstraňují horkost a podporují klid.Lidé s hypertenzí, kteří trpí závratěmi, bušením srdce nebo tinnitem, mohou pravidelnou konzumací hrušek dosáhnout úlevy od příznaků. Hrušky jsou bohaté na cukry a vitamíny, podporují zdraví jater a pomáhají trávení. Surové hrušky jsou prospěšné při infekcích horních cest dýchacích a zácpě. Když se vaří nebo dusí s kousky cukru, účinně vyživují jin, zvlhčují plíce, potlačují kašel a odstraňují hlen.Osoby s chladným žaludkem nebo průjmem by se měly syrovým hruškám vyhýbat. 5. Banány Banány jsou nízkokalorické, ale nutričně bohaté ovoce, které obsahuje mnoho prospěšných složek, jako jsou bílkoviny, draslík, vitamin A, vitamin C a vláknina. Jsou velmi prospěšné pro podporu opravy a regenerace jaterních buněk, posílení imunity a ochranu jater.
Je však třeba poznamenat, že nezralé banány mohou zhoršovat zácpu. Ačkoli je známo, že banány zmírňují zácpu, platí to pouze pro zralé ovoce. Nezralé banány mohou zácpu zhoršovat nebo dokonce způsobovat.
6. Pomeranče
Odborníci z výzkumných ústavů uvádějí, že citrusové plody obsahují velké množství karotenoidů. Studie ukazují, že vyšší koncentrace karotenoidů v krvi souvisí s normálnější funkcí jater a sníženým rizikem aterosklerózy. Bohaté karotenoidy a vitamíny v citrusových plodech zvyšují antioxidační kapacitu a poskytují prospěšnou ochranu jater.
Konzumace tří pomerančů denně pokryje denní potřebu vitamínu C. Nadměrný příjem však může vést ke zvýšenému metabolismu kyseliny šťavelové, což může způsobit močové kameny nebo ledvinové kameny. Nadměrná konzumace může navíc škodit zdraví ústní dutiny a zubů.