1. Ябълка
Традиционната китайска медицина приписва на ябълките свойства да генерират течности, да овлажняват белите дробове, да предпазват черния дроб, да стимулират апетита, да облекчават диарията и да стимулират чревната дейност. По същия начин грейпфрутът притежава кисели, студени и нетоксични качества, които помагат за разтваряне на храчките, потискане на кашлицата, укрепване на храносмилането, намаляване на подуването и облекчаване на болката. Месестата му част има приятен сладко-кисел вкус.
Зелените ябълки са особено полезни за укрепване на зъбите и костите. Те подхранват черния дроб, детоксикират тялото и борят депресията, което ги прави особено подходящи за по-младите хора. Освен това зелените ябълки спомагат за развитието на зъбите и скелета, като същевременно предотвратяват кървенето на венците.
2. Ягоди
Ягодите съдържат каротин, ключов прекурсор на витамин А, който подхранва черния дроб и подобрява зрението. За хората с прекомерно нагряване на черния дроб, ягодите подхранват черния дроб и са отлични за прочистване на тази топлина. От гледна точка на традиционната китайска медицина, ягодите са с хладна природа и сладко-кисел вкус, подхранват и предпазват черния дроб. Червеният им цвят също прониква в сърдечния меридиан, помагайки за прочистване на сърдечната топлина.
Когато избирате ягоди, спазвайте трите „не“ принципа: избягвайте деформирани плодове, прекалено големи екземпляри и такива с прекалено ярко червено оцветяване. Избирайте плодове с еднаква форма, които имат естествен червен цвят, с бледо бяло пръстенче около дръжката, където някога са били прикрепени листата. Такива ягоди могат да се съхраняват в хладилника в продължение на два до три дни.
3. Личи
Както е записано в „Компендиум на лекарствените средства“, личито има свойства, които укрепват черния дроб и подхранват панкреаса. Богато на протеини, множество витамини, мазнини, лимонена киселина, пектин, фосфор, желязо и други полезни компоненти, то не само попълва необходимите хранителни вещества, но и спомага за гладкото кръвообращение и подхранва ин, за да поддържа здравето на черния дроб.
Като цяло не се препоръчва консумацията на големи количества личи. Ако не се появят симптоми на прегряване или се появят само леки симптоми, умерената консумация е приемлива. Ако обаче веднага след яденето се появи прегряване, най-добре е да се избягва консумацията им. Когато ядете личи, комбинирането им с средства за прочистване на топлината, като супа от мунг боб или чай от хризантема, може да помогне за неутрализиране на затоплящите им свойства.
4. Круши
Крушите съдържат ябълчена киселина, лимонена киселина, глюкоза, фруктоза, калций, фосфор, желязо и различни витамини. Те овлажняват гърлото, генерират течности, подхранват белите дробове, облекчават кашлицата и поддържат здравето на стомашно-чревния тракт. Крушите също така имат свойства да понижават кръвното налягане, да прочистват топлината и да насърчават спокойствието.Хората с хипертония, които изпитват замайване, сърцебиене или шум в ушите, могат да облекчат симптомите си чрез редовна консумация на круши. Богати на захари и витамини, крушите поддържат здравето на черния дроб и подпомагат храносмилането. Суровите круши са полезни при инфекции на горните дихателни пътища и запек. Когато се сготвят или се задушат с каменна захар, те ефективно подхранват ин, овлажняват белите дробове, потискат кашлицата и елиминират храчките.Хората с хладен стомах или диария трябва да избягват суровите круши. 5. Банани Бананите са нискокалорични, но богати на хранителни вещества плодове, богати на полезни компоненти като протеини, калий, витамин А, витамин С и диетични фибри. Те са изключително полезни за подпомагане на възстановяването и регенерацията на чернодробните клетки, засилване на имунитета и защита на черния дроб.
Въпреки това, имайте предвид, че неузрелите банани могат да влошат запека. Макар бананите да са известни с това, че облекчават запека, това важи само за узрелите плодове. Неузрелите банани могат да влошат или дори да причинят запек.
6. Портокали
Експерти от изследователски институти посочват, че цитрусовите плодове съдържат изобилие от каротеноиди. Проучвания показват, че по-високите концентрации на каротеноиди в кръвта корелират с по-нормална функция на черния дроб и по-нисък риск от атеросклероза. Богатите на каротеноиди и витамини цитрусови плодове повишават антиоксидантния капацитет, като осигуряват полезна защита за черния дроб.
Консумацията на три портокала дневно задоволява дневната нужда от витамин С на човек. Прекомерната консумация обаче може да доведе до повишен метаболизъм на оксалова киселина, което може да причини образуване на камъни в пикочните пътища или бъбреците. Освен това, прекомерната консумация може да бъде вредна за здравето на устната кухина и зъбите.