Хоча зараз панує сувора зимова холоднеча, пізня осінь минула не так давно, і багато хто все ще сумує за її кулінарними насолодами.Суп із тушкованою папаєю — поширений осінній рецепт для здоров'я. Серед рецептів тушкованої папаї особливо популярна папая, тушкована зі сніговими молюсками, завдяки своїм властивостям, що покращують красу та виводять токсини. Осінь — ідеальний сезон для харчування; правильне доповнення поживних речовин зараз дозволяє зустріти холодну зиму з бадьорістю.Тепер, коли настала зима, давайте дізнаємося, як приготувати суп із тушкованої зеленої папаї.
Перший спосіб приготування супу із тушкованої папаї:
Інгредієнти: зелена папая, молоко, родзинки, снігові молюски та інші інгредієнти за бажанням;
1.Ретельно вимийте папаю, очистіть її від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Замочіть снігових молюсків у чистій воді приблизно на 15 хвилин, потім промийте і відкладіть. 2. Замочіть родзинки в теплій воді, поки вони не набухнуть, промийте і відкладіть. Помістіть нарізану папаю, замочені снігові молюски і родзинки в каструлю, додавши достатню кількість води, щоб покрити всі інгредієнти. 3.Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні приблизно півгодини, доки інгредієнти не стануть м'якими;
4. Перекладіть у миски, додайте молоко за смаком і подавайте. Для вживання взимку перед вживанням розігрійте в мікрохвильовій печі.
Другий спосіб приготування тушкованого супу з папаї:
Інгредієнти: свинячі ноги, папая, імбир, сіль, зелена цибуля тощо (все за смаком);
1. Ретельно очистіть свинячі ноги, зскрібаючи з поверхні волоски. Добре промийте, потім покладіть у каструлю з достатньою кількістю води. Доведіть до сильного кипіння, щоб видалити піну, потім відставте;
2. Очистіть папаю, промийте, видаліть насіння і наріжте шматочками.Подрібніть імбир. Додайте в каструлю достатню кількість води, покладіть свинячі ноги та імбир. Доведіть до сильного кипіння, потім зменшіть вогонь до середнього-низького і варіть на повільному вогні протягом півгодини. Зменшіть вогонь до слабкого і варіть ще півгодини. 3. Додайте нарізану кубиками папаю і продовжуйте варити на повільному вогні ще півгодини, доки свинячі ноги не стануть м'якими, а папая не розм'якне. Перед подачею посипте подрібненою зеленою цибулею і посоліть за смаком.
Рецепти рагу з папаї варіюються залежно від доданих інгредієнтів. Папая багата на ферменти папаїну, каротин та інші поживні речовини, що мають значну користь для здоров'я.Крім того, папая широко відома своїми властивостями, що сприяють збільшенню грудей, особливо серед жінок, які прагнуть таких переваг. Цей рагу з папаї та свинячих ніжок дуже рекомендується, оскільки свинячі ніжки багаті на колаген. Поєднання папаї та свинячих ніжок синергічно підсилює ефект збільшення грудей. Регулярне вживання також покращує еластичність шкіри та прискорює загоєння акне.
На цьому ми завершуємо наше вступне ознайомлення з приготуванням рагу із зеленої папаї. Ми впевнені, що тепер ви чітко розумієте цей метод. Наостанок щиро бажаємо вам міцного здоров'я та щастя у повсякденному житті.