Kışın acı soğuğu şu anda hakim olsa da, sonbaharın sonu henüz çok yakın ve birçok kişi hala sonbaharın lezzetlerini özlüyor.Papaya yahnisi, sonbaharda sıkça yapılan sağlıklı bir yemektir. Papaya yahnisi çeşitleri arasında, kar istiridyesi ile pişirilen papaya yahnisi, güzelliği artıran özellikleri ve detoks etkisiyle özellikle tercih edilmektedir. Sonbahar, beslenme için en uygun mevsimdir; şimdi besinleri uygun şekilde takviye etmek, kışın soğuğunu zinde bir şekilde karşılamaya hazırlar.Kış geldiğine göre, haşlanmış yeşil papaya çorbasının nasıl hazırlandığını inceleyelim. Haşlanmış Papaya Çorbası için Birinci Yöntem: Malzemeler: Yeşil papaya, süt, kuru üzüm, kar istiridyesi ve istenilen diğer malzemeler; 1.Papayayı iyice yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kar istiridyeyi temiz suda yaklaşık 15 dakika bekletin, sonra durulayın ve bir kenara koyun.
2. Kuru üzümü ılık suda şişene kadar bekletin, durulayın ve bir kenara koyun. Kıyılmış papayayı, ıslatılmış kar istiridyeyi ve kuru üzümü bir tencereye koyun, tüm malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin.
3.Yüksek ateşte kaynatın, ardından malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat kadar hafifçe kaynatın;
4. Kaselere aktarın, isteğe göre süt ekleyip karıştırın ve servis yapın. Kışın tüketmek için, yemeden önce mikrodalgada ısıtın.
Papaya Çorbası Pişirme Yöntemi 2:
Malzemeler: Domuz ayağı, papaya, zencefil, tuz, taze soğan vb. (hepsi damak tadına göre);
1. Domuz ayaklarını iyice temizleyin, yüzeyindeki tüyleri kazıyın ve iyice durulayın. Yeterli miktarda su ile bir tencereye koyun, kuvvetli bir şekilde kaynatarak köpüğü alın ve kenara koyun;
2. Papayayı soyun, yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve iri parçalar halinde kesin.Zencefili ezin. Tencerenin içine bol su ekleyin, domuz ayağı ve zencefili koyun. Kaynatın, sonra orta-düşük ateşe indirin ve yarım saat pişirin. Ateşi kısın ve yarım saat daha pişirin;
3. Doğranmış papayayı ekleyin ve domuz ayağı yumuşayana ve papaya yumuşayana kadar yarım saat daha pişirin. Servis yapmadan önce, doğranmış taze soğan ve tuz ekleyin.
Papaya güveç tarifleri, eklenen malzemelere göre değişiklik gösterir. Papaya, papain enzimleri, karoten ve diğer besinler açısından zengindir ve sağlığa önemli faydalar sağlar.Ayrıca papaya, özellikle bu tür faydalar arayan kadınlar arasında göğüs büyütme özelliği ile yaygın olarak bilinir. Domuz ayağı kolajen açısından zengin olduğu için bu papaya ve domuz ayağı yahnisi şiddetle tavsiye edilir. Papaya ve domuz ayağının birleşimi, göğüs büyütme etkisini sinerjik olarak artırır. Düzenli tüketim ayrıca cilt elastikiyetini artırır ve sivilcelerin iyileşmesini hızlandırır.
Yeşil papaya yahnisi hazırlama konusundaki tanıtımımız burada sona eriyor. Artık yöntemi net bir şekilde anladığınıza inanıyoruz. Son olarak, günlük hayatınızda sağlık ve mutluluklar diliyoruz.