Även om vinterns bittra kyla nu råder, har senhösten nyligen passerat, och många längtar fortfarande efter dess kulinariska läckerheter.Papayagryta är ett vanligt recept på hösttonic. Bland variationerna av papayagryta är papaya stuvad med snömusslor särskilt omtyckt för sina skönhetsfrämjande egenskaper och avgiftande effekter. Hösten är den bästa säsongen för näring; att fylla på med näringsämnen nu förbereder en för att möta vinterkylan med kraft.Nu när vintern är här ska vi titta på hur man tillagar en gryta med grön papaya.
Metod 1 för papayagryta:
Ingredienser: Grön papaya, mjölk, russin, snäckor och andra ingredienser efter önskemål.
1.Tvätta papayan noggrant, skala den och skär den i små bitar. Blötlägg snäckorna i rent vatten i cirka 15 minuter, skölj dem och lägg dem åt sidan. 2. Blötlägg russinen i varmt vatten tills de sväller, skölj dem och lägg dem åt sidan. Lägg den hackade papayan, de blötlagda snäckorna och russinen i en kastrull och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka alla ingredienser. 3.Koka upp på hög värme, sänk sedan till svag värme och låt sjuda i cirka en halvtimme tills ingredienserna är mjuka. 4. Häll upp i skålar, rör i mjölk efter smak och servera. För vinterkonsumtion, värm upp i mikrovågsugn innan du äter. Metod två för stuvad papayasoppa:
Ingredienser: Fläskfötter, papaya, ingefära, salt, vårlök etc. (allt efter smak).
1. Rengör fläskfötterna noggrant, skrapa bort eventuella hår och skölj sedan väl. Lägg dem i en gryta med tillräckligt med vatten, koka upp kraftigt för att ta bort skummet och ställ sedan åt sidan.Krossa ingefäran. Tillsätt rikligt med vatten i grytan, lägg i grisklovarna och ingefäran. Koka upp kraftigt, sänk sedan till medel-låg värme och låt sjuda i en halvtimme. Sänk till svag värme och låt sjuda ytterligare en halvtimme. 3. Tillsätt den tärnade papayan och fortsätt att sjuda svagt i ytterligare en halvtimme, tills grisklovarna är mjuka och papayan är mjuk. Strö över hackad vårlök och salt efter smak före servering.
Recept på papayagryta varierar beroende på vilka ingredienser som tillsätts. Papaya är rik på papain-enzymer, karoten och andra näringsämnen, vilket ger betydande hälsofördelar.Dessutom är papaya allmänt känt för sina bröstförstärkande egenskaper, särskilt bland kvinnor som eftersträvar sådana effekter. Denna gryta med papaya och grisklovar är mycket rekommenderad, eftersom grisklovar är rika på kollagen. Kombinationen av papaya och grisklovar förstärker synergistiskt de bröstförstärkande effekterna. Regelbunden konsumtion förbättrar också hudens elasticitet och påskyndar läkningen av akne.
Detta avslutar vår introduktion till tillagningen av gryta med grön papaya. Vi hoppas att du nu har en tydlig förståelse för metoden. Slutligen önskar vi dig uppriktigt god hälsa och lycka i ditt dagliga liv.