Lai gan tagad valda ziemas aukstums, vēl nesen bija vēls rudens, un daudzi joprojām ilgojas pēc tā kulinārijas baudījumiem.Papajas sautējums ir izplatīts rudens veselības recepte. No papajas sautējuma receptēm īpaši populārs ir papajas sautējums ar sniega gliemenēm, kas uzlabo skaistumu un detoksikācijas īpašības. Rudens ir ideāls laiks, lai uzņemtu barības vielas; tagad, atbilstoši papildinot uzturu, var enerģiski sagaidīt aukstu ziemu.Tagad, kad ir iestājusies ziema, aplūkosim, kā pagatavot vārītu zaļo papajas zupu.
Pirmais vārītas papajas zupas pagatavošanas veids:
Sastāvdaļas: zaļā papaja, piens, rozīnes, sniega gliemenes un citas sastāvdaļas pēc izvēles;
1.Papaju rūpīgi nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Sniega gliemenes mērcējiet tīrā ūdenī apmēram 15 minūtes, pēc tam noskalojiet un atlieciet malā. 2. Rozīnes mērcējiet siltā ūdenī, līdz tās uzbriest, noskalojiet un atlieciet malā. Sagrieztu papaju, mērcētas sniega gliemenes un rozīnes ielieciet katlā, pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu visas sastāvdaļas. 3.Uzlieciet uz lielas uguns, līdz sāk vārīties, tad samaziniet uguni un vāriet apmēram pusstundu, līdz sastāvdaļas ir mīkstas;
4. Pārlejiet bļodās, pievienojiet atbilstošu daudzumu piena, līdz viss ir labi sajaukts, un pasniedziet. Ziemā zupu var uzsildīt mikroviļņu krāsnī pirms ēšanas.
Otrais papajas zupas pagatavošanas veids:
Sastāvdaļas: cūkgaļas kājiņas, papaja, ingvers, sāls, pavasara sīpoli utt. (pēc garšas);
1. Cūkgaļas kājiņas rūpīgi nomazgājiet, nokasot virsmas matus, pēc tam labi noskalojiet. Ielieciet katlā ar pietiekamu daudzumu ūdens, uzkarsējiet līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai, lai noņemtu putas, pēc tam atlieciet malā;
2. Nomizojiet papaju, nomazgājiet, noņemiet sēklas un sagrieziet gabaliņos.Sasmalciniet ingveru. Pannā ielejiet pietiekamu daudzumu ūdens, ielieciet cūkgaļas kājiņas un ingveru. Uzvāriet līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uz vidēji zemu temperatūru un vāriet pusstundu. Samaziniet uz vāju vārīšanās temperatūru un vāriet vēl pusstundu;
3. Pievienojiet sagrieztu papaju un turpiniet vārot uz vāja uguns vēl pusstundu, līdz cūkgaļas kājiņas ir mīkstas un papaja ir mīksta. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pavasara sīpoliem un sāli pēc garšas.
Papajas sautējuma receptes atšķiras atkarībā no pievienotajām sastāvdaļām. Papaja ir bagāta ar papainu fermentiem, karotīnu un citām uzturvielām, kas sniedz ievērojamus veselības ieguvumus.Turklāt papaja ir plaši pazīstama ar savām krūšu palielināšanas īpašībām, īpaši sieviešu vidū, kas vēlas sasniegt šādu efektu. Šis papajas un cūkas kājiņu sautējums ir ļoti ieteicams, jo cūkas kājiņas ir bagātas ar kolagēnu. Papajas un cūkas kājiņu kombinācija sinerģiski pastiprina krūšu palielināšanas efektu. Regulāra lietošana uzlabo arī ādas elastību un paātrina pinnes dziedināšanu.
Ar to mēs esam pabeiguši ievadu zaļās papajas sautējuma pagatavošanā. Mēs ceram, ka tagad jums ir skaidra izpratne par šo metodi. Visbeidzot, mēs sirsnīgi vēlam jums labu veselību un laimi ikdienas dzīvē.