Selvom vinterens bitre kulde nu hersker, er det sene efterår for nylig forbi, og mange længes stadig efter dets kulinariske lækkerier.Papaya-gryderet er en almindelig efterårsopskrift. Blandt papaya-gryderetopskrifter er papaya-gryderet med snegle særligt populær for sine skønhedsforbedrende egenskaber og afgiftende virkning. Efteråret er den ideelle sæson for næring; ved at supplere næringsstoffer på passende vis nu kan man møde den kolde vinter med energi.Nu hvor vinteren er kommet, skal vi se på, hvordan man tilbereder en suppe med grøn papaya.
Metode 1 til suppe med papaya:
Ingredienser: Grøn papaya, mælk, rosiner, snegle og andre ingredienser efter ønske.
1.Vask papayaen grundigt, skræl den og skær den i små stykker. Sæt den til side. Blød sneklammerne i rent vand i ca. 15 minutter, skyl dem og sæt dem til side. 2. Blød rosinerne i varmt vand, indtil de er fyldige, skyl dem og sæt dem til side. Kom den hakkede papaya, de blødlagte sneklammer og rosinerne i en gryde. Tilsæt vand, så det dækker alle ingredienserne. 3.Kog det op ved høj varme, skru derefter ned til svag varme og lad det simre i ca. en halv time, indtil ingredienserne er møre. 4. Hæld det i skåle, rør mælk i efter smag og server. Til vinterbrug skal det opvarmes i mikrobølgeovnen inden servering. Metode 2 til papayasuppe:
Ingredienser: Svinekød, papaya, ingefær, salt, forårsløg osv. (alt efter smag).
1. Rens svinekødet grundigt, skrab eventuelle hår af overfladen og skyl det derefter godt. Læg det i en gryde med tilstrækkelig vand, kog det kraftigt for at fjerne skum, og sæt det derefter til side.Knus ingefæren. Tilsæt rigeligt vand til gryden, læg svinetæerne og ingefæren i. Bring det i kog, skru ned til medium-lav varme og lad det simre i en halv time. Skru ned til svag varme og lad det simre i yderligere en halv time.
3. Tilsæt papaya i tern og lad det simre i yderligere en halv time, indtil svinetæerne er møre og papayaen er blød. Før servering drysses det med hakket forårsløg og salt efter smag.
Opskrifter på papaya-gryderet varierer afhængigt af de tilsatte ingredienser. Papaya er rig på papain-enzymer, caroten og andre næringsstoffer, som har betydelige sundhedsmæssige fordele.Derudover er papaya bredt anerkendt for sine brystforstørrende egenskaber, især blandt kvinder, der søger sådanne fordele. Denne papaya- og svinetrågsgryde kan varmt anbefales, da svinetråge er rig på kollagen. Kombinationen af papaya og svinetråge forstærker synergistisk de brystforstørrende effekter. Regelmæssig indtagelse forbedrer også hudens elasticitet og fremskynder helingen af acne.
Dette afslutter vores introduktion til tilberedning af grøn papaya-gryderet. Vi håber, at du nu har en klar forståelse af metoden. Til sidst ønsker vi dig oprigtigt god sundhed og lykke i dit daglige liv.