Въпреки че сега преобладава суровият студ на зимата, късната есен отмина съвсем наскоро и мнозина все още копнеят за нейните кулинарни изкушения.Супата от папая е често срещана есенна рецепта за здраве. Сред рецептите за папая на яхния, особено популярна е папаята, задушена със снежни миди, която има козметични и детоксикиращи свойства. Есента е идеалният сезон за подхранване; подходящото допълване на хранителни вещества сега позволява да посрещнем студената зима с енергия.Сега, когато зимата е настъпила, нека разгледаме как се приготвя супа от задушена зелена папая.
Първи метод за приготвяне на супа от задушена папая:
Съставки: зелена папая, мляко, стафиди, снежни миди и други съставки по желание;
1.Измийте добре папаята, обелете я и нарежете на малки парченца. Оставете настрана. Накиснете снежните миди в чиста вода за около 15 минути, след което изплакнете и оставете настрана. 2. Накиснете стафидите в топла вода, докато набъбнат, изплакнете и оставете настрана. Сложете нарязаната папая, накиснатите снежни миди и стафидите в тенджера. Добавете достатъчно вода, за да покрие всички съставки. 3.Доведете до кипене на силен огън, след което намалете до слаб огън и варете около половин час, докато съставките омекнат;
4. Прехвърлете в купички, добавете мляко на вкус и сервирайте. За консумация през зимата, загрейте в микровълновата фурна преди ядене.
Втори метод за приготвяне на супа от папая:
Съставки: свински крака, папая, джинджифил, сол, пролетен лук и др. (всичко на вкус);
1. Измийте добре свинските крака, изстържете космите от повърхността им и изплакнете добре. Сложете ги в тенджера с достатъчно вода, доведете до силен кипене, за да премахнете пяната, и оставете настрана;
2. Обелете папаята, измийте я, премахнете семките и нарежете на парчета.Смачкайте джинджифила. Добавете достатъчно количество вода в тенджерата, сложете свинските крачета и джинджифила. Доведете до силен кипене, след това намалете до средно-ниска температура и оставете да къкри за половин час. Намалете до леко къкрине за още половин час. 3. Добавете нарязаната на кубчета папая и продължете да къкрите леко за още половин час, докато свинските крачета омекнат и папаята стане мека. Преди да сервирате, поръсете с нарязан пролетен лук и сол на вкус.
Рецептите за яхния с папая варират в зависимост от добавените съставки. Папаята е богата на папаин ензими, каротин и други хранителни вещества, които предлагат значителни ползи за здравето.Освен това папаята е широко известна със свойствата си за уголемяване на гърдите, особено сред жените, които търсят такива ползи. Това ястие от папая и свински крачета е силно препоръчително, тъй като свинските крачета са богати на колаген. Комбинацията от папая и свински крачета синергично усилва ефекта за уголемяване на гърдите. Редовната консумация също подобрява еластичността на кожата и ускорява излекуването на акне.
С това приключваме нашето въведение в приготвянето на яхния от зелена папая. Надяваме се, че вече имате ясно разбиране за метода. Накрая, искрено ви пожелаваме добро здраве и щастие в ежедневието ви.