Певний час популярність набуло схуднення на основі голодування, багато хто застосовував цей метод, і деяким вдалося успішно схуднути. Швидкість схуднення за допомогою голодування надзвичайно висока, за тиждень можна скинути кілька кілограмів. Однак було помічено, що після припинення голодування вага часто повертається, а тривале голодування шкодить здоров'ю. Як наслідок, багато хто відмовився від цього методу.
Принцип голодування для схуднення:
По суті, голодування для схуднення схоже на дієту, хоча і триває довше — зазвичай кілька днів або навіть тижнів. Протягом цього часу учасники споживають мало їжі або взагалі не їдять, іноді обмежуючись фруктами або овочами. Відсутність споживання їжі природно призводить до схуднення, що робить цей метод дуже ефективним для схуднення.
Його можна охарактеризувати як надзвичайно швидкий метод схуднення, який дає видимі результати вже за тиждень. Однак після закінчення голодування і повернення до нормального харчування багато людей знову набирають вагу. Більш того, численні дієтологи виявили значні ризики для здоров'я, пов'язані з цим методом.
Основні небезпеки включають:
1. Зниження споживання поживних речовин.
Оскільки під час голодування не вживається їжа, організм не може отримати необхідні поживні речовини з харчових джерел. Однак людський організм не може функціонувати без цих поживних речовин. Їх дефіцит призводить до порушення балансу поживних речовин і ускладнень зі здоров'ям. Експерти провели експерименти, в яких люди, що голодували, отримували вітамінні добавки, але аналізи сечі все одно виявляли підвищений рівень сечової кислоти в деяких випадках. Без добавок наслідки були б ще більш серйозними.
2. Більша втрата м'язової маси, ніж жиру.
Схуднення має на меті позбутися зайвого жиру, а не м'язової маси. Однак голодування для схуднення призводить до значного виснаження м'язів, причому втрата м'язової маси перевищує втрату жиру. Це відбувається тому, що організм не отримує достатньої кількості білка, що змушує м'язи вивільняти білок для підтримки функцій організму. Як наслідок, м'язова маса зменшується, що підриває саму мету схуднення.
3. Тьмяний, неживий колір обличчя. Зниження споживання вітамінів під час голодування може спричинити втому, жовтуватий колір обличчя та загальну відсутність життєвої енергії, а також підвищити схильність до гіпоглікемії.
Ми прагнемо позбутися жиру, а не м'язів. Оцінка ефективності методу схуднення залежить від того, чи зменшує він жирову або м'язову масу. Підходи, що призводять до зменшення м'язів, не рекомендуються. Хоча втрата м'язів може знизити вагу, таке схуднення є вкрай нездоровим. М'язова тканина є життєво важливою для людського організму — серце, судини та інші органи залежать від неї. Підтримка достатньої м'язової маси є необхідною для здоров'я.Якщо схуднення призводить до втрати м'язів, це шкідливо для здоров'я. Це може спричинити проблеми з певними органами і навіть призвести до передчасного старіння.
Вищезазначений аналіз демонструє, що схуднення на основі голодування є ненауковим і, як і обмежувальні дієти, є шкідливим підходом. Навіть якщо такі методи призводять до швидкого зниження ваги, їхня ціна є значною. Проведення днів або навіть тижнів без їжі викликає сильний дискомфорт, що робить дотримання таких методів надзвичайно складним без величезної сили волі та рішучості.Тому немає необхідності піддавати себе таким мукам, прагнучи схуднути. Вибір науково обґрунтованого підходу може так само допомогти уникнути ожиріння.