Selama beberapa waktu, puasa untuk penurunan berat badan menjadi populer, dengan banyak orang mengadopsi metode ini dan beberapa di antaranya berhasil menurunkan berat badan. Penurunan berat badan melalui puasa terjadi dengan sangat cepat, dengan kehilangan beberapa kilogram dalam seminggu menjadi hal yang cukup achievable. Namun, orang-orang menyadari bahwa berat badan kembali naik setelah menghentikan puasa, dan puasa yang berkepanjangan terbukti merugikan kesehatan. Akibatnya, banyak orang kini meninggalkan pendekatan ini.
Prinsip di balik puasa untuk penurunan berat badan:
Pada dasarnya, puasa untuk penurunan berat badan mirip dengan diet, meskipun dilakukan dalam periode yang lebih lama—biasanya beberapa hari atau bahkan minggu. Selama periode ini, peserta mengonsumsi sedikit atau bahkan tidak makan sama sekali, terkadang membatasi diri pada buah-buahan atau sayuran. Ketidakhadiran asupan makanan secara alami menyebabkan penurunan berat badan, membuat metode ini sangat efektif untuk menurunkan berat badan.
Ini dapat digambarkan sebagai pendekatan penurunan berat badan yang sangat cepat, dengan hasil yang terlihat dalam seminggu. Namun, setelah puasa berakhir dan pola makan normal kembali, banyak orang mengalami kenaikan berat badan kembali. Selain itu, banyak ahli gizi telah mengidentifikasi risiko kesehatan yang signifikan terkait dengan metode ini.
Bahaya utama meliputi:
1. Penurunan asupan nutrisi.
Karena tidak ada makanan yang dikonsumsi selama puasa, tubuh tidak dapat memperoleh nutrisi esensial dari sumber makanan. Namun, tubuh manusia tidak dapat berfungsi tanpa nutrisi tersebut. Kekurangan nutrisi menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi dan komplikasi kesehatan. Para ahli melakukan eksperimen di mana individu yang berpuasa menerima suplemen vitamin, namun tes urine masih menunjukkan tingkat asam urat yang tinggi dalam beberapa kasus. Tanpa suplemen, konsekuensinya akan lebih parah.
2. Kehilangan otot lebih besar daripada pengurangan lemak.
Tujuan penurunan berat badan adalah untuk menghilangkan lemak tubuh berlebih, bukan massa otot. Namun, puasa untuk penurunan berat badan menyebabkan kehilangan otot yang signifikan, dengan kehilangan otot melebihi pengurangan lemak. Hal ini terjadi karena tubuh kekurangan asupan protein, memaksa otot untuk melepaskan protein guna mempertahankan fungsi tubuh. Akibatnya, massa otot berkurang, sehingga tujuan penurunan berat badan menjadi terganggu.
3. Kulit kusam dan kurang bercahaya. Penurunan asupan vitamin selama puasa dapat menyebabkan kelelahan, kulit kusam, dan kurangnya vitalitas secara keseluruhan, serta meningkatkan risiko hipoglikemia.
Tujuan kita adalah membakar lemak, bukan otot. Evaluasi efektivitas metode penurunan berat badan bergantung pada apakah metode tersebut mengurangi lemak atau massa otot. Pendekatan yang mengurangi otot tidak disarankan. Meskipun kehilangan otot dapat menurunkan berat badan, penurunan berat badan semacam itu sangat tidak sehat. Jaringan otot sangat penting bagi tubuh manusia – jantung, pembuluh darah, dan organ lain bergantung padanya. Mempertahankan massa otot yang cukup sangat penting untuk kesehatan.Jika penurunan berat badan menyebabkan kehilangan otot, hal ini merugikan kesehatan. Hal ini dapat menyebabkan masalah pada organ tertentu dan juga dapat menyebabkan penuaan dini.
Analisis di atas menunjukkan bahwa penurunan berat badan berbasis puasa tidak ilmiah dan, seperti diet pembatasan, merupakan pendekatan yang berbahaya. Meskipun metode ini dapat menghasilkan penurunan berat badan yang cepat, biayanya sangat besar. Berpuasa selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu tanpa makanan menyebabkan ketidaknyamanan yang parah, sehingga kepatuhan menjadi sangat sulit tanpa kemauan dan tekad yang kuat.Oleh karena itu, tidak perlu menempatkan diri pada penderitaan semacam itu untuk menurunkan berat badan. Memilih pendekatan yang didukung secara ilmiah dapat sama efektifnya dalam menghindari obesitas.