Praegu on õunte, pirnide ja pomelode hooaeg, kuid paljud diabeetikud kurdavad, et nad peavad neist maiustustest ilma jääma. Kas diabeedi diagnoos tähendab tõesti, et puuviljadest tuleb täielikult loobuda? See on väärarusaam – diabeetikud võivad puuvilju küll süüa.14. november on maailma diabeedipäev. Täna kutsume Pekingi haiguste ennetamise ja kontrolli keskuse krooniliste haiguste ennetamise ja kontrolli instituudi eksperdid jagama diabeetikute jaoks puuviljade söömise näpunäiteid. Haiguste kontrolli spetsialistid rõhutavad, et üheski riiklikus diabeedi ennetamise juhendis ei keelata puuviljade söömist. Tegelikult on Ameerika Ühendriikide diabeetikute peamine toitumissoovitus süüa rohkesti puuvilju ja köögivilju.
Aga kindlasti sisaldavad puuviljad palju suhkrut? Tegelikult koosnevad enamik puuviljadest, mida me igapäevaselt tarbime, peamiselt veest; järgmine oluline komponent on süsivesikud, mida tavaliselt nimetatakse „suhkruks”. Lisaks on puuviljad rikkad vitamiinide, kiudainete ja mikroelementide poolest, mis kõik on diabeetikule kasulikud.
Seega, kui valik on sobiv, portsjon mõõdukas ja tarbimise aeg sobiv, võivad diabeetikud tõepoolest puuvilju nautida.
Esiteks peaksid diabeetikud olema puuviljade valikul valikulisemad. Glükeemiline indeks (GI) on kasulik viide, mis näitab, kui kiiresti ja efektiivselt tõstab toit veresuhkru taset võrreldes glükoosiga. Ärge hinnake suhkrusisaldust maitse järgi. Diabeetikutel on soovitatav valida madala GI-ga puuviljad, nagu kirssid, virsikud, greibid, maasikad, õunad ja pirnid.
Kui palju puuvilju on diabeetikutele päevas sobiv kogus? Pange tähele:see „kogus” on väga oluline. Isegi madala GI-ga puuvilju ei tohiks tarbida piiramatult. Eksperdid soovitavad üldiselt tarbida päevas umbes 200 grammi (4 untsi) puuvilju, vähendades samal ajal põhitoidu tarbimist 25 grammi (pool untsi) võrra.
Loomulikult on oluline ka puuviljade tarbimise aeg. Veresuhkru kõikumiste minimeerimiseks on parim neid süüa vahepalade ajal. Kui veresuhkru kontroll on viimasel ajal olnud halb, võib puuviljade tarbimise ajutiselt peatada.
Diabeet on üks 21. sajandi kõige tõsisemaid ja pakilisemaid ülemaailmseid terviseprobleeme. Statistika näitab, et 2019. aastal oli maailmas 463 miljonit täiskasvanut diabeetikud – see on üks täiskasvanu 11-st. Prognooside kohaselt tõuseb see arv 2030. aastaks 578 miljonini.
Eksperdid selgitavad, et teadlikud elustiilivalikud võivad diabeedi vastu võitlemisel oluliselt aidata.Näiteks võib kiudaineterikka toitumise valik aeglustada toidu imendumist, vähendada söögijärgset veresuhkru tõusu ja aidata parandada veresuhkru ja lipiidide ainevahetuse häireid. Mõõdukas kehaline koormus suurendab insuliinitundlikkust, aidates kontrollida veresuhkrut ja kehakaalu. Terve kehakaalu säilitamine – ülekaaluliste või rasvunud inimeste puhul BMI 24 saavutamine või sellele lähenemine või kehakaalu vähendamine vähemalt 7% võrra – võib vähendada diabeedi tekke riski 35% kuni 58% võrra prediabeetilistel inimestel.Tubaka kasutamise vältimine vähendab diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste riski. Terved inimesed peaksid alates 40. eluaastast läbima igal aastal tühja kõhuga veresuhkru taseme mõõtmise, prediabeetikutel soovitatakse mõõta tühja kõhuga veresuhkru taset või kahe tunni pärast söömist veresuhkru taset iga kuue kuu tagant.