Birçok kişi "Üçte üç antrenman, yedide yedi diyet" atasözünü bilir. Daha önce, koşucu arkadaşlar Dongniu'ya koşucular için beslenme konusunda tavsiye almak için mesaj attılar. Dongniu, metabolizmayı hızlandırmak ve yağ kaybına yardımcı olmak için koşu sonrası tüketilmesi önerilen yiyeceklerin bir listesini derledi ve yararlı bir rehber sunmayı umuyor.
01. Kahverengi Pirinç
Kahverengi pirinç, çeltik pirincinden dış kabuğu çıkarıldıktan sonra elde edilen tahıldır. İç koruyucu katmanları (kabuk, tohum kabuğu ve aleuron tabakası) korur, bu da daha yüksek kaba lif ve kepek mumu içeriği nedeniyle daha kaba bir doku sağlar. Daha yavaş pişer, ancak kilo vermede önemli faydalar sağlar.Rafine beyaz pirince kıyasla, kahverengi pirinç vitamin, mineral ve diyet lifi açısından daha zengindir. Sekiz esansiyel amino asit, on altı mineral ve yirmi bir vitamin içerir, bu da onu eksiksiz, kapsamlı ve doğal bir besin maddesi yapar. Sağlıklı, yeşil bir sağlık gıdası olarak kabul edilir.Ayrıca, kahverengi pirinç, beyaz pirince göre önemli ölçüde daha düşük glisemik indekse sahiptir. Aynı miktarda tüketildiğinde daha fazla tokluk sağlar, porsiyon kontrolüne yardımcı olur ve böylece kilo vermek isteyenler için kilo yönetimini destekler.Pektin, lif ve C vitamini açısından zengin olan elmalar, düşük yoğunluklu kolesterolün bağırsaklarda emilimini engelleyerek mükemmel bir lipit düşürücü etki sağlar. Jelatinimsi maddeleri ve eser elementleri kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olurken, C vitamini kırmızı kan hücresi konsantrasyonunu korur ve antikor ve beyaz kan hücresi yenilenmesini uyararak vücudun hastalık direncini artırır.
Ayrıca, fazla yağ sorunu olanlar ekşi elma tüketmeyi düşünebilirler.
03. Kereviz
Kereviz, çoğu meyve ve sebzenin iki katı protein içerir ve demir seviyesi domatesin yirmi katıdır, ancak kalori içeriği oldukça düşüktür, bu da kilo alma endişesini ortadan kaldırır.Yağların parçalanmasını destekleyen maddeler içerir ve yağ ve kolesterol emilimini azaltan, kilo kaybına yardımcı olan diyet lifi bakımından zengindir. Kereviz ayrıca sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olan yüksek kalsiyum ve potasyum içerir ve anti-artritik bileşikler içerir, bu da onu düzenli egzersiz yapanlar için özellikle faydalı kılar. Ancak, dalak-mide yetmezliği-soğukluk, gevşek dışkı veya düşük tansiyon sorunu olan koşucular aşırı tüketimden kaçınmalıdır.
04. Brokoli
%90'dan fazlası su olan ve kalorisi çok düşük olan brokoli, kilo almaya neden olmadan açlığı giderir, bu da kilo vermek isteyenler için idealdir. Zengin karoten içeriği, gastrointestinal sağlığı ve sindirimi desteklerken, aynı zamanda kan basıncını, kan lipitlerini ve kolesterol seviyelerini düşürerek önemli sağlık yararları sağlar.Buna ek olarak, brokoli diyet lifi, karbonhidratlar ve folik asit ve amino asitler gibi değerli bileşenler de dahil olmak üzere diğer besinlerle doludur.
05. Haşlanmış Yumurta
Yumurtadaki besinler, insan vücudu için anne sütünden sonra en değerli besinlerdir.Yumurtalar, protein, yağ, lesitin, ovovitelin, vitaminler ve kalsiyum, demir ve magnezyum gibi eser elementler dahil olmak üzere insan vücudunun ihtiyaç duyduğu neredeyse tüm besin maddelerini içerir ve bu nedenle "ideal besin deposu" olarak bilinir. Yumurtalar 100 gramda 14,7 gram protein sağlar ve bu proteinin bileşimi insan proteinine çok benzer olup %98 gibi yüksek bir emilim oranına sahiptir.Ayrıca, yumurtalar kalori açısından oldukça düşüktür. Tek bir yumurta, yarım elma veya yarım bardak sütle yaklaşık aynı kaloriye sahiptir, bu da onları kilo kontrolü yapanlar için bile güvenli bir seçim haline getirir. 06. Tavuk göğsü Tavuk göğsü, karides veya yengeçle karşılaştırılabilir düzeyde yağ içerir, ancak sağlığa zararlı olabilecek aşırı hayvansal yağ tüketimi konusunda endişelenmenize gerek olmayan tek et türüdür.Aynı zamanda, tavuk göğsü en yüksek protein içeriğine sahip etler arasında yer alır. Yüksek proteinli, düşük yağlı profili vücut tarafından kolayca emilmesini sağlar. Doymamış yağ asitleri ve demir açısından zengin olan tavuk göğsü, düşük yoğunluklu kolesterol seviyelerini düşürmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Ancak, tüketirken derisini çıkarmaya özen gösterilmelidir.
07. Sığır eti
Sığır eti, besin değeri açısından tavşan etinden sonra ikinci sırada yer alır ve domuz etine göre önemli ölçüde daha düşük yağ ve kolesterol içeriğine sahiptir, bu da onu kilo kontrolü yapanların ılımlı tüketimine özellikle uygun hale getirir. Sığır eti, gücü artırmada oldukça etkili olan kreatin açısından son derece zengindir. Kreatin, kaslar için birincil enerji kaynağı görevi görür ve daha uzun antrenman seanslarına olanak tanır. Sığır eti, protein açısından zengindir ve amino asit profili diğer etlere göre insan gereksinimlerine daha yakındır, bu da onu egzersiz sonrası kas dokusu onarımı için özellikle faydalı kılar.
08. Somon
Tüm balıklar arasında somon, 100 gramda yaklaşık 2,7 gram ile en yüksek Omega-3 içeriğine sahiptir ve bu özelliği ile dünyanın en sağlıklı balığı olarak bilinir. Omega-3 yağ asitleri, yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolü etkili bir şekilde yükseltir, kan lipitlerini ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolü düşürür ve ayrıca kilo yönetimine yardımcı olur.Gıdalardaki vitamin ve çoklu doymamış yağ asitlerinin ideal oranı 0,4'ün üzerindedir, oysa somon balığı 0,73 gibi yüksek bir orana sahiptir ve bu da ona su ürünleri arasında bir lezzet olarak ün kazandırmıştır.
09. Muz
Muzlar son derece besleyicidir, 100 gramında 1,2 gram protein, 0,5 gram yağ,karbonhidrat 19,5 g, diyet lifi 0,9 g, kalsiyum 9 mg, fosfor 31 mg, demir 0,6 mg, karoten, tiamin, niasin, C ve E vitaminleri ve bol miktarda potasyum içerir. Ayrıca, muzlar sindirimi ve emilimi kolay, düşük kalorili bir besindir ve yağ azaltma dönemlerinde tüketime çok uygundur.