Многие знают пословицу: «Три части тренировки, семь частей диеты». Ранее другие бегуны писали Dongniu, прося совета по питанию для бегунов. Dongniu составил список продуктов, рекомендуемых для употребления после бега, чтобы ускорить метаболизм и помочь сжигать жир, в надежде дать вам некоторые рекомендации.
01. Бурый рис
Бурый рис — это зерно, полученное после удаления внешней шелухи с рисового зерна. Он сохраняет внутренние защитные слои (оболочку, семенную оболочку и алейроновый слой), что приводит к более грубой текстуре из-за более высокого содержания грубых волокон и воска отрубей. Он готовится дольше, но имеет значительные преимущества для похудения.По сравнению с рафинированным белым рисом, коричневый рис богаче витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Он содержит восемь незаменимых аминокислот, шестнадцать минералов и двадцать один витамин, что делает его полноценным, комплексным и натуральным питательным продуктом. Он считается полезным, экологически чистым продуктом.Кроме того, коричневый рис имеет значительно более низкий гликемический индекс, чем белый рис. При употреблении в том же количестве он дает большее чувство сытости, что помогает контролировать порции и, таким образом, поддерживает контроль веса для тех, кто стремится похудеть.Богатые пектином, клетчаткой и витамином С, яблоки препятствуют всасыванию в кишечнике холестерина низкой плотности, оказывая отличное гиполипидемическое действие. Их желеобразные вещества и микроэлементы помогают стабилизировать уровень сахара в крови, а витамин С поддерживает концентрацию эритроцитов и стимулирует регенерацию антител и лейкоцитов, тем самым повышая сопротивляемость организма болезням.
Кроме того, людям с избыточным весом можно рекомендовать употреблять кислые яблоки.
03. Сельдерей
Сельдерей содержит в два раза больше белка, чем большинство фруктов и овощей, и в 20 раз больше железа, чем помидоры, но при этом остается удивительно низкокалорийным продуктом, который можно употреблять без опасений по поводу набора веса.Он содержит вещества, способствующие расщеплению жиров, и богат пищевыми волокнами, которые снижают всасывание жиров и холестерина, способствуя похудению. Сельдерей богат кальцием и калием, что помогает регулировать водный баланс, и содержит противоартритные соединения, что делает его особенно полезным для тех, кто регулярно занимается спортом. Однако бегунам с холодной недостаточностью селезенки и желудка, жидким стулом или низким кровяным давлением следует избегать чрезмерного потребления.
04. Брокколи
Брокколи, состоящая более чем на 90% из воды и очень низкокалорийная, утоляет голод, не способствуя набору веса, что делает ее идеальным продуктом для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Богатый каротином состав способствует здоровью желудочно-кишечного тракта и пищеварению, а также снижает кровяное давление, уровень липидов и холестерина в крови, что приносит значительную пользу для здоровья.Кроме того, брокколи богата клетчаткой, углеводами и другими питательными веществами, включая такие ценные компоненты, как фолиевая кислота и аминокислоты.
05. Вареные яйца
По своей ценности для организма человека яйца уступают только грудному молоку.Яйца содержат почти все питательные вещества, необходимые организму человека, включая белки, жиры, лецитин, овивителин, витамины и микроэлементы, такие как кальций, железо и магний, благодаря чему они заслужили репутацию «идеального источника питательных веществ». На 100 граммов яйца содержат 14,7 граммов белка, состав которого очень похож на состав белка человека, что обеспечивает коэффициент усвоения на уровне 98%.Кроме того, яйца отличаются низкой калорийностью — одно яйцо содержит примерно столько же калорий, сколько половина яблока или половина стакана молока, — что делает их безопасным выбором даже для тех, кто следит за своим весом. 06. Куриная грудка Куриная грудка содержит количество жира, сопоставимое с количеством жира в креветках или крабах, но при этом она является единственным видом мяса, при употреблении которого не нужно беспокоиться о чрезмерном потреблении животных жиров, которые могут нанести вред здоровью.В то же время куриная грудка входит в число мяса с самым высоким содержанием белка. Ее высокое содержание белка и низкое содержание жира обеспечивают легкое усвоение организмом. Богатая ненасыщенными жирными кислотами и железом, она помогает снизить уровень холестерина низкой плотности и ускоряет метаболизм. Однако при ее употреблении следует удалять кожу.
07. Говядина
Говядина уступает по питательной ценности только кроличьему мясу, при этом она содержит значительно меньше жира и холестерина, чем свинина, что делает ее особенно подходящей для умеренного потребления людьми, следящими за своим весом. Говядина исключительно богата креатином, который очень эффективен для повышения силы. Креатин служит основным источником энергии для мышц, позволяя проводить более длительные тренировки. Говядина богата белком, а ее аминокислотный профиль ближе к потребностям человека, чем у других видов мяса, что делает ее особенно полезной для восстановления мышечной ткани после тренировок.
08. Лосось
Среди всех видов рыб лосось имеет самое высокое содержание омега-3, примерно 2,7 грамма на 100 граммов, что принесло ему репутацию самой полезной рыбы в мире. Омега-3 жирные кислоты эффективно повышают уровень холестерина липопротеидов высокой плотности, снижают уровень липидов в крови и холестерина липопротеидов низкой плотности, а также помогают контролировать вес.Идеальное соотношение витаминов и полиненасыщенных жирных кислот в пище составляет более 0,4, тогда как лосось может похвастаться соотношением 0,73, что принесло ему репутацию водного деликатеса.
09. Банан
Бананы исключительно питательны: в каждых 100 граммах мякоти содержится 1,2 грамма белка, 0,5 грамма жира,Углеводы 19,5 г, пищевые волокна 0,9 г, кальций 9 мг, фосфор 31 мг, железо 0,6 мг, а также каротин, тиамин, ниацин, витамины C и E и большое количество калия. Кроме того, бананы легко усваиваются и хорошо усваиваются, являясь низкокалорийным продуктом, хорошо подходящим для употребления в периоды снижения жировых отложений.