Выпивать стакан воды после пробуждения — это практика, широко признанная и принятая многими.
Этот первый стакан служит для «омывания» пищеварительного тракта.
Некоторые выбирают теплую воду, другие — слегка соленую воду, воду с медом или лимоном...
Но действительно ли вы пьете правильный первый стакан воды по утрам?
Слегка подсоленная вода — ошибочное мнение
Слегка подсоленная вода пользуется популярностью у многих, особенно у женщин (мужчины часто считают ее приготовление слишком хлопотным...), в качестве первого напитка по утрам, главным образом из-за ее предполагаемой способности облегчать запоры и способствовать детоксикации.
На самом деле, запоры вряд ли можно устранить, просто пья слегка подсоленную воду; для этого требуются разумные изменения в рационе питания. Что касается детоксикации, то это утверждение еще менее правдоподобно.
Недостаток заключается в том, что современная диета и так склонна к чрезмерному потреблению натрия. Употребление разбавленной соленой воды, когда организм не испытывает дефицита натрия, приводит к его еще большему переизбытку.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует суточное потребление соли для взрослых в размере 5 граммов.Употребление стакана слегка подсоленной воды утром может составлять пятую часть этой суточной нормы.
Кроме того, употребление соленой воды может усугубить гипертоническое обезвоживание, усиливая жажду. Кроме того, утром наблюдается первый пик артериального давления, и употребление соленой воды может еще больше повысить его.
Поэтому людям с гипертонией, сердечно-сосудистыми или цереброваскулярными заболеваниями, а также с нарушениями функции почек следует особенно избегать слегка подсоленной воды в качестве первого напитка после пробуждения.
Медовая вода — заблуждение
Мед содержит значительное количество фруктозы. Употребление медовой воды в качестве первого напитка утром повышает уровень сахара в крови.
Кроме того, фруктоза, содержащаяся в меде, должна быть преобразована в глюкозу, прежде чем она будет усвоена организмом. Это сводит на нет очищающий эффект первого утреннего напитка, выводящего из организма шлаки, а питательные вещества, содержащиеся в меде, не могут быть эффективно усвоены.
Хотя употребление медовой воды утром и приносит пользу, она не подходит в качестве самого первого напитка.
Лимонная вода — приемлема с оговорками
Лимонная вода, которую обычно готовят, добавляя в обычную воду дольки лимона, содержит витамин C и лимонную кислоту.
С положительной стороны, лимонная кислота эффективно стимулирует выработку желудочной кислоты, повышает аппетит и не препятствует поглощению воды клетками.
Однако длительное употребление может привести к истощению запасов кальция и чрезмерной выработке желудочной кислоты. Следовательно, людям с желудочным дискомфортом или язвой желудка следует избегать лимонной воды.
Обычная кипяченая вода — оптимальный выбор
Здесь под обычной кипяченой водой понимается свежекипяченая вода.
Наиболее идеальной является вода, кипяченая и затем охлажденная естественным образом до 20–25 °C. Она обладает уникальной биологической активностью, легко проникает через клеточные мембраны, способствует метаболизму и усиливает иммунную функцию организма.
Кроме того, ни в коем случае нельзя повторно кипятить ранее кипяченую воду для потребления, а также пить воду, которая простояла в течение длительного времени.
Первый стакан воды утром также следует пить с осторожностью. Лучше всего пить его после чистки зубов после пробуждения и перед завтраком, в количестве 200 миллилитров, медленно, маленькими глотками.