Το να πίνετε ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσετε είναι μια πρακτική που είναι ευρέως αναγνωρισμένη και υιοθετημένη από πολλούς.
Αυτό το πρώτο ποτήρι χρησιμεύει για να «λουστεί» το πεπτικό σύστημα.
Κάποιοι προτιμούν ζεστό νερό, άλλοι ελαφρώς αλατισμένο νερό, νερό με μέλι ή νερό με λεμόνι...
Αλλά πίνετε πραγματικά το σωστό πρώτο ποτήρι νερό το πρωί;
Ελαφρώς αλατισμένο νερό — Λάθος
Το ελαφρώς αλατισμένο νερό προτιμάται από πολλούς, ιδιαίτερα από τις γυναίκες (οι άνδρες συχνά το βρίσκουν πολύ δύσκολο να το προετοιμάσουν...), ως το πρώτο τους ποτό το πρωί, κυρίως λόγω της υποτιθέμενης ικανότητάς του να ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και να βοηθά στην αποτοξίνωση.
Στην πραγματικότητα, η δυσκοιλιότητα είναι απίθανο να επιλυθεί μόνο με την κατανάλωση ελαφρώς αλατισμένου νερού. Απαιτεί λογικές διατροφικές προσαρμογές. Όσον αφορά την αποτοξίνωση, αυτή η ισχυρισμός είναι ακόμη λιγότερο αξιόπιστος.
Το μειονέκτημα έγκειται στο γεγονός ότι οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες τείνουν ήδη προς την υπερβολική πρόσληψη νατρίου. Η κατανάλωση αραιωμένου αλμυρού νερού όταν ο οργανισμός δεν έχει έλλειψη νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ημερήσια πρόσληψη αλατιού 5 γραμμαρίων για τους ενήλικες.Η κατανάλωση ενός ποτηριού ελαφρώς αλατισμένου νερού το πρωί μπορεί να αντιπροσωπεύει το ένα πέμπτο της ημερήσιας πρόσληψης.
Επιπλέον, η κατανάλωση αλατισμένου νερού μπορεί να επιδεινώσει την υπερτονική αφυδάτωση, εντείνοντας τη δίψα. Επιπλέον, το πρωί σημειώνεται η πρώτη αιχμή της αρτηριακής πίεσης και η κατανάλωση αλατισμένου νερού μπορεί να την αυξήσει περαιτέρω.
Κατά συνέπεια, τα άτομα με υπέρταση, καρδιαγγειακές ή εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις ή νεφρική δυσλειτουργία πρέπει να αποφεύγουν το ελαφρώς αλατισμένο νερό ως πρώτο ρόφημα μετά το ξύπνημα.
Νερό με μέλι — Λάθος αντίληψη
Το μέλι περιέχει σημαντική ποσότητα φρουκτόζης. Η κατανάλωση νερού με μέλι ως πρώτο ρόφημα το πρωί αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Επιπλέον, η φρουκτόζη που περιέχεται στο μέλι πρέπει να μεταβολιστεί σε γλυκόζη πριν απορροφηθεί από τον οργανισμό. Αυτό αναιρεί την καθαριστική δράση του πρώτου ροφήματος το πρωί στην αποβολή των σωματικών αποβλήτων, ενώ τα θρεπτικά συστατικά του μελιού δεν μπορούν να απορροφηθούν αποτελεσματικά.
Αν και η κατανάλωση νερού με μέλι το πρωί προσφέρει οφέλη, δεν είναι κατάλληλο ως το πρώτο ρόφημα της ημέρας.
Νερό με λεμόνι — Αποδεκτό με επιφυλάξεις
Το νερό με λεμόνι, που παρασκευάζεται συνήθως προσθέτοντας φέτες λεμονιού σε απλό νερό, παρέχει βιταμίνη C και κιτρικό οξύ.
Από τη θετική πλευρά, το κιτρικό οξύ διεγείρει αποτελεσματικά την έκκριση γαστρικού οξέος, ενισχύει την όρεξη και δεν εμποδίζει την απορρόφηση νερού από τα κύτταρα.
Ωστόσο, η παρατεταμένη κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του ασβεστίου και υπερβολική παραγωγή γαστρικού οξέος. Κατά συνέπεια, τα άτομα με γαστρικές διαταραχές ή γαστρεντερικά έλκη πρέπει να αποφεύγουν το λεμονάτο.
Απλό βραστό νερό — η βέλτιστη επιλογή
Εδώ, το απλό βραστό νερό αναφέρεται σε φρέσκο βραστό νερό.
Το πιο ιδανικό είναι το νερό που έχει βράσει και στη συνέχεια έχει κρυώσει φυσικά στους 20–25 °C. Διαθέτει μοναδική βιολογική δραστηριότητα, διαπερνά εύκολα τις κυτταρικές μεμβράνες, προάγει το μεταβολισμό και ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία του οργανισμού.
Επιπλέον, δεν πρέπει ποτέ να ξαναβράζετε νερό που έχει ήδη βράσει για κατανάλωση, ούτε να πίνετε νερό που έχει μείνει ακίνητο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το πρώτο ποτήρι νερό το πρωί πρέπει επίσης να καταναλώνεται με προσοχή. Είναι καλύτερο να το πίνετε μετά το βούρτσισμα των δοντιών σας μετά το ξύπνημα και πριν το πρωινό, σε ποσότητα 200 χιλιοστόλιτρων, πίνοντας αργά σε μικρές γουλιές.