Ein Glas Wasser nach dem Aufwachen zu trinken, ist eine weit verbreitete und von vielen praktizierte Gewohnheit.
Dieses erste Glas dient dazu, den Verdauungstrakt zu „baden”.
Manche entscheiden sich für warmes Wasser, andere für leicht gesalzenes Wasser, Honigwasser oder Zitronenwasser...
Aber trinken Sie wirklich das richtige erste Glas Wasser am Morgen?
Leicht gesalzenes Wasser – ein Irrglaube
Leicht gesalzenes Wasser wird von vielen, insbesondere von Frauen (Männer finden die Zubereitung oft zu mühsam...), als erstes Getränk am Morgen bevorzugt, vor allem wegen seiner angeblichen Fähigkeit, Verstopfung zu lindern und die Entgiftung zu unterstützen.
In Wirklichkeit ist es unwahrscheinlich, dass Verstopfung allein durch das Trinken von leicht gesalzenem Wasser behoben werden kann; dazu sind sinnvolle Ernährungsumstellungen erforderlich. Was die Entgiftung angeht, ist diese Behauptung noch weniger glaubwürdig.
Der Nachteil liegt darin, dass die moderne Ernährung ohnehin schon zu einer übermäßigen Natriumaufnahme neigt. Der Konsum von verdünntem Salzwasser, wenn der Körper keinen Natriummangel hat, führt zu einer weiteren Überversorgung.
Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt eine tägliche Salzaufnahme von 5 Gramm für Erwachsene.Der Konsum eines Glases leicht gesalzenen Wassers am Morgen könnte bereits ein Fünftel dieser Tagesmenge ausmachen.
Darüber hinaus kann das Trinken von Salzwasser eine hypertonische Dehydrierung verschlimmern und den Durst verstärken. Außerdem erreicht der Blutdruck morgens seinen ersten Höchstwert, und der Konsum von Salzwasser könnte ihn weiter erhöhen.
Daher sollten Personen mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf- oder zerebrovaskulären Erkrankungen oder eingeschränkter Nierenfunktion leicht gesalzenes Wasser als erstes Getränk nach dem Aufwachen vermeiden.
Honigwasser – Irrtum
Honig enthält viel Fruktose. Der Konsum von Honigwasser als erstes Getränk am Morgen erhöht den Blutzuckerspiegel.
Außerdem muss die Fruktose im Honig erst in Glukose umgewandelt werden, bevor sie vom Körper aufgenommen werden kann. Dies hebt die reinigende Wirkung des ersten Getränks am Morgen, das Körperabfälle ausspült, auf, und die Nährstoffe im Honig können nicht effektiv aufgenommen werden.
Obwohl das Trinken von Honigwasser am Morgen Vorteile bietet, ist es als erstes Getränk ungeeignet.
Zitronenwasser – mit Vorbehalt akzeptabel
Zitronenwasser wird in der Regel durch Zugabe von Zitronenscheiben zu einfachem Wasser hergestellt und liefert Vitamin C und Zitronensäure.
Positiv ist, dass Zitronensäure die Magensäuresekretion wirksam anregt, den Appetit fördert und die Wasseraufnahme der Zellen nicht behindert.
Eine längere Einnahme kann jedoch zu Kalziumverlust und übermäßiger Magensäureproduktion führen. Daher sollten Menschen mit Magenbeschwerden oder Magen-Darm-Geschwüren Zitronenwasser meiden.
Normales abgekochtes Wasser – die optimale Wahl
Mit normalem abgekochtem Wasser ist hier frisch abgekochtes Wasser gemeint.
Am besten ist Wasser, das abgekocht und dann auf natürliche Weise auf 20–25 °C abgekühlt ist. Es besitzt eine einzigartige biologische Aktivität, dringt leicht in die Zellmembranen ein, fördert den Stoffwechsel und stärkt die Immunfunktion des Körpers.
Außerdem darf man zuvor abgekochtes Wasser niemals erneut zum Verzehr aufkochen und auch kein Wasser trinken, das längere Zeit gestanden hat.
Auch das erste Glas Wasser am Morgen sollte mit Bedacht getrunken werden. Am besten trinkt man es nach dem Zähneputzen und vor dem Frühstück in einer Menge von 200 Millilitern, langsam in kleinen Schlucken.