At drikke et glas vand efter at være vågnet er en praksis, der er bredt anerkendt og anvendt af mange.
Dette første glas tjener til at 'bade' fordøjelseskanalen.
Nogle vælger varmt vand, andre let saltet vand, honningvand eller citronvand...
Men drikker du virkelig det rigtige første glas vand om morgenen?
Let saltet vand – misvisende
Let saltet vand er populært hos mange, især kvinder (mænd finder det ofte for besværligt at tilberede...), som deres første drik om morgenen, hovedsageligt på grund af dets påståede evne til at lindre forstoppelse og hjælpe med afgiftning.
I virkeligheden er det usandsynligt, at forstoppelse kan løses ved at drikke let saltet vand alene; det kræver fornuftige kostændringer. Hvad angår afgiftning, er denne påstand endnu mindre troværdig.
Ulempen ligger i, at moderne kostvaner allerede tenderer mod et for højt natriumindtag. At indtage fortyndet saltvand, når kroppen ikke mangler natrium, kan føre til overforbrug.
Verdenssundhedsorganisationen anbefaler et dagligt saltindtag på 5 gram for voksne.Indtagelse af et glas let saltet vand om morgenen kan udgøre en femtedel af det daglige behov.
Desuden kan indtagelse af saltvand forværre hypertonisk dehydrering og forstærke tørsten. Derudover er morgenen det tidspunkt, hvor blodtrykket er højest, og indtagelse af saltvand kan hæve det yderligere.
Derfor bør personer med forhøjet blodtryk, hjerte-kar- eller hjerne-kar-sygdomme eller nedsat nyrefunktion især undgå let saltet vand som deres første drik efter vågnen.
Honningvand — Misforståelse
Honning indeholder en betydelig mængde fruktose. Indtagelse af honningvand som det første, man drikker om morgenen, hæver blodsukkerniveauet.
Desuden skal fruktosen i honning metaboliseres til glukose, før den kan optages og udnyttes af kroppen. Dette ophæver den tilsigtede rensende effekt af det første, man drikker om morgenen, på kroppens affaldsstoffer, og næringsstofferne i honning kan ikke optages effektivt.
Selvom det har fordele at drikke honningvand om morgenen, er det ikke egnet som den allerførste drik.
Citronvand — Acceptabelt med forbehold
Citronvand fremstilles typisk ved at tilsætte citronskiver til almindeligt vand og indeholder C-vitamin og citronsyre.
På den positive side stimulerer citronsyre effektivt mavesyresekretionen, øger appetitten og hindrer ikke cellernes vandabsorption.
Langvarigt forbrug kan dog føre til calciumudtømning og overdreven mavesyrepåvirkning. Derfor bør personer med mavebesvær eller mavesår undgå citronvand.
Kogt vand — det optimale valg
Her refererer kogt vand til friskkogt vand.
Det mest ideelle er vand, der er kogt og derefter afkølet naturligt til 20-25 °C. Det har en unik biologisk aktivitet, trænger let igennem cellemembraner, fremmer stofskiftet og styrker kroppens immunforsvar.
Desuden må man aldrig koge tidligere kogt vand igen til konsum eller drikke vand, der har stået i længere tid.
Det første glas vand om morgenen bør også indtages med forsigtighed. Det er bedst at drikke det efter tandbørstning og før morgenmaden, i en mængde på 200 ml, der nippes langsomt i små slurke.