Anemi, kanda kırmızı kan hücrelerinin veya hemoglobinin eksikliği anlamına gelir. Anemiye neden olan birçok faktör vardır ve hastalar baş dönmesi, kulak çınlaması, baş ağrısı, uykusuzluk, canlı rüyalar, hafıza kaybı ve konsantrasyon bozukluğu gibi semptomlar yaşarlar. Kadınlar anemi için yüksek risk grubunu oluşturur. Anemi durumunu nasıl iyileştirebiliriz? Anemisi olanlara hangi besinler faydalıdır?Bu makale, anemiyi tedavi etmek için etkili yöntemleri araştırarak sağlıklı ve parlak bir cilde kavuşmanıza yardımcı oluyor!
Uzman Analizi: Aneminin Üç Ana Nedeni
Aneminin birçok nedeni vardır ve bazıları günümüzde hala belirsizliğini korumaktadır. Ancak, genel olarak üç ana türe ayrılabilirler: kırmızı kan hücresi üretiminin azalması, kırmızı kan hücresi yıkımının artması (hemolitik anemi) ve aşırı kırmızı kan hücresi kaybı (hemorajik anemi).
I. Kırmızı kan hücresi üretiminin azalmasına bağlı anemi: Hücre üretiminden sorumlu organ olan kemik iliği neden daha az hücre üretiyor olabilir? Kemik iliğini bir hematopoietik fabrika olarak düşünürsek, bunu anlamak ve analiz etmek daha kolay hale gelir.
İlk olasılık, hematopoez için gerekli hammaddelerin, özellikle demir, B12 vitamini, folik asit, B6 vitamini ve proteinin eksikliğidir. İkinci olasılık, enfeksiyon, zehirlenme, radyasyon nedeniyle kemik iliğinin hasar görmesi veya tümör hücreleri gibi diğer hücrelerin kemik iliğini işgal etmesi gibi fabrikanın kendisinin felç olması veya kapanmasıdır.Üçüncü olasılık, makinenin çalışması için yeterli "yağlayıcı" olmamasıdır; yani, eritropoietin azalması gibi kırmızı kan hücresi üretimini düzenleyen faktörlerde eksiklik olmasıdır.
Bu kategorideki yaygın türler şunlardır: demir eksikliği anemisi, B12 vitamini veya folik asit eksikliğine bağlı megaloblastik anemi, aplastik anemi, enfeksiyöz anemi, kurşun zehirlenmesi anemisi ve tümör kaynaklı anemi.Ancak, "bebeklerde fizyolojik anemi" olarak adlandırılan farklı bir tür vardır. Bu geçici anemi durumu, doğumdan 2-3 ay sonra meydana gelen normal fizyolojik değişikliklerden kaynaklanır (bkz. "Bebeklerde Fizyolojik Anemi") ve patolojik değildir, bu nedenle fizyolojik anemi olarak adlandırılır.
II. Hemolitik Anemi: Normal koşullar altında, kırmızı kan hücrelerinin ömrü 120 gündür. Yaşlı kırmızı kan hücrelerinin yaklaşık %1'i her gün kandan temizlenirken, sabit bir kırmızı kan hücresi sayısını korumak için kemik iliğinden kan dolaşımına eşdeğer sayıda yeni kırmızı kan hücresi salınır.Kırmızı kan hücrelerinin ömrü kısaldığında ve yıkım arttığında, kemik iliği üretimi yoğunlaşsa da, kaybı telafi etmek için yetersiz kalır. Sonuçta ortaya çıkan anemiye hemolitik anemi denir. Yaygın türleri arasında G-6-PD eksikliği (örn. favizm), immün hemoliz, kalıtsal sferositoz ve beta-talasemi bulunur.
III. Hemorajik Anemi: Adından da anlaşılacağı gibi, bu anemi aşırı kan kaybından kaynaklanır ve akut veya kronik olarak sınıflandırılabilir. Akut hemorajik anemi çocuklarda nadir görülür, çocuklar daha çok kronik, sinsi ve uzun süreli kan kaybı yaşarlar. Nedenleri arasında gastrointestinal süt alerjisi, bağırsak malformasyonları, bağırsak kancalı kurt hastalığı, doğum yaralanmaları (sefalhematom gibi) ve menoraji sayılabilir.
Anemi Hastaları İçin Önerilen Diyet
Ginseng ve Angelica Gümüş Pomfret Çorbası — Yetersiz Beslenmeyle İlişkili Anemi İçin
Yetersiz beslenmeyle ilişkili anemi, öncelikle demir, folik asit ve diğer besinlerin yetersiz takviyesi nedeniyle demir ve B2 vitamini eksikliğinden kaynaklanır.Yaygın semptomlar arasında kulak çınlaması, baş dönmesi ve donuk, kuru saçlar bulunur. Ciddi vakalarda iştah kaybı, ishal, dil iltihabı ve ağız ülseri görülebilir. Beslenmeyle tedavi Ginseng ve Angelica Gümüş Pomfret Çorbası dalağı güçlendirir, kanı besler ve qi'yi yeniler. Yöntem: 500 g pomfret, 30 g codonopsis kökü,15 g Angelica sinensis, 3 dilim zencefil. Pomfretin pullarını, bağırsaklarını ve solungaçlarını temizleyin. Wok tavasında zencefil ile yağı ısıtın, balığı hafifçe altın rengi olana kadar kızartın. Codonopsis ve Angelica'yı yıkayın, yeterli miktarda su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, ardından bir saat boyunca hafifçe pişirin. Pomfret ekleyin ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce tadına göre baharat ekleyin.
Ginseng ve Astragalus Bambu İpliği Tavuk Çorbası — Hemorajik Anemi
Hemorajik anemi iki şekilde ortaya çıkar. Kronik kan kaybı, travma veya patolojik durumlar nedeniyle damar yırtılması veya hemostatik mekanizmalardaki bozukluklardan kaynaklanır. Akut hemorajik anemi, menoraji, cinsel travma veya doğum sırasında ani ve önemli miktarda kan kaybından kaynaklanır.
Bu ginseng, astragalus ve bambu filizli tavuk çorbası, qi'yi yeniler ve kanı besler, anayasal zayıflık nedeniyle kronik anemi veya yorgunluk ve fiziksel zayıflık olarak ortaya çıkan doğum sonrası/hastalık sonrası halsizlik için uygundur.
Yöntem: 1 bambu filizli tavuk (yaklaşık 750 g), 150 g yağsız domuz eti, 30 g astragalus kökü, 30 g codonopsis kökü, 10 çekirdeksiz kırmızı hurma, 3 dilim zencefil.Bambu ipli tavuğun sakatatlarını çıkarın, iyice yıkayın ve parçalara ayırın. Yağsız domuz etini yıkayın. Her ikisini de kaynar suda haşlayın, ardından soğuk su altında durulayın. Kırmızı hurmaları, astragalus ve codonopsis'i yıkayın. Tüm malzemeleri yeterli miktarda su ile bir tencereye koyun. Kaynatın, ardından 2 saat boyunca hafifçe pişirin. Servis yapmadan önce tadına göre baharat ekleyin.
Domuz Kemik Suyu — Aplastik Anemi
Aplastik anemi, hematopoietik fonksiyon bozukluğunun neden olduğu bir kan hastalığıdır ve kan hücresi sayısında azalma (eritrositler, granülositler, trombositler) ile birlikte mide asidi eksikliği, omuriliğin lateral ve posterior kolonlarının atrofisi, titreme, ateş ve deri altı veya mukoza kanamaları gibi semptomlarla karakterizedir.
Domuz kemiği suyu, böbrekleri güçlendirici, dalağı kuvvetlendirici ve iliği besleyici özelliklere sahiptir, bu da onu aplastik anemide diyet tedavisi için uygun hale getirir.
Yöntem: 250 g domuz kemiği, 30 g siyah fasulye, 20 kırmızı hurma ve tat vermek için baharat alın. 1500 ml su ekleyin, kaynatarak suyu çıkarın, kemikleri çıkarın, baharat ekleyin ve iki porsiyon halinde tüketin.