Anēmija ir sarkano asins šūnu vai hemoglobīna deficīts asinīs. Anēmiju var izraisīt daudzi faktori, un pacientiem var parādīties tādi simptomi kā reibonis, troksnis ausīs, galvassāpes, bezmiegs, spilgti sapņi, atmiņas pasliktināšanās un koncentrēšanās spēju samazināšanās. Sievietes ir anēmijas riska grupa. Kā mēs varam uzlabot anēmijas stāvokli? Kādi pārtikas produkti ir noderīgi cilvēkiem, kas cieš no anēmijas?Šajā rakstā tiek izskatītas efektīvas anēmijas ārstēšanas metodes, kas palīdzēs jums iegūt veselīgu, starojošu sejas ādu!
Ekspertu analīze: trīs galvenie anēmijas cēloņi
Anēmijas cēloņi ir daudzi, un daži no tiem joprojām nav skaidri. Tomēr tos var iedalīt trīs galvenajās grupās: samazināta sarkano asins šūnu ražošana, palielināta sarkano asins šūnu iznīcināšana (hemolītiskā anēmija) un pārmērīga sarkano asins šūnu zudums (hemorāģiskā anēmija).
I. Anēmija, kas saistīta ar samazinātu sarkano asins šūnu ražošanu: kāpēc kaulu smadzenes, kas ir par šūnu ražošanu atbildīgais orgāns, var ražot mazāk šūnu? Ja kaulu smadzenes salīdzinām ar hematopoētisko rūpnīcu, to ir vieglāk saprast un analizēt.
Pirmā iespēja ir hematopoēzei nepieciešamo izejvielu, galvenokārt dzelzs, B12 vitamīna, folijskābes, B6 vitamīna un olbaltumvielu, deficīts. Otrā iespēja ir pašas rūpnīcas paralīze vai darbības pārtraukšana, piemēram, ja kaulu smadzenes ir bojātas infekcijas, saindēšanās, starojuma dēļ vai ja tās ir okupējušas citas šūnas, piemēram, audzēja šūnas.Trešā iespēja ir nepietiekams „smērvielas” daudzums mašīnas darbībai, proti, deficīts faktoriem, kas regulē sarkano asins šūnu ražošanu, piemēram, samazināts eritropoetīns.
Šajā kategorijā bieži sastopamie veidi ir: dzelzs deficīta anēmija, megaloblastiska anēmija, kas saistīta ar B12 vitamīna vai folāta deficītu, aplastiska anēmija, infekcioza anēmija, svina saindēšanās izraisīta anēmija un audzēju izraisīta anēmija.Tomēr viena atšķirīga forma tiek saukta par "fizioloģisko anēmiju zīdaiņiem". Šis pārejošais anēmijas stāvoklis rodas no normālām fizioloģiskām izmaiņām, kas notiek 2–3 mēnešus pēc dzimšanas (sk. "Fizioloģiskā anēmija zīdaiņiem"), un nav patoloģisks, tādēļ to sauc par fizioloģisko anēmiju.
II. Hemolītiskā anēmija: Normālos apstākļos sarkano asins šūnu dzīves ilgums ir 120 dienas. Aptuveni 1 % novecojušu sarkano asins šūnu katru dienu tiek izvadītas no asinīm, bet tikpat daudz jaunu sarkano asins šūnu no kaulu smadzenēm nonāk asinsritē, lai uzturētu nemainīgu sarkano asins šūnu skaitu.Ja sarkano asins šūnu dzīves ilgums saīsinās un to iznīcināšana palielinās, pat ja kaulu smadzeņu ražošana pastiprinās, tas var izrādīties nepietiekams, lai kompensētu zaudējumus. Rezultātā radušos anēmiju sauc par hemolītisko anēmiju. Bieži sastopamie veidi ir: G-6-PD deficīts (piemēram, favisms), imūna hemolīze, iedzimta sfērocitāze un beta-talasēmija.
III. Hemorāģiska anēmija: Kā liecina nosaukums, šī anēmija rodas pārmērīgas asins zuduma dēļ un var būt akūta vai hroniska. Akūta hemorāģiska anēmija bērniem ir reta, viņiem biežāk novēro hronisku, slēptu, ilgstošu asins zudumu. Cēloņi ir gastrointestinālā piena alerģija, zarnu malformācijas, zarnu tārpu slimība, dzimšanas traumas (piemēram, cefalohematoma) un menorāģija.
Ieteicamā diēta anēmijas pacientiem
Žeņšeņa un angelikas sudraba pomfreta zupa — uztura deficīta izraisītai anēmijai
Uztura deficīta izraisīta anēmija galvenokārt rodas no smagas dzelzs un B2 vitamīna deficīta, kas saistīts ar nepietiekamu dzelzs, folijskābes un citu uzturvielu uzņemšanu.Bieži sastopami simptomi ir troksnis ausīs, reibonis un blāvi, sausi mati. Smagos gadījumos var parādīties apetītes zudums, caureja, mēles iekaisums un čūlas mutē. Uztura līdzeklis — ženšeņa un angelikas zupa ar sudraba pomfretu — stiprina liesu, baro asinis un atjauno čī. Pagatavošana: 500 g pomfreta, 30 g kodonopisa saknes,15 g angelikas sinensis, 3 šķēles ingvera. Nomazgājiet pomfretu, izķidājiet un noņemiet žaunas. Uzsildiet eļļu vokā ar ingveru, apcepiet zivi, līdz tā kļūst viegli zeltaini brūna. Nomazgājiet kodonopsi un angeliku, pievienojiet pietiekamu daudzumu ūdens. Uzvāriet uz lielas uguns, tad vāriet uz lēnas uguns vienu stundu. Pievienojiet pomfretu un vāriet, līdz tas ir gatavs. Pirms pasniegšanas pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Žeņšeņa un astragala bambusa pavedienu vistas zupa — hemorāģiska anēmija
Hemorāģiska anēmija izpaužas divās formās. Hroniska asins zudums rodas no asinsvadu plīsumiem traumas vai patoloģisku stāvokļu dēļ, vai arī hemostātisko mehānismu defektiem. Akūta hemorāģiska anēmija rodas no pēkšņa, ievērojama asins zuduma, ko izraisa menorāģija, seksuāla trauma vai dzemdības.
Šī ženšeņa, astragala un bambusa pavedienu vistas zupa atjauno čī un baro asinis, tā ir piemērota hroniskai anēmijai, kas rodas konstitucionālas vājuma dēļ, vai pēcdzemdību/pēc slimības vājuma, kas izpaužas kā nogurums un fiziska vājums.
Gatavošana: 1 bambusa pavedienu vista (aptuveni 750 g), 150 g liesas cūkgaļas, 30 g astragala saknes, 30 g kodonopsisa saknes, 10 sēkliņas bez kauliņiem, 3 ingvera šķēles.No bambusa pavediena vistas izņemiet iekšējos orgānus, rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet gabalos. Nomazgājiet liesu cūkgaļu. Abas sastāvdaļas blanšējiet verdošā ūdenī, pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Nomazgājiet sarkanās dateles, astragalus un codonopsis. Visas sastāvdaļas ielieciet katlā ar pietiekamu daudzumu ūdens. Uzlieciet uz lielas uguns, kad ūdens sāk vārīties, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 2 stundas. Pirms pasniegšanas pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Cūkgaļas kaulu buljons — aplastiskā anēmija
Aplastiskā anēmija ir anēmija, ko izraisa traucēta asinsrades funkcija, kam pievienojas kuņģa skābes deficīts, muguras smadzeņu sānu un aizmugurējo kolonnu atrofija, drebuļi, drudzis un zemādas vai gļotādas asiņošana. Tā ir slimība, ko galvenokārt raksturo visu asins šūnu (eritrocītu, granulocītu un trombocītu) skaita samazināšanās.
Cūkgaļas kaulu buljons tonizē nieres, stiprina liesu un baro smadzenes, tāpēc tas ir piemērots uztura terapijai aplastiskās anēmijas gadījumā.
Pagatavošana: ņemiet 250 g cūkgaļas kaulu, 30 g melno pupiņu, 20 sarkanās dateles un garšvielas pēc garšas. Pievienojiet 1500 ml ūdens, vāriet uz lēnas uguns, izņemiet kaulus, pievienojiet garšvielas un patērējiet divās porcijās.